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1
tesis de grado
Publicado 2009
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En la actualidad la seguridad de los alimentos en procesos de fabricación industrial es imprescindible para asegurar que los productos sean sanos e inocuos al consumidor. Los sistemas adoptados en la industria nacional se enfocan en la calidad pero poco en la sanidad o saneamiento ambiental. En mi experiencia profesional en la industria de alimentos, las quejas por productos contaminados y la necesidad de obtener certificaciones de calidad mundial fueron la base para implementar un modelo que aplicara mis conocimientos de ingeniería industrial sobre planeación operativa, sistemas de gestión integrados, y evaluación de proyectos; apoyado en la alta capacitación técnica de la empresa. La decisión de la gerencia fue crear un equipo especializado de sanidad como integrante del staff de la operación.
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tesis de grado
Publicado 2009
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En la actualidad la seguridad de los alimentos en procesos de fabricación industrial es imprescindible para asegurar que los productos sean sanos e inocuos al consumidor. Los sistemas adoptados en la industria nacional se enfocan en la calidad pero poco en la sanidad o saneamiento ambiental. En mi experiencia profesional en la industria de alimentos, las quejas por productos contaminados y la necesidad de obtener certificaciones de calidad mundial fueron la base para implementar un modelo que aplicara mis conocimientos de ingeniería industrial sobre planeación operativa, sistemas de gestión integrados, y evaluación de proyectos; apoyado en la alta capacitación técnica de la empresa. La decisión de la gerencia fue crear un equipo especializado de sanidad como integrante del staff de la operación.
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tesis de grado
Publicado 2010
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Se realizó un estudio de tipo cuantitativo, descriptivo - explicativo, y transversal, el cual nace de un problema de salud pública mundial, la anemia en lactantes, que tiene origen multifactorial, en este caso se tomó solo uno de los factores que son las prácticas alimentarias. Por ello se realiza el presente estudio para determinar cuál es la relación que existe entre las prácticas alimentarias que implementan las madres y la persistencia de anemia en lactantes. Se utilizó un cuestionario, validado por jueces expertos (Coeficiente de Validez de 0.8616) el cual fue aplicado a través de visitas domiciliarias a una población de 30 madres cuyos niños lactantes presentaron anemia y que acuden al Centro de Salud Conde de la Vega Baja. Algunos de los resultados más relevantes fueron: la inadecuada cantidad de alimentos que brinda la madre por comida al niño según su edad (80%); c...
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5
tesis de grado
La calidad es una característica en respuesta a la percepción del turista con respecto al servicio recibido y para poder analizar el nivel de calidad de servicio que brinda el Hotel Conde de Lemos de la ciudad de Arequipa es que se realizó la presente investigación, a pesar de encontrarnos en una situación complicada, sin embargo, se encontró la manera de poder recopilar la información y realizarla sin demasiados contratiempos, por otra parte es la primera vez que alguien realiza una investigación del mencionado hotel, por lo cual resultaría interesante el resultado que se pueda obtener. Para obtener la información necesaria de parte de los 80 huéspedes, sin temor a filtrar información personal o documentación se firmo un documento de confidencialidad para salvaguardar ambas partes, para la realización de las encuestas se dio hizo uso al modelo Servqual, el cual es reconoci...
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tesis de grado
Publicado 2024
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En los últimos años, según el INEI en el 2021, el porcentaje de población de jóvenes que no trabajan ni estudian ha generado preocupación en el país. El aumento de sus cifras en la región de Lima y Callao refleja que uno de los factores de causa es la falta de identidad. La Cultura Hip Hop en el Perú ha logrado imponer su influencia como un gestor en la construcción de identidad de los jóvenes. Su difusión se ha concentrado, poten cialmente, en Lima y Callao. Considerando que el espacio más sostenible en el que se desarrolla la difusión de la Cultura Hip Hop es el Festival Internacional Pura Calle. Este se realiza cada año en el Parque de la Exposición . El Festival Pura Calle logró incrementar notablemente la comunidad Hip Hop en el Perú. Dado que, cada vez se involcran más jóvenes que toman a la Cultura Hip Hop como un estilo de vida; por lo tanto, buscan espacios p...
