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tesis de grado
Publicado 2014
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Ciencias Forestales. Departamento Académico de Manejo Forestal
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tesis de maestría
Publicado 2024
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En el Perú, a nivel de carreteras de provincia que generalmente se catalogan de segundo orden, la gestión de conservación vial es insuficiente. las instituciones encargadas no han recopilado suficiente información de las características técnicas de estas carreteras para gestionar y programar las intervenciones y evitar el deterioro prematuro de las vías. Asimismo, la problemática observada a nivel general en las carreteras de segundo orden del Perú, es el deterioro prematuro de las vías, ya sea por los materiales que las constituyen, insuficiente fiscalización o diseños que no corresponden a la realidad. En la presente investigación se tuvo como problema del estudio el cómo gestionar la conservación vial, buscando reducir los costos de mantenimiento vial en el camino vecinal: luego de hacer los estudios básicos y con base técnica en el MTC Mantenimiento o conservación V...
3
tesis de maestría
Publicado 2020
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En la investigación MODELO DE GESTIÓN DE CONSERVACIÓN VIAL PARA EL MANTENIMIENTO VIAL DEL CAMINO VECINAL CA - 538 EMPALME PE - 5N SAN AGUSTÍN – HUABAL, PROVINCIA DE JAÉN, CAJAMARCA se tuvo como problema del estudio cómo gestionar la conservación vial, buscando reducir los costos de mantenimiento vial en el camino vecinal; luego de hacer los estudios básicos y con base técnica en el Manual de Carreteras Mantenimiento o Conservación Vial 2018, se determinó que la vía tiene un estado de conservación malo; por lo que como parte de la solución era considerar un tramo con mantenimiento rutinario, es decir al conjunto de actividades de corrección inmediata de defectos, y otro con mantenimiento periódico, aquellas actividades programadas debidamente y que son necesarias por la demanda del tráfico y/o condiciones climáticas que no fueron consideradas cuando se ejecutó el cami...
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tesis de grado
Publicado 2015
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The Cocona is a native fruit with enough economic potential in the Peruvian Amazon. Due to the large production of cocona in the San Martin region and the increase in daily demand for this fruit was the need to confer added value given the importance acquired as agro raw materials likely to be programmed and channeled for industrialization in a range of products such as refined pulp, juices and nectars, fruit jellies, marmalades, syrups, ates, compotas, among other products of economic importance and sought by the consumar. The cocona has a high nutritional value, rich in iron and ascorbic acid; addition of calcium, phosphorus and trace amounts of carotene, and niacin. This fruit has a low caloric intake and significant content of dietary fiber. The research work presents a brief description of the mechanism of action of sorne microbial stress factors, which when applied in combination, ...
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tesis de grado
Publicado 2020
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El desarrollo de la investigación se llevó a cabo en el sector los Algarrobos de la ciudad de Moyobamba. El objetivo general es: Fortalecer las actitudes de conservación de la quebrada Rumiyacu de los miembros de la APAFA de la I.E. 00968 del sector los Algarrobos, a través de la aplicación de estrategias ambientales. Para ello, inicialmente se identificó el nivel actitudinal de la muestra del estudio, respecto a la conservación de la quebrada, y por estrategia ambiental; posteriormente se ejecutó el plan de implementación de estrategias ambientales, teniendo como ejes estratégicos al manejo adecuado de residuos sólidos, manejo adecuado de aguas servidas y gestión del riesgo de desastres, para ello se desarrollaron diferentes actividades a fin de contribuir en la sensibilización y mejora de las actitudes para conservar la quebrada. Finalmente se realizó una evaluación fina...
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tesis de grado
Publicado 2021
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El ecoturismo, es un tipo de turismo para el desarrollo de las comunidades. y se desenvuelve en las zonas rurales de forma programada y sostenible. Se llevó a cabo el trabajo de investigación titulada: “ecoturismo y su influencia en la conservación del bosque natural de choquecocha 2018” con la finalidad de conocer cómo el ecoturismo influye en la conservación del bosque natural de Choquecocha generando así un desarrollo sostenible para la comunidad que lleva su mismo nombre. La metodología que se aplicó ha sido de nivel descriptivo, tipo aplicada, con un diseño correlacional y el enfoque cuantitativo. La muestra se conformó por 60 personas de la comunidad de Choquecocha. La técnica; La encuesta. El instrumento; El cuestionario. En cuanto al análisis e interpretación de resultados utilizamos el programa SPSS, aprobando la hipótesis de trabajo. Los resultados indican sob...
