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artículo
“CASCARILLA DEL GRANO DE CACAO (Theobroma cacao L.) EN RACIONES DE CRECIMIENTO, ACABADO PARA CERDOS”
Publicado 2017
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El Perú posee el 60% de las variedades de cacao del mundo, la Organización Internacional del Cacao (ICCO) indica que es un estado en donde se promueve y se exporta un cacao fino y de aroma, alcanzando el 36% de la producción mundial. Asimismo en la Granja Porcina RECISA –MOTUPE, y bajo el Diseño Completamente Randomizado 24 cerdos de cruce comercial (Pietrain x landrace), de 70 días de edad, igual proporción de sexos. Fueron sometidos a dietas conteniendo 5%(T1) y 10% (T”), de cascarilla de cacao y comparadas con una ración de testigo (To) que al igual que las otras contenían además afrechillo, maíz amarillo, harina de pescado pasta de algodón, melaza, por lo que es un alimento .Las ganancias diarias de peso vivo fueron de 0.527 (To), 0458 (T1) y 0.369 (T2), los mismos que al análisis de variancia resultaron diferir estadísticamente (P 0.01).También se encontró dif...
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tesis de grado
Publicado 2019
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Esta tesis abarca el desarrollo de una aplicación móvil para el control de personal en la empresa Construcciones & Acabados Zamora S.A.C., ya el escenario previo al desarrollo de la app móvil tenía varios inconvenientes respecto al índice de ausentismo e índice de rotación. El objetivo fue determinar la influencia de una aplicación móvil para el control de personal en la empresa Construcciones & Acabados Zamora S.A.C. Se utiliza el marco de trabajo Scrum para el desarrollo de la aplicación móvil. El tipo de investigación es aplicada, el diseño de la investigación es pre experimental y el enfoque es cuantitativo. La población para el indicador índice de ausentismo se decretó a 400 obreros generados por las ausencias de estos, estratificados por días durante un mes. Por consiguiente, quedó definido en 25 fichas de registro la población para este indicador. La población...
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tesis de grado
Publicado 2019
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En la actualidad la competitividad es un tema de vital importancia para una empresa que quiere desarrollarse. El presente trabajo nace de la aplicación de una metodología de costeo por actividades a la realidad de una empresa textil. Con el paso del tiempo, el mercado ha cambiado el cual demanda que las empresas se vuelvan más competitivas para sobrevivir y un pilar para lograr la competitividad es conocer el costo del proceso productivo. Ya que esto nos permite generar ideas para atacar los generadores de costos con la finalidad de reducir estos mismos. Desarrollar el proceso de costeo también tiene aplicaciones tanto a nivel estratégico como operativo, permitiendo asignar a las personas adecuadas a determinadas tareas o decidiendo volúmenes de producción según la conveniencia de la empresa. En el transcurso del trabajo detallaremos como se logró construir un sistema de costeo ...
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tesis de grado
Publicado 2023
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Esta investigación tiene como objetivo general el demostrar la viabilidad de las baldosas de resina epóxica en aplicaciones de paredes. Y como objetivos específicos fue analizar la elaboración de la baldosa, la resistencia al choque térmico, impacto y al corte de las baldosas de resina epóxica, identificando el espesor ideal para su uso. Presenta un enfoque cuantitativo del tipo básico, con un diseño experimental puro, tiene dos variables: El grosor idóneo de la baldosa de resina epóxica y acabados en paredes. Considerándose como población las baldosas de resina epóxica y como muestras 12 unidades experimentales y 8 de respaldo. Teniendo como resultado que la baldosa de espesor de 5mm es la más funcional luego de haber realizado una comparación con la baldosa de 9 mm permitiéndonos así demostrar su viabilidad. Se concluye que la baldosa de resina epoxica de espesor de 5 ...
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Publicado 2021
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El objetivo de este trabajo de investigación fue en la investigación sobre los acabados de interiores y exteriores, encontramos que es muy importante porque brinda protección a las obras grises y así evitamos futuros problemas en la construcción también aportando belleza a la obra. Destacamos que actualmente en el Perú la población, en su gran mayoría de clase media-baja, hace poco uso de los acabados finales en su construcción. Esto se debe a la economía que en muchos casos no le permite dar los acabados correspondientes y así dan paso a los futuros daños en la construcción, como corrosiones a causa de agentes externos, humedad, soleamiento, vientos, agua de lluvia, etc. En esta monografía mostramos los diferentes tipos de acabados tanto de interiores y exteriores y los materiales que se usa para los acabados final. Las diversas clases de materiales que se usa y de acuerd...
