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tesis de grado
Publicado 2017
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El trabajo de investigación se realizó para determinar la oportunidad de exportar arándanos frescos del distrito de la Joya al mercado de Canadá, a través del análisis de las características del mercado y la oferta exportable. Se analizaron bases estadísticas de Trademap, SIICEX y PROMPERU sobre exportaciones, importaciones, producción nacional, precios, áreas de siembra; los resultados fueron procesados utilizando el paquete estadístico SPSS versión 22.0. Se realizó el análisis documental de los diferentes estudios realizados por otros países, especialmente Chile a través de Programa de Fomento de las Exportaciones. Se concluye que Canadá es un mercado atractivo para las exportaciones de arándanos arequipeños, el cual es un producto que forma parte de la cultura nacional canadiense donde los consumidores están altamente sensibilizados con la alimentación saludable y...
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tesis de grado
Publicado 2020
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The project will consist in the export of açai frozen pulp to the United States market. Açai frozen pulp has very high levels of antioxidants and large concentrations of proteins which gives it a competitive advantage over other products in the market. The project will be developed in the city of Tarapoto, San Martin since it has the ideal climate for planting and growing palm trees. The processing plant will be located next to the plantation to ensure the freshness of the fruit as this is the essential factor to prevail in the market. For this project, an investment of US$ 8,392,777 will be required for the implementation of a plantation of açai palm trees and the installation of a processing plant that can produce up to 3,878,280 kg of frozen pulp, an amount that can supply 10% of the US market demand. The field will have a plot of 201 hectares, which will feed the raw material to t...
3
tesis de maestría
Publicado 2019
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El presente trabajo de investigación denominado Programa de Envió al Mercado Extranjero para Exportar el Aceite Esencial de Limón de los Productores del Distrito de Olmos, consistió en desarrollar un Programa de Exportación como herramienta de información útil para los productores que cultivan el limón sutil y sus diversas variedades, para ello se tuvo que analizar factores relacionados con el conocimiento del limón y aceite esencial de limón además de sus exportaciones. La metodología empleada corresponde al tipo de estudio descriptivo propositivo basado primero en la observación de la problemática para su posterior propuesta de solución. La población estuvo constituida por todos los productores que cumplan con los requisitos de exportar el aceite esencial de limón del distrito de olmos conformados por un total de 213 personas. La muestra final para este trabajo investi...
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tesis de grado
Publicado 2018
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Identifica los procesos al interior de la cadena desde la producción de granos andinos hasta su exportación a Estados Unidos con el fin de encontrar los problemas principales en cada etapa, para lo cual plantea diferentes escenarios para mejorar los procesos logísticos y afrontar el rápido desarrollo del mercado orgánico. De igual forma, desarrolla diferentes estrategias para dar soporte a los diferentes segmentos de clientes y plantea soluciones a las deficiencias encontradas al interior de la cadena actual. Por último, se resalta la importancia de la cadena de suministro en una empresa y cómo esta constituye un ingrediente esencial del éxito futuro para compañías de distribución y consumo.
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tesis de grado
Publicado 2020
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En el presente estudio se realizó el diseño de tanques de almacenamiento de agua con techo cónico fijo bajo norma API 650 haciendo uso de Excel y Solidworks. El alcance que se logró con este trabajo, fue para diseñar tanques desde 12 hasta 1200 metros cúbicos de capacidad de almacenamiento de agua. Para dicho procedimiento, se utilizó la norma API 650, la cual es una guía para el diseño de tanques atmosféricos y se cita la norma E. 0.30 para algunas consideraciones de sismo-resistencia. En el primer capítulo se explica cómo se identificó la necesidad de contar con una secuencia de cálculo en Excel que permita el diseño de tanques bajo norma API 650 para luego exportar un esquema general en SolidWorks. Se requirió abordar tanques desde una capacidad de 12 m^3 hasta 1200 m^3, para lo cual se planteó definir el algoritmo de cálculo y programarlo en Excel, luego se procedi...
6
tesis de grado
Publicado 2021
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La actual tesis presenta como objetivo investigar el mercado estadunidense de tal manera que se pueda proponer un plan de negocio con el fin de exportar pulpa congelada, demostrando viabilidad económica y financiera de la inversión solicitada. En ese sentido, Mission Produce busca proveer dicho producto en calidad premium, la cual posee un mayor aprovechamiento multivitamínico. El acai representa el décimo lugar dentro de las comidas saludables en el planeta, ya que posee peculiaridades netamente nutracéuticas que contribuyen a que la vida de la población sea más longeva siempre y cuando se tenga una frecuencia significativa en razón del consumo. En ese sentido, considerando el abanico de compradores idóneos de dicho producto tales como: Industria alimentaria, de cosméticos y/o productos de belleza, suplementos nutricionales, se busca ubicar un nuevo punto de venta geoestratég...