7
tesis de grado
Publicado 2014
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El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo determinar la influencia de la actividad de agua de carne pre-cocida de cuy (cavia porcellus) secada y envasada al vacío sobre su conservación, se analizó tres tratamientos, usando tres tiempos de secado: 2 horas, 2:30 horas y 3 horas. Todas las muestras fueron envasadas al vacío y sometidas a refrigeración y congelación, para luego realizar las evaluaciones programadas. Se evaluó las características de la carne tanto físico- químico como organoléptico, dicho análisis se realizó cada 15 días durante un mes. Se evaluó el pH, acidez titulable y la capacidad de retención de agua (CRA). Llegándose a la conclusión que la carne de cuy pre cocido, con secado en 3 horas, envasado al vacío y sometida a congelación, hasta los 30 días se conserva mejor ya que mantiene sus características de evaluación; mientras que las ...
8
tesis de maestría
Publicado 2023
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La presente investigación surge con el objetivo de contribuir a la Gerencia Social diversas estrategias y planteamientos validos que contribuyan académicamente para el desarrollo social y económico de la población; por ello se tomó como base la experiencia lograda por el Proyecto Integral Mateo Salado. Este consistió en la investigación y puesta en valor del monumento arqueológico del mismo nombre, el cual sufría una paulatina destrucción a manos de invasores que inescrupulosamente habían ocupado el área arqueológica y causado deterioros irreversibles al patrimonio cultural y afectando, por ende, a nuestra identidad e historia. Autoridades, sociedad civil, académicos y otras personas ahondaron los esfuerzos que realizaban para recuperar el monumento arqueológico, ya que, a causa del abandono, predominaba la ingobernabilidad, algo que se evidenciaba en la presencia de vivie...
9
tesis de maestría
Publicado 2023
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La presente investigación surge con el objetivo de contribuir a la Gerencia Social diversas estrategias y planteamientos validos que contribuyan académicamente para el desarrollo social y económico de la población; por ello se tomó como base la experiencia lograda por el Proyecto Integral Mateo Salado. Este consistió en la investigación y puesta en valor del monumento arqueológico del mismo nombre, el cual sufría una paulatina destrucción a manos de invasores que inescrupulosamente habían ocupado el área arqueológica y causado deterioros irreversibles al patrimonio cultural y afectando, por ende, a nuestra identidad e historia. Autoridades, sociedad civil, académicos y otras personas ahondaron los esfuerzos que realizaban para recuperar el monumento arqueológico, ya que, a causa del abandono, predominaba la ingobernabilidad, algo que se evidenciaba en la presencia de vivie...
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tesis de grado
Publicado 2019
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En la presente investigación se ha realizado la evaluación del desempeño en seguridad y salud ocupacional del servicio de la conservación vial, carretera Pativilca-Huaraz-Molinopampa, Chiquián-Aquia, durante el año 2013 hasta el año 2016, en dicho periodo el “Consorcio Cosapi-Translei” la cual estaba a cargo del servicio en los tramos de la carretera en referencia. La red vial asfaltada del presente estudio se localiza en el norte del país, transitando por los departamentos de Lima y Ancash. Los tramos del proyecto vial transcurren sobre una calzada única de doble sentido de circulación. La Conservación Vial tiene un propósito preventivo, que incluye diversas actividades como las referidas a: evitar y eliminar el ingreso de agua en la estructura del pavimento; por ejemplo, colocando capas de sello asfáltico, sellado de fisuras y grietas, capas asfálticas delgadas, resta...
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tesis de grado
Publicado 2024
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Objetivos: Implementar el programa municipal de educación, cultura y ciudadanía ambiental en la cuidad de Huaraz en el 2018. Método: El presente informe tuvo como fundamentó en el cumplimiento el instructivo para elaborar e implementar el programa municipal de educación, cultura y ciudadanía ambiental (EDUCCA), identificando las principales problemáticas referente a la generación de residuos, calidad del aire y educación ambiental enfocado en actividades específicas dentro de las tres líneas de acción las cuales son: línea de acción 1 : Educación ambiental, línea de acción 2: Cultura y educación ambiental y línea de acción 3: Ciudadanía y participación ambiental. Resultados: Del total de 18 actividades programadas se cumplieron 12 actividades representando el 66.7% del total, de la línea de acción 1 se cumplieron 7 actividades de las 8 programadas representando el...