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tesis de grado
Publicado 2013
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La presente tesis busca desarrollar innovación tecnológica en una pequeña empresa de fabricación de calzados de cuero, Inversiones Lucky Bear E.I.R.L, aplicando en una de sus operaciones más artesanales, como lo es la operación de acabado de cantos de piezas del calzado, la tecnología de la automatización, para de esta manera instaurar el primer pilar en la búsqueda de la competitividad de esta empresa.
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tesis de grado
Publicado 2020
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El acabado texturizado adorna y embellece las paredes, además de proteger y brindar una mayor resistencia a los factores ambientales donde es aplicada. En la actualidad el texturizado se realiza de manera tradicional donde generalmente se utiliza herramientas de apoyo como lo son las llanas, rodillos para pintar, pinceles, entre otros. Al ser de forma artesanal la estética y calidad del acabado texturizado depende de la destreza del trabajador, aparte de provocar alto riesgo ergonómico en zona del brazo y mano producto del movimiento repetitivo de trabajo, es por ello que se diseñó una máquina ligera para acabados texturizados en superficies planas de cemento para las edificaciones del Perú enfocado en la mejora de un proceso del sector de construcción y aplicando la metodología de diseño VDI 2221. Para lograr el movimiento de texturizado se propuso el mecanismo biela-manivela ...
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tesis de grado
Plan de calidad para los acabados en la construcción de un edificio para oficinas de categoría Prime
Publicado 2023
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El presente Trabajo de Suficiencia Profesional titulado “Plan de calidad para los acabados en la construcción de un edificio para oficinas de categoría Prime.” se realiza con el fin de mostrar y llevar a cabo una adecuada Gestión de Calidad en un proyecto de construcción de oficinas de categoría PRIME con acabados de alta calidad, donde se establece los componentes de la Gestión de la Calidad desde la planificación, el aseguramiento, y el control y la mejora de la calidad, con el fin de generar un producto que satisfaga las expectativas del cliente cumpliendo los requisitos de calidad especificados en el Expediente Técnico, buenas prácticas constructivas y de las Normas del Reglamento Nacional de Edificaciones, y finalmente se introducirán los resultados que conllevó la aplicación de dicho plan en un proyecto ejecutado. El desarrollo de proyectos de construcción de edifi...
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tesis de grado
Publicado 2010
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El presente trabajo contiene diferentes actividades que se realizan dentro de un proceso de pintado y secado al horno cabina, la coordinación de una instalación de preparación de superficies pintado y secado es indispensable, este proceso en los últimos años se viene usando en diferentes partes del país y del mundo, a diferencia de otros procesos no necesita mucho control siendo muy usado en otros países, el país europeo a desarrollado mayor control en lo que es calidad y garantía, por ello dentro del sector metalmecánica o talleres de automoción, las cabinas desempeñan un papel fundamental, de ahí que las prestaciones de una cabina de pintura de secado al horno sea uno de los aspectos vitales para realizar un acabado perfecto y así optimizar la calidad de la superficie metálica, dentro del sector de metalmecánica tanto en industria automotriz las cabinas desempeñan un p...
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Publicado 2018
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El presente trabajo Monográfico titulado Acabados en cerámica y técnicas de decoración es el esfuerzo a un trabajo persistente de investigación y recopilación de información sobre la cerámica, esto me ha permitido conocer las principales técnicas de decoración y los diversos acabados que se han desarrollado en toda la historia de la cerámica en el mundo, así mismo la historia de nuestra cultura peruana; para un mejor entendimiento y conocimiento del tema se ha estructurado el presente trabajo en cuatro capítulos. El primer capítulo tiene por finalidad ofrecer los aspectos generales del arte y la industria, la definición e importancia de las artes industriales en la formación educativa, la formación productiva y los objetivos de las artes industriales; de la misma manera de como el arte y la tecnología viene cambiando la perspectiva del futuro. En el segundo capítulo de...