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tesis de grado
Publicado 2017
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El servicio de gestión informática en el sector salud puede contribuir decisivamente en la mejora de la atención médica de los pacientes en general. Una organización más eficiente del sistema de salud empezando por el área encargada del registro y control de la información que es el Área de Admisión permitió aumentar el número de pacientes atendidos a nivel institucional y disminuir significativamente la duplicación de la documentación clínica. La actual investigación se da en un Centro de Salud del estado “Conde de la Vega Baja” y se enfocó en el Área de Admisión ya que es la primera en tener contacto con el paciente y por lo general es en la que se da el mayor número de deserciones de atención debido al tiempo de espera e insatisfacción de estos. En el estudio se observó cómo atacar estos problemas desde el punto de vista informático, que pueda facilitar ta...
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tesis de grado
Publicado 2016
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La presente investigación ha sido desarrollada con la finalidad de poner un aporte al problema detectado en la clínica particular los condes de la ciudad de Ica, en su proceso atención a los clientes. Con la finalidad de poder dar solución a esta problemática, se ha utilizado la metodología de la investigación para la tesis. Es conocido el gran apoyo que los sistemas de información están aportando a las organizaciones por ello el objetivo de esta investigación es determinar la medida en que el diseño de un datawarehouse influye en el proceso de atención de los clientes en la clínica Los Condes de la ciudad de Ica, para lograr ello, se ha realizado la revisión de la bibliografía necesaria en libros, revistas, periódicos y con ello construir la base de la investigación.. El personal médico, pacientes y personal administrativo que labora en esta clínica son los actores pr...
9
artículo
Publicado 2021
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El presente estudio es producto de las investigaciones que realizamos durante el curso de Prácticas pre-profesionales en Arqueología III, dictado por la Universidad Nacional Mayor de San Marcos, abarca los estudios realizados a nivel superficial del sitio arqueológico Cerro Conde que se ubica en el Centro Poblado Huarangal (Ex–Hacienda Huarangal), distrito de Carabayllo, Lima. El pionero en hacer estudios de los asentamientos arqueológicos del valle del río Chillón fue el padre Villar Córdova (1935), posteriormente investigadores como Dillehay (1976), Rostorowski (1977), Silva (1996), Farfán (2000), y Aranguren (2002), han puesto los bases para el futuro estudio de esta zona. Luego de la revisión bibliográfica en general del valle del Chillón, decidí investigar los asentamientos arqueológicos que están en el límite del valle bajo y medio del río Chillón, específicamen...
10
tesis de grado
Publicado 2024
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El estudio tiene por finalidad evaluar el nivel de eficiencia de remoción de contaminantes orgánicos (DBO5 y DQO), a través de la aplicación de dos coagulantes a base de cáscaras papa y plátano en aguas residuales vertidas al rio Conde Pampa en la Comunidad de Mellototora, provincia de Chumbivilcas, Cusco; como una alternativa para hacer frente al problema de contaminación del cuerpo de agua en la zona de estudio; y como una solución sostenible y amigable para la sustitución de coagulantes químicos para el tratamiento de aguasa partir del uso de residuos aprovechables. El estudio de investigación es de tipo experimental en la que se realizó análisis fisicoquímico y prueba de jarras en 19 litros de agua residual antes y después de aplicar los coagulantes para remover la carga orgánica. De acuerdo a los resultados alcanzados, la dosis óptima es de 0,25 g para la DBO5 y 0,1...
11
tesis de grado
Publicado 2015
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Objetivos. Determinar el nivel de satisfacción laboral del personal asistencial en el Centro de Salud Conde de la Vega Baja 2014, e identificar el nivel de satisfacción laboral según dimensiones. Material y Método. El estudio fue de nivel aplicativo, tipo cuantitativo, método descriptivo, de corte transversal. La población estuvo conformada por 28. La técnica que fue la encuesta y el instrumento un cuestionario y una escala de Lickert modificada de Satisfacción Laboral validado por el Ministerio de Salud en el 2002, aplicado previo consentimiento informado. Resultados. 100% (28), 68% (19) tienen satisfacción bajo y 32% (9) alto. En relación a condiciones físicas y materiales 61% (39) alto y 39% (11) bajo; beneficios laborales y/o remunerativos 50% (14) alto y 50% (14) bajo, las políticas administrativas 61% (17) alto y 39% (11) bajo, la realización personal 64% (18) bajo y 3...