12
tesis de maestría
Publicado 2023
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Según el Primer Censo Nacional de Pesca Artesanal (CENPAR), realizado en el 2012 (Ministerio de Producción, 2013), existen 44,161 pescadores artesanales en el Perú. Gracias a ellos, la pesca artesanal provee aproximadamente el 80% de los recursos frescos para consumo humano directo a nivel nacional (Martínez & Pérez, 2007; citado por Galarza & Kámiche, 2014). En este contexto, se identificó como problema social relevante el reducido nivel de ganancias que reciben los pescadores artesanales, como consecuencia del bajo poder de negociación, la escasez de canales de venta directos al cliente y la falta de información del mercado que los lleva a ser aceptantes de precio. Para la solución del problema, en el presente trabajo se propone el desarrollo de un marketplace dentro de una aplicación móvil “PescadosYa” que brinde un nuevo canal de venta digital donde los pescadores art...
13
tesis de maestría
Publicado 2023
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Según el Primer Censo Nacional de Pesca Artesanal (CENPAR), realizado en el 2012 (Ministerio de Producción, 2013), existen 44,161 pescadores artesanales en el Perú. Gracias a ellos, la pesca artesanal provee aproximadamente el 80% de los recursos frescos para consumo humano directo a nivel nacional (Martínez & Pérez, 2007; citado por Galarza & Kámiche, 2014). En este contexto, se identificó como problema social relevante el reducido nivel de ganancias que reciben los pescadores artesanales, como consecuencia del bajo poder de negociación, la escasez de canales de venta directos al cliente y la falta de información del mercado que los lleva a ser aceptantes de precio. Para la solución del problema, en el presente trabajo se propone el desarrollo de un marketplace dentro de una aplicación móvil “PescadosYa” que brinde un nuevo canal de venta digital donde los pescadores art...
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tesis de maestría
Publicado 2015
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Los sistemas computarizados de información avanzada en la Teleterapia permiten implementar el uso de filtros de cuña virtuales, comenzando por la modulación de la radiación del haz de forma programada. De hecho, la tecnología de alta Complejidad en los Sistemas de Planificación computarizada (TPS) utiliza algoritmos con el fin de mejorar la ubicación adecuada del haz en los tumores con cáncer, de modo que garantiza una mejor protección de los tejidos y/u órganos no comprometidos con la neoplasia. Sobre la base de estas innovaciones una mayor evaluación de los riesgos que causan incidentes y accidentes durante la administración de dosis local absorbida (DA) sería mejor, según reportar la literatura [TECDOC OIEA 989 (1997)], [Seguridad Informes Serie Nº 17 (2000)], [TRS No 430 (2004)]. Las medidas de prevención de tales riesgos requieren la aplicación de programas de garan...
15
tesis de grado
Publicado 2014
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Actualmente se utiliza la deshidratación como método de conservación de un gran número de productos, y la imagen de "natural" que da el secado hace que se utilice para fabricar productos de alto valor nutricional, por ejemplo frutas y granos para cereales de desayuno y snacks. No obstante, el secado afecta las características del alimento tratado, no tanto en lo que tiene que ver con su valor nutritivo, ya que en la mayoría de los alimentos este no se ve afectado, sino en lo que tiene que ver con su sabor y textura e inclusive muchas veces éstos requieren de mayor tiempo para cocerse. En el Perú hace falta un poco de iniciativa para dar a sus productos un valor añadido que nos haga más competitivos frente a otros países con el mismo tipo de producción. Es cierto que se están empezando a aplicar en el país, pero con métodos tradicionales que no son muy eficientes. Además, ...