11
tesis de grado
Publicado 2021
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Este proyecto de investigación tuvo como finalidad revisar la metodología kaizen para mejorar la productividad de una empresa de acabados de productos textiles mediante el estudio de la empresa Etiquetas Esther. Se tomó como muestra la producción de 20 semanas del año 2021. La investigación fue de tipo pre-experimental, utilizando las técnicas de observación, entrevista y revisión de análisis documental. Además, se tuvo como instrumentos de recolección de datos la guía de observación, guía de entrevista, guía de análisis de documentos y las fichas de registro. Los resultados estadísticos muestran la eficacia p = 0.000<0.05 con un incremento del 7%, la eficiencia p = 0.001<0.05 con un incremento de 5% y la productividad p = 0.000<0.05 con un incremento del 12%. Por lo tanto, se concluye que la metodología Kaizen mejoró la productividad de la empresa, la cual se aplicó...
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tesis de grado
Publicado 2013
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Este trabajo se realizó para evaluar el efecto biológico y económico de harina de frejol de palo extrusado (Cajanus cajan) en la alimentación de pollos de carne, en las fases de crecimiento (de 9 a 21 días) y acabado (de 22 a 42 días), se usó 144 pollos de la línea COBB VANTRES 500 de 9 días de nacidos agrupados con un diseño completamente al azar, con 6 tratamientos y 4 repeticiones, la unidad experimental fue 6 aves. El tratamiento consistió en incluir niveles de 0, 5, 10, 15, 20, 25% de harina de frejol de palo extrusado (FPE) en las dietas. La solubilidad proteica del FPE usado en este experimento fue 77.14% y la actividad ureática de 0.26. En la fase de crecimiento, el CDA presentó un comportamiento cuadrático (P<0.05), se encontró un máximo consumo con 8.36% de inclusión de FPE, la GDP tuvo respuesta lineal positiva (P<0.05), siendo los mejores resultados con 20 y ...
13
tesis de grado
Publicado 2019
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This Investigation was carried out in the city of Yurimaguas with the objective of evaluating the use of three diets with different protein content on the performance of broiler chickens in the finishing stage. The following parameters were evaluated: feed consumption, weight gain, feed conversion, mortality and economic merit of 96 21-day-old broiler chickens from the Cobb line, using the Completely Random Statistical Design with three (3) treatments and four (4) repetitions, and with a confidence level of 95%, with the following treatments: T0: 18%; T1: 19% and T2: 20% protein. Obtaining the following results: the highest food consumption was observed in T2 with 1109.36 g, unlike T1 who achieved 1094.10 g and T0 with 1084.50 g, this result being statistically significant in the treatment groups (P < 0.05). In the weight increase, T2 obtained the highest gain with 1,925 g, followed by T...
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tesis de maestría
Publicado 2025
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La investigación tuvo como objetivo general determinar el impacto de la implementación de un plan de acción en la gestión por procesos para reducir la tasa de reprocesos sobre la productividad en los departamentos de acabado de tela y tintorería de Textiles Camones SAC durante enero-junio 2024. Se desarrolló bajo un enfoque cuantitativo y un alcance explicativo, con un diseño no experimental y de corte longitudinal. La unidad de análisis un mes de enero – junio de 2024, registrándose información de reprocesos y productividad después de aplicarse el Plan de acción. La investigación se alinea con la investigación académica en el campo de la mejora de procesos industriales y la eficiencia operativa. Al examinar el impacto de cambios específicos en las tasas de reprocesamiento, el estudio aporta información valiosa a la comunidad académica, avanzando el conocimiento sobre...
