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tesis de maestría
La investigación de campo, observando falencias que existen en relación a la atención a los visitantes y turistas. Recopilé información a través de la técnica de la encuesta dirigida a los pobladores y el cuestionario a 10 representantes de familias y 5 autoridades, que sirvieron como orientación para realizar la propuesta de la elaboración de una guía para optimizar el desarrollo turístico, la misma que determina según el diagnóstico factores favorables y desfavorables que afectan a la comunidad y que permitieron establecer los objetivos a lograrse. La tesis tiene como objeto determinar la influencia del programa de capacitación en turismo rural comunitario en el desarrollo turístico de la comunidad de Umari, Provincia de Pachitea - Huánuco, 2021. La investigación es aplicada a nivel experimental; su diseño de estudio fue pre - experimental. Terminando este informe con...
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tesis de grado
La investigación titulada “Condiciones socioeconómicas que limitan el desarrollo turístico sostenible de la provincia de Rodríguez de Mendoza, Amazonas – 2020”, surge de la necesidad de identificar las condiciones socioeconómicas que limitan el desarrollo turístico en la provincia de Rodríguez de Mendoza, es por ello que se planta como objetivo principal determinar las condicionantes socioeconómicas que limitan el desarrollo turístico sostenible de la provincia de rodríguez de Mendoza, Amazonas - 2020. En la investigación se utilizó el método descriptivo no experimentan con un diseño transversal, con la investigación se concluye que la provincia de Rodríguez de Mendoza tiene un vasto potencial turístico que concentra recursos y atractivos turísticos de naturaleza, manifestaciones culturales y el folclore que podían ser aprovechables dentro del turismo rural comun...
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tesis de grado
El presente trabajo es de tipo descriptivo, cuantitativo de corte transversal. Tuvo como objetivo evaluar el estado nutricional de 156 adultos mayores que viven en la Urb. Santa Luzmila I, atendidas entre octubre - noviembre del año 2011 en los diferentes servicios del C.S. Santa Luzmila I, Comas. En la recolección de datos se realizó la evaluación antropométrica para analizar el estado nutricional según el índice de Masa Corporal (IMC) y la escala Mini Nutritional Assessment (MNA). El análisis y procesamiento de los datos se dio a través del software SPSS 19. Según el IMC se observó que un 45% (70) de los adultos mayores presentaban un estado nutricional normal, el 30% (46) sobrepeso con predominancia en las mujeres; por otro lado, según el MNA el 75% se encontraban bien nutridas y el 24% con riesgo de desnutrición. Los parámetros del MNA con mayor frecuencia fueron la pre...
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tesis de grado
Las dislipidemias son generadas por trastornos metabólicos en la síntesis, degradación y composición de las lipoproteínas. Constituyen un factor de riesgo mayor y modificable de enfermedades cardiovasculares que prevalecen y aumentan la morbilidad y mortalidad. Su importancia en el adulto radica en su alta frecuencia, causando serias complicaciones en la salud, especialmente en poblaciones de riesgo como son los conductores de transporte público; sin embargo, por su naturaleza asintomática debe abordarse desde la detección temprana tanto a nivel individual como comunitario y poblacional. Objetivo: Determinar la frecuencia de dislipidemias en conductores de transporte público de Lima durante el periodo mayo - diciembre del 2017. Metodología: Estudio de tipo descriptivo, prospectivo y transversal. La investigación se realizó en conductores pertenecientes a ocho rutas diferentes...
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tesis de grado
Esta investigación tiene como objetivo caracterizar las poblaciones vulnerables que se alimentan en comedores populares de la región Arequipa. Se exploró cómo los comedores populares desempeñan un papel como refugio para las personas que enfrentan la falta de acceso a alimentos nutritivos y suficientes, además de proporcionar comida, los comedores populares también ofrecen un lugar seguro y acogedor donde las personas pueden socializar y recibir apoyo emocional y comprometido con la comunidad. Para ello, la metodología de investigación fue de enfoque mixto desarrollada a nivel interpretativo de tipo descriptiva con la que se examinó cómo la gastronomía local y los comedores populares se convierten en un recurso esencial para combatir la inseguridad alimentaria en Arequipa. Teniendo como resultado la relevancia histórica de los Comedores Populares del Perú como un movimiento...
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tesis de grado
El presente plan de negocios estudia la factibilidad de crear un establecimiento dedicado al expendio de comidas y bebidas al público, nos enfocamos a crear un “restaurante turístico étnico flotante”, de alto impacto, sostenible innovador y diferenciado; donde se resalte la gastronomía típica y tradicional de nuestra región. El mismo que estará ubicado en la comunidad de santa clara de Nanay, distrito de san Juan bautista- ciudad de Iquitos. El objetivo principal del plan del negocio es diseñar y desarrollar un negocio viable y rentable, resaltando y promoviendo la mishquina de mi pueblo, articulando el turismo rural comunitario a través de un servicio de calidad a los turistas locales, nacionales y extranjeros, para satisfacer las exigencias y expectativas sobre la gastronomía típica y/o étnica de nuestra región. Ofreciendo variedad de platos típicos y regionales, con ...
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tesis de grado
La presente investigación tiene como objetivo general proponer el diseño arquitectónico de un centro comercial polivalente orientado a dinamizar las actividades económicas, recreativas y socioculturales en el distrito de San Juan Bautista, Ayacucho, durante el año 2023. Para ello, se adoptó un enfoque metodológico de tipo descriptivo con diseño no experimental, y se aplicó encuestas estructuradas a una muestra de 381 habitantes del distrito. Los resultados evidencian que la zona de estudio carece de infraestructuras comerciales adecuadas, capaces de responder a las necesidades y expectativas de la población. Se identifican deficiencias en cuanto a accesibilidad, ubicación, funcionalidad y flexibilidad de los espacios existentes. El análisis estadístico mediante la prueba de correlación de Spearman arrojó un impacto significativo del centro comercial en las actividades econ...
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tesis de grado
Esta indagación se enfoca en el análisis de la relación entre el neuromarketing y el comportamiento de compra de madres de familia en tiendas y restaurantes en Cerro Azul a lo largo del 2023. La falta de estudios exhaustivos en esta área y la importancia de este segmento de consumidores en la toma de decisiones sobre compras gastronómicas en el distrito motivan este estudio. El distrito de Cerro Azul ha experimentado una expansión en su sector gastronómico en los últimos años, con un alto porcentaje de hogares liderados por mujeres, quienes desempeñan un papel fundamental en la selección de lugares para comer y en las decisiones relacionadas con las comidas familiares. A pesar de este contexto, no existe una investigación completa sobre cómo el neuromarketing afecta su comportamiento de compra en tiendas y restaurantes locales. La perspectiva metodológica se caracteriza por...