12
tesis de grado
Publicado 2008
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El presente estudio de investigación tiene como objetivo “Determinar la relación que existe entre el nivel de conocimientos de las madres y el estado nutricional del niño de 6 a 12 meses de edad que asisten al consultorio de CRED del centro de salud Conde la Vega” El estudio es de nivel aplicativo, tipo cuantitativo, método descriptivo correlacional de corte transversal. La población estuvo conformada por 50 madres. La técnica que se utilizó fue la entrevista. El instrumento fue un formulario y la ficha de evaluación del estado nutricional del lactante. Entre sus conclusiones se tiene que existe relación significativa entre el nivel de conocimiento de la madre sobre alimentación complementaria y el estado nutricional del lactante de 6 a 12 meses de edad, el nivel de conocimientos de las madres sobre alimentación complementaria mayoritariamente fluctúa entre medio y alto, ...
13
tesis de grado
Publicado 2023
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Objetivo: Determinar si la Diabetes mellitus es un factor de riesgo para el desarrollo de tuberculosis pulmonar en el centro de salud Conde de la Vega Baja nivel I-3 desde el 2017 hasta el 2021. Método: El presente estudio es analítico de tipo casos y controles, observacional, retrospectivo y transversal, realizado a través de un instrumento creado por el autor. Resultados: La población fue de 264 personas los cuales tienen una edad media de 39,08 años, el 41,7% tiene un diagnóstico de diabetes mellitus previo al de tuberculosis pulmonar, con un valor OR de 4,2 que por ser mayor a 1 se considera un factor de riesgo, los paciente que tienen tanto tuberculosis pulmonar como diabetes mellitus están dentro de rango de edad, entre 30 a 50 años (40%); los pacientes que solo tienen diabetes son mayores de 50 años y de sexo femenino (57.9%) y los que tienen tuberculosis, son menores de ...
14
tesis de grado
Publicado 2015
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El presente proyecto de tesis titulado: “PAVIMENTACION DE LOS JIRONES ACHAYA, MANCO CAPAC, CONDE DE LEMUS, ARICA Y PUNO DE LA MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE CAMINACA-AZANGARO” tiene como principal objetivo brindar adecuadas condiciones de transitabilidad vehicular y peatonal en los jirones Achaya, Manco Capac, Conde de Lemus, Arica, y Puno de la municipalidad distrital de Caminaca, proponiendo el estudio definitivo que permita la construcción de la Pavimentación de los jirones en mención. El estado actual de la vía se encuentra en muy malas condiciones, dado que a la fecha no fue intervenida para su mejoramiento y sumado a esto el deterioro por parte de los agentes climatológicos como la lluvia que son propio de la zona en estudio. Se plantea la pavimentación de los jirones Achaya, Manco Capac, Conde de Lemus, Arica y Puno para que brinde un adecuado flujo vehicular y de transporte...
15
tesis de grado
Publicado 2016
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La presente investigación ha sido desarrollada con la finalidad de poner un aporte al problema detectado en la clínica particular los condes de la ciudad de Ica, en su proceso de gestión de historias clínicas. Con la finalidad de poder dar solución a esta problemática, se ha utilizado la metodología de la investigación para la tesis. Es conocido el gran apoyo que los sistemas de información están aportando a las organizaciones por ello el objetivo de esta investigación es determinar la medida en que el sistema influye en el proceso, para lograr ello, se ha realizado la revisión de la bibliografía necesaria en libros, revistas, periódicos y con ello construir la base de la investigación. Se realizó la búsqueda de una solución informática encontrándose el sistema el cual se realizó las pruebas necesarias que cubrieran las necesidades del hospital y luego la aplicación...