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tesis de grado
Publicado 2019
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La presente tesis tuvo por objetivo evaluar las condiciones para la instalación de una planta procesadora de hojuelas de quinua con sabores a fruta tropicales para exportar hacia el mercado australiano donde se realizó un estudio de mercado, el diseño de la planta procesadora y se determinó la viabilidad económica financiera del presente proyecto. Sobre el estudio de mercado se muestran los pasos cómo se seleccionó el mercado objetivo; resultando el mejor mercado destino Australia con un crecimiento acumulado de importaciones de los años 2014 al 2018 del 21,6%; se presentó las tablas de importaciones y exportaciones del producto en Australia donde se apreció que las importaciones por las hojuelas de quinua de dicho mercado van creciendo enormemente en los últimos años, el precio se incrementó hasta en un 25%; del análisis de participación del mercado se obtuvo un porcentaj...
8
tesis de maestría
Publicado 2021
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El siguiente documento contiene una consultoría de negocios realizada a la empresa Emporium Import Export S.A.C., quienes se dedican al acopio, empaque y comercialización de Pecana entera Mahan con cáscara, cultivada en la zona media, baja y alta de Ica. Esta empresa tiene una actividad de seis meses, que se inicia en el mes de abril a julio con el acopio de la pecana, y en el mes de julio a setiembre con la exportación del producto. Este año 2020 de acuerdo a la pandemia del covid-19, se proyecta exportar hasta el mes de octubre. Emporium Import Export S.A.C. tiene un modelo de negocio Mixto: El producto exportado es Business To Business B2B con la variedad Mahan y el descarte es B2C para el mercado nacional, siendo considerados las otras variedades de pecana Success y Medina, también son consideradas para la venta nacional las pecanas Mahan que no logran el calibre y el grado de ...
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tesis de grado
Publicado 2017
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RESUMEN El aguaymanto deshidratado requiere de condiciones y almacenamiento apropiados, para garantizar la entrega de productos que cumplan los requerimientos de cada país al momento de exportar. En la empresa Agroandino S.R.L. se ha detectado problemas en cuanto a las condiciones de almacenamiento del aguaymanto deshidratado que se supone deberían asegurar la conservación de sus cualidades organolépticas a fin de ofrecer un producto con calidad de exportación que cumple los estándares de las empresas extranjeras. Este problema ocasiona grandes pérdidas económicas que también son traducidas en la pérdida de fidelización de clientes. Se ha reportado que el aguaymanto deshidratado presenta un coloro oscuro, lo que ha ocasionado devoluciones y quejas. Según especificaciones de los trabajadores el producto terminado no se debe exponer a una humedad excesiva o temperatura extrema ...
10
tesis de maestría
Publicado 2021
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El siguiente documento contiene una consultoría de negocios realizada a la empresa Emporium Import Export S.A.C., quienes se dedican al acopio, empaque y comercialización de Pecana entera Mahan con cáscara, cultivada en la zona media, baja y alta de Ica. Esta empresa tiene una actividad de seis meses, que se inicia en el mes de abril a julio con el acopio de la pecana, y en el mes de julio a setiembre con la exportación del producto. Este año 2020 de acuerdo a la pandemia del covid-19, se proyecta exportar hasta el mes de octubre. Emporium Import Export S.A.C. tiene un modelo de negocio Mixto: El producto exportado es Business To Business B2B con la variedad Mahan y el descarte es B2C para el mercado nacional, siendo considerados las otras variedades de pecana Success y Medina, también son consideradas para la venta nacional las pecanas Mahan que no logran el calibre y el grado de ...
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tesis de grado
Publicado 2023
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GTL Consulting es una empresa creada en el año 2020 con un posicionamiento fuerte en el rubro de comercio exterior. Para ello, en búsqueda de agregar valor a los servicios que ofrece se planteará lo que en el transcurso de este caso se delimitará como la inserción de workshops gastronómicos para el desarrollo de productos alimenticios terminados respondiendo a una simple pregunta ¿Por qué hasta el día de hoy exportamos en su mayoría materia prima en lugar de productos terminados? Estos workshops serán herramientas esenciales que permitirán a las empresas adaptar sus productos a las preferencias y requisitos específicos de los consumidores internacionales, contribuyendo así a su éxito en los mercados globales. Por esa misma razón, se planteará principalmente la forma en la que los workshops gastronómicos sean una nueva estrategia comercial que, puesto en marcha, en empre...
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tesis de maestría
El presente plan de negocios tiene como objetivo evaluar la posibilidad de exportar espárragos congelados para lo cual se crearía la empresa Peruvian Frozen Food (PFF). El reto principal del presente proyecto es demostrar a los directores del Grupo Matta (GM), propiedad de la familia Matta Curotto, que el incursionar en la exportación de espárragos congelados será rentable y sostenible en el tiempo por sí sola, es decir, sin necesidad de apalancarse en el know how y reconocimiento internacional de Complejo Agroindustrial Beta S.A. (empresa exportadora de alimentos que es parte del GM). Por lo tanto, deberá ser sustentado ante ellos como una “evaluación de proyecto”. El Grupo Matta (GM), de capital peruano y con 35 años de trayectoria, está compuesto por las empresas Pesquera Exalmar (ventas anuales: US$ 300 millones) y Complejo Agroindustrial Beta (ventas anuales: US$ 120 m...