15
tesis de grado
Publicado 2015
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Zootecnia. Departamento Académico de Nutrición
16
artículo
“CASCARILLA DEL GRANO DE CACAO (Theobroma cacao L.) EN RACIONES DE CRECIMIENTO, ACABADO PARA CERDOS”
Publicado 2017
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El Perú posee el 60% de las variedades de cacao del mundo, la Organización Internacional del Cacao (ICCO) indica que es un estado en donde se promueve y se exporta un cacao fino y de aroma, alcanzando el 36% de la producción mundial. Asimismo en la Granja Porcina RECISA –MOTUPE, y bajo el Diseño Completamente Randomizado 24 cerdos de cruce comercial (Pietrain x landrace), de 70 días de edad, igual proporción de sexos. Fueron sometidos a dietas conteniendo 5%(T1) y 10% (T”), de cascarilla de cacao y comparadas con una ración de testigo (To) que al igual que las otras contenían además afrechillo, maíz amarillo, harina de pescado pasta de algodón, melaza, por lo que es un alimento .Las ganancias diarias de peso vivo fueron de 0.527 (To), 0458 (T1) y 0.369 (T2), los mismos que al análisis de variancia resultaron diferir estadísticamente (P 0.01).También se encontró dif...
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tesis de grado
Publicado 2018
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En el Perú, el sector de la construcción es parte fundamental de la economía del país ya que este rubro viene creciendo considerablemente desde hace muchos años con la diferencia que antiguamente se hacía construcciones de manera tradicional y últimamente se le está implementando algunas filosofías para hacer más productivo las obras de construcción. Si bien cierto, ahora se conoce como planificación tradicional a los métodos con los que se trabajaba hasta hace poco en las obras de construcción, donde no cabe duda que estos han sido de gran ayuda durante muchas décadas. Sin embargo, hoy por hoy esta planificación tradicional es considerada no muy eficiente ya que ha existido variabilidad que generan retrocesos y sobrecostos en los proyectos que fueron elaborados, algunos de los motivos son porque casi nunca, en la planificación tradicional, se toman en cuenta las variabl...
18
tesis de grado
El presente trabajo tiene como objetivo describir el sistema de gestión de producción en la etapa de acabados del proyecto "El Nuevo Rancho" de la empresa GyM del Grupo Graña y Montero junto a la implementación de las diferentes herramientas de programación para generar un buen sistema de planeamiento. Con lo cual, se detallan las actividades que desarrolla el Área de Producción de la empresa en mención y cómo se realiza un sistema de producción en la etapa de acabados. Se incluye además una explicación sobre la gestión de contratos y subcontratos como proceso de delegar la ejecución de ciertas actividades a otras empresas, por lo general más pequeñas y especializadas, con la finalidad de completar los objetivos de un proyecto. Adicionalmente, se describen las herramientas de programación que permiten fijar fechas de ejecución más acorde a la realidad del proyecto, y s...
19
tesis de grado
Publicado 2013
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Se realizó un experimento para evaluar el uso de granos secos de destilería con solubles (DDGS por sus siglas en ingles), en diferentes niveles de inclusión (0, 7, 14, 21 y 28 %) en dietas de pollo de carne, sobre los parámetros productivos, rendimiento de carcasa y beneficio económico. Se emplearon 240 pollos machos de 21 a 42 días de edad de la línea Cobb. Se distribuyeron mediante un diseño de bloques completamente al azar en cinco tratamientos con ocho repeticiones de seis pollos cada uno. Los tratamientos fueron: T1) ración balanceada basal maíz-soya, T2) ración balanceada basal más 7 % de inclusión de DDGS, T3) ración balanceada basal más 14 % de inclusión de DDGS, T4) ración balanceada basal más 21 % de inclusión de DDGS, T5) ración balanceada basal más 28 % de inclusión de DDGS. Los resultados indican que a partir de la inclusión de 7 % de DDGS, ya se ve af...
20
tesis de grado
Publicado 2021
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El presente informe de investigación titulado “Metodología 5’s para mejorar la productividad en el área de acabado de la empresa RAMMES SAC, Lima 2021”. Buscando dar solución a la problemática de la baja productividad, planteó como objetivo general determinar como la Metodología 5’s mejora la eficiencia en el área de acabado de la empresa RAMMES SAC, Lima 2021. La investigación referente a la metodología fue de tipo aplicada, con diseño pre experimental, con pre test y post test, con un enfoque cuantitativo, de alcance longitudinal. La población estuvo conformada por la cantidad de mandilones de bioseguridad producidos en el área de acabado en un periodo de 25 días antes y después de la mejora. La técnica que se utilizó para la recolección de datos fue la observación directa y el instrumento las fichas de registro, que fueron debidamente validados a través de ...