16
tesis de grado
Publicado 2018
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El objetivo de este trabajo de suficiencia profesional es presentar una propuesta, de cómo mejorar el sistema de cobranzas de dicho condominio. En este sentido dicha idea, está basada en como la administración debe hacer frente al problema de cobranzas, de las cuotas mensuales de cada propietario, la aplicación y la determinación de los procedimientos es de vital importancia, para reducir la morosidad y cumplir con las metas presupuestales del condominio. Por lo tanto, el trabajo de suficiencia profesional está desarrollado bajo la metodología aplicativa descriptiva, por lo que estamos buscando en mejorar el control de cobranzas, el lugar de la ejecución será desarrollado en el condominio “Las Condes” distrito de Lurigancho-Chosica. De igual manera el sistema propuesto, es un sistema trabajado en criterios como contador, mirando las necesidades que tiene el área contable de...
17
tesis de grado
Publicado 2018
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Objetivo: Determinar los factores asociados a grados de anemia en gestantes que son atendidas servicio de gineco-obstetricia. Métodos y Material: Estudio de nivel Relacional, analítico, retrospectivo-observacional de diseño transversal correlacional con muestra hallada mediante muestreo no probabilístico de 136 gestantes, el Análisis Estadístico Descriptivo (media, desviación estándar, error estándar, frecuencias y respectivos IC 95%), para la prueba de las hipótesis se hizo uso de las técnicas estadísticas de tipo Inferencial (Chi cuadrado y prueba exacta de Fisher, en caso de variables cualitativas. Se considerará un nivel de significancia P<0,05 y un nivel de confiabilidad del 95%. Resultados: Los factores asociados a grados de anemia en gestantes fueron edad de la gestante, Periodo Intergenésico, edad gestacional y paridad. Fue encontrada asociación estadísticamente s...
18
tesis de grado
Publicado 2023
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Objetivo: Determinar la relación entre los factores asociados y anemia en el menor de 1 año del Centro de Salud Conde de la Vega -2020. Método: Investigación de enfoque cuantitativo, de tipo descriptivo correlacional, diseño no experimental y corte transversal donde participaron 40 madres de niños menores de 1 año. Se utilizo 2 instrumentos: un cuestionario para medir los factores asociados y una lista de cotejo para evaluar la anemia. La validez del instrumento se comprobó con la prueba binomial, obteniendo una probabilidad de éxito de 0.03 y tuvo una confiabilidad Kuder- Richardson (20) de 0.90. Resultados: Existe una relación directa entre las 2 variables. El factor asociado cultural y la anemia tiene una relación directa pero no significativa (Rho Spearma= 1.27), con significancia> de 0.05, el factor asociado económico y anemia tiene una relación directa y significativa ...
19
tesis de grado
Publicado 2010
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El presente estudio “Nivel de conocimientos y actitudes hacia el autocuidado para la satisfacción de las Necesidades Básicas que tienen los adultos mayores usuarios del C.S. Conde de la Vega Baja”, tiene como objetivos generales determinar el nivel de conocimientos y actitudes hacia el autocuidado para la satisfacción de las Necesidades Básicas y objetivos específicos identificar las áreas críticas de conocimientos sobre el autocuidado para la satisfacción de las necesidades bás icas, identificar el nivel de conocimientos y actitudes hacia el autocuidado para la satisfacción de las necesidades básicas, en las dimensiones biológica y psicosocial. El diseño metodológico fue de nivel aplicativo, tipo cuantitativo, método descriptivo simple, y corte transversal. La muestra estuvo conformada por 63 adultos mayores. Para la recolección de datos se utilizó como técnica la ...
20
tesis de grado
Publicado 2023
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Luego de atravesar una compleja situación fruto de la pandemia del coronavirus durante los últimos años, se pudo apreciar un descenso considerable en el PBI nacional, esto debido principalmente al descenso de la actividad turística en la región Arequipa. Uno de estos sectores, el hotelero, se vio críticamente afectado debido a la poca o nula afluencia de huéspedes durante la pandemia. Culminada la pandemia, el rubro hotelero tuvo que replantear sus estrategias de captación de clientes, pero fue imprescindible también plantear estrategias de compromiso interno con sus nuevos colaboradores, ya que una mayoría fue despedido al iniciar la pandemia. El trabajo de investigación, analiza la relación de las estrategias de endomarketing y la productividad de los colaboradores del Hotel Conde de Lemos Arequipa en el periodo 2023, aplicando el enfoque cuantitativo de investigación, alc...