16
tesis de grado
Publicado 2018
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La presente investigación se centra en un “ESTUDIO DE FACTIBILIDAD DE RENOVACIÓN DE LA PLANTA DE AIRE COMPRIMIDO PARA EL INCREMENTO DE LA PRODUCTIVIDAD EN UNA EMPRESA TEXTIL, ICA 2018”. El trabajo fue realizado con la aprobación de la Fábrica Textil Tejidos Pisco S.A.C. Es una empresa perteneciente al rubro textil, la cual se dedica a la elaboración y venta de tejidos de algodón, produciendo tela plana de tipo DENIM y brindando también servicio de hilatura. Una compañía de primer mundo siempre trata de mantenerse en el mercado apoyando inversiones y ampliando su eficiencia de productividad. Por tal razón, la Fábrica Tejidos Pisco S.A.C. específicamente en el área aire comprimido, abre las puertas a un proyecto de ingeniería con la intención de renovar y comparar la viabilidad de sustituir los compresores de Tornillo SSR INGERSOLL RAND principales de aire comprimido por...
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tesis de grado
Publicado 2020
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El presente trabajo de tesis tuvo como objetivo principal validar el sistema de cadena de frío en el transporte terrestre de mezclas para nutrición parenteral total desde la ciudad de Lima hasta la ciudad de Trujillo. El estudio fue de tipo básico, experimental, prospectivo y transversal. Mediante la validación concurrente se evaluaron los resultados por triplicado para asegurar la fiabilidad del proceso, garantizando de esta manera la adecuada conservación de la cadena de frío en el transporte de las mezclas para nutrición parenteral por vía terrestre desde Lima hacía la ciudad de Trujillo. Se consideró a la ciudad de Trujillo como punto de destino final ya que fue la ciudad que registró altas temperaturas, un tiempo de entrega prolongado y una mayor distancia durante el transporte de la mezcla para nutrición parenteral por vía terrestre en comparación con otras ciudades d...
18
tesis de grado
Publicado 2020
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En la presente investigación se planteó la importancia que tiene el mantenimiento con referencia al cumplimiento de actividades en una empresa, basándose en la propuesta de un plan de mantenimiento preventivo del sistema de vapor para la reducción de paradas de equipos en el Hospital Regional Lambayeque. Actualmente el Hospital Regional Lambayeque no cuenta con un plan que permita gestionar de manera eficiente su mantenimiento ya que aplican mantenimiento correctivo en toda la maquinaria del sistema de vapor ocasionando paradas de equipos y pérdida de costos. Realizando este plan de mantenimiento pretendemos facilitar al Hospital Regional Lambayeque una herramienta útil para el desarrollo de la conservación y correcto funcionamiento del generador de vapor, permitiendo de esta manera mantener la fiabilidad, productividad y la calidad del servicio que ofrece la máquina y el hospita...
19
tesis de grado
Publicado 2018
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El presente proyecto de innovación está ligada netamente para mejorar el proceso de enseñanza-aprendizaje en el área curricular de comunicación, por lo tanto corresponde a gestión pedagógica. Al implementar el PIE permitirá cambios sustanciales en el desempeño docente, donde las estrategias rutinarias actualmente utilizadas por los docentes que tanto no interesantes para los educandos, serán reemplazadas por estrategias activas, interesantes y promotoras de aprendizaje al utilizar los materiales y recursos educativos en el proceso de aprendizaje del estudiante. Para implementar el proyecto de innovación se requiere la participación activa y permanente de los docentes, estudiantes y padres de familia en forma organizada para cada actividad programada hasta lograr los objetivos planteados. Los estudiantes serán protagonistas en el acopio, organización y uso de materiales educ...
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tesis de grado
Publicado 2020
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En la investigación, APLICACIÓN DE TÉCNICAS ADECUADAS PARA EL MANEJO DE LOS HUERTOS HORTÍCOLAS DESDE EL ÁREA DE E.P.T. EN LOS ESTUDIANTES DEL TERCER AÑO DE SECUNDARIA DE LA I.E. “DIVINO MAESTRO” PINGOLA - AYABACA, cuyo objetivo fue Aplicar técnicas adecuadas para el manejo de huertos hortícolas desde el área de EPT en los estudiantes del tercer año de secundaria de la I.E. “Divino Maestro” Pingola – Ayabaca. El diseño de la investigación fue descriptivo- correlacional, puesto que se va a describir de qué manera contribuye la campaña de reciclaje en la conservación del medio ambiente y el estudio fue no experimental ya que no existe manipulación de las variables de estudio, se pretende observar el fenómeno de estudio, tal y como se da en el momento, para luego analizarlos. Para mejorar la información requerida, previamente a los instrumentos se validaron y se d...
