Tópicos Sugeridos dentro de su búsqueda.
Tópicos Sugeridos dentro de su búsqueda.
Buscar alternativas:
cabra producidos » gaba producidos (Expander búsqueda), piura producidos (Expander búsqueda), cambios producidos (Expander búsqueda)
para cabra » para cabras (Expander búsqueda), para cara (Expander búsqueda), para camara (Expander búsqueda)
cabra producidos » gaba producidos (Expander búsqueda), piura producidos (Expander búsqueda), cambios producidos (Expander búsqueda)
para cabra » para cabras (Expander búsqueda), para cara (Expander búsqueda), para camara (Expander búsqueda)
1
tesis de grado
Publicado 2022
Enlace
Enlace
El objetivo fue evaluar mediante análisis convencional las bacterias patógenas en la calidad de quesos de cabra, producidos artesanalmente en Sullana, los resultados de este estudio, permitió evidenciar que las 14 muestras de queso de cabra artesanal provenientes de las Asociaciones de ganado caprino en la provincia de Sullana (Marcavelica, Lancones y Salitral), provistos con una ficha de registros de datos, fueron transportadas al laboratorio de Análisis de Alimentos de la Universidad Nacional Frontera (ISO 707:2018), al ser analizados por el método convencional se evidenció que el 50% de las muestras tuvieron una alta carga microbiana con respecto a mesófilos aerófilos, el conteo a las 24 horas de incubación, obtuvo como resultados valores ≥ 2.51x106 UFC/g los cuales exceden a los límites establecidos en COVENIN 3338:1997 y valores ≤ 0.09 x106UFC/g que lo hace un alimento...
2
tesis de grado
Publicado 2024
Enlace
Enlace
La superovulación y colección de embriones en cabras requiere protocolos con excesivo manejo debido a los tratamientos hormonales. El tratamiento superovulatorio convencional de FSH en rumiantes menores requiere dos inyecciones intramusculares diarias por 4 días lo que desanima a los productores que ven que la técnica requiere demasiado trabajo. Es por eso que el objetivo del presente estudio es evaluar la eficiencia de un protocolo simplificado de administración de FSH sobre la respuesta ovárica y calidad de embriones colectados vía transcervical no quirúrgica en cabras de leche Anglo Nubian. Se utilizó 12 cabras donadoras que fueron sometidas a un protocolo de superovulación usando gonadotropina coriónica equina (eCG) y otro de FSH simplificado. Los animales fueron divididos aleatoriamente en dos grupos de tratamiento para inducir crecimiento folicular múltiple: i) eCG (n=6...
3
tesis de grado
Publicado 2019
Enlace
Enlace
La tuberculosis en los ovinos y caprinos es una enfermedad infecciosa crónica que origina principalmente signos clínicos respiratorios, causada por Mycobacterium tuberculosis, M. bovis y M. caprae. El impacto económico de esta enfermedad es muy amplio, ya que afecta irremediablemente la salud del animal al no existir un tratamiento eficaz y los animales afectados son decomisados totalmente al beneficio, originando grandes pérdidas económicas para los productores. La tuberculosis también tiene un gran impacto en la salud pública causando un serio riesgo para las personas que consumen leche fresca no pasteurizada, quesos y otros subproductos lácteos producidos con leche contaminada proveniente de ovejas y cabras infectadas. Además, en nuestro país la crianza de rumiantes menores principalmente es extensiva y precaria lo que dificulta establecer medidas de control de en estas espe...
4
tesis de grado
Publicado 2020
Enlace
Enlace
En la actualidad gran parte de nuestros suelos agrícolas se encuentran contaminados por metales pesados, provenientes de fuentes naturales o generados por actividades antrópicas, entre ellos, el plomo (Pb), el cual tiene la capacidad de movilizarse, es así que se considera de riesgo la presencia plomo en los productos cultivados, ingresando así a la cadena alimentaria; como consecuencia, se constituye en un problema transcendental para el desarrollo de las diferentes formas de vida. El objetivo de este estudio fue evaluar la inmovilización del plomo en suelos mediante biocarbón por pirolisis de residuos orgánicos en zona agrícola del Valle de Carapongo, el cual consistió en la producción del biocarbón de residuos orgánicos domésticos, excretas de cabra y residuos de poda, formando 6 diferentes tratamientos que se aplicaron al suelo contaminado con plomo en dosis de 10% y 20%...