13
tesis de grado
Publicado 2021
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El presente trabajo de investigación responde a la siguiente interrogante ¿Es factible la exportación de abono orgánico a Paraguay? La hipótesis establecida indica que dado que Paraguay cuenta con un mercado en expansión en la producción de alimentos orgánicos es probable que sea factible la exportación de abono orgánico. La agricultura y ganadería en dicho país, es un factor muy importante dentro de su Producto Bruto Interno. Ahora en cuanto a tendencias de consumo mundiales, se ha identificado un crecimiento en el consumo de productos orgánicos, los cuales deben cumplir con estándares desde su cultivo hasta llegar al usuario final. Es por ello que se determina que el abono orgánico es un producto fundamental en la agricultura orgánica existiendo una importación anual de 387,877.6 TM de Paraguay a Perú en el año 2019. Al realizar el estudio económico financiero se ob...
14
tesis de grado
Publicado 2014
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En el estudio de pre- factibilidad para la exportación de cocona fresca orgánica se puede apreciar que son varios los países en Latinoamérica productores de cocona y lulo según Fernandes da Silva Filho Danilo en su libro Cocona (Solanum sessiliflorum Dunal): Cultivo y Utilización, nos habla de Brasil, Colombia, Ecuador, Perú y Venezuela, debido a que estos países presentan selva en donde hay gran cantidad de frutas tropicales también llamadas exóticas (Carbajal, 2005), igualmente Carbajal nos indica que Perú cuenta con dicha fruta para ser exportada donde la Región Madre de Dios prima como principal productor, (www.siicex.com) del mismo modo son varios países europeos que actualmente consumen frutas tropicales orgánicas incluyendo cocona siendo los principales Alemania, Bélgica, Francia, Italia (The Fresh Fruit and Vegetables Market in the UE 2009); según los resultados F...
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tesis de grado
Publicado 2023
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La internacionalización se ha convertido en un concepto de crecimiento y desarrollo empresarial para muchas organizaciones que decidieron incurrir en un mercado externo. A nivel internacional, se han detectado efectos positivos destacados, como aumento de ingresos o mayor reconocimiento de su marca. En el Perú, las Mypes del departamento de Lima, no hace muchos años han incurrido en este proceso; mientras que, en el contexto local la proporción de empresas que decidieron ingresar al mercado internacional es mínima en comparación a la totalidad de empresas del sector en estudio. La presente investigación comprende las expectativas y motivaciones para exportar por parte de las Mypes del sector textil, describiendo las herramientas internas y de capacidad productiva con la que cuentan y, así analizar los factores de internacionalización. Para ello, se realizó una recopilación lit...
16
tesis de grado
Publicado 2020
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Modalidad de obtención de grado y/o título sin designación de asesor
17
tesis de grado
Publicado 2020
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Modalidad de obtención de grado y/o título sin designación de asesor
18
tesis de grado
Publicado 2024
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía. Departamento Académico de Suelos
19
tesis de grado
Publicado 2021
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The main objective of this project is to determine the commercial, technical, economic and financial feasibility for the implementation of a hass avocado producing and exporting plant for export to the United States market. It begins with the strategic planning that defines the bases and guidelines that will direct the current and future work of the plant, as well as the analysis of the external and internal environment that identifies the main opportunities of the organization and then design the project strategies. In the same way, the market study presents the analysis of the demand and supply of the potential market for the calculation of the satisfied demand that must be covered, being 438 tons of hass avocado during the first year. The technical study specifies the location and size of the plant, located in the District of Poroto (La Libertad), as well as the description of the pro...
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tesis de grado
Publicado 2018
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El plan de negocio desarrollado en el presente trabajo está orientado a la exportación de artesanías textiles al mercado de Corea del Sur por la Asociación ANTROPIL. ANTROPIL, es una Asociación Abanquina dedicada a la elaboración de Artesanías textiles, de fibra de alpaca, formada en el año 2012. Iniciaron como un grupo de productores artesanales, y luego se establecieron como socios productores con el fin de mejorar la calidad de vida de los socios, generando ingresos y mejorando la calidad con la que elaboran sus artesanías textiles. Además, promoviendo e instaurando la identidad cultural artesanal de la Región de Apurímac. ANTROPIL se encuentra constituida oficialmente como Asociación registrada en la SUNAT y tiene registrada en INDECOPI la marca ANTROPIL. Actualmente, está enfocada en el mercado de Abancay. Constantemente está ampliando su línea de productos para sati...
