El mercado de los snacks y golosinas hoy en día cuenta con una vasta cartera de productos como galletas, chocolates, barras de cereal, chips, entre otros, los cuales en su mayoría solo cumplen con la función de saciar el hambre, mas no de brindar nutrientes importantes al organismo. Es por ello por lo que se ha identificado la necesidad de crear un snack que vaya más allá de su agradable sabor y que, sobre todo, aporte diversas vitaminas y nutrientes a la persona que lo consuma. En base a la necesidad expuesta anteriormente nació “NoniCrunch”, un snack saludable a base de maní envuelto con una cobertura hecha a partir de cacao orgánico y pulpa de noni y endulzado sutilmente con estevia, el cual se ofrecerá al público en dos presentaciones: la tradicional que está hecha a base de chocolate negro y la presentación mix que contará con unidades hechas a base chocolate negro ...

En el capítulo I: Se comienza con las generalidades que vienen a ser los detalles de la empresa, ¿a qué se dedica? y ¿dónde se ubica?, luego se pasa al contexto o realidad en que se encuentra la obra y el servicio de pintado, de modo que podemos hablar en términos macros su situación en el país y finalmente en términos micro llegando a cómo se maneja dicho proyecto en Lima con la empresa IPCC. Posteriormente se pasa a detectar el problema con el esquema de Ishikawa y la tabla de ocurrencia para formular el problema general y los específicos, de acuerdo a esta problemática se trazan objetivos los cuales son alcanzables, medibles, relevantes y se ve en que tiempo son necesarios. En el capítulo II: Se presenta el contexto teórico, con diez tesis internacionales y otras diez nacionales, a su vez estas dividas en variable dependiente e independiente respectivamente, se hace énf...

This review compiles the information related to implementing research hotbeds as formative research strategies regarding higher university education. A systematic review-type study was designed. Methodologically, the databases Scopus, Web of Science, SciELO, Redalyc, MEDLINE (PubMed), ERIC and academic Google were investigated, using the terms: "Research hotbeds", "programs", "research skills" and "undergraduate student". Of the 235 sources initially searched, 22 references were analyzed (17 original articles and 5 theses). The information was analyzed according to the categories of place of publication, objectives, methods and results found. Studies were found with the qualitative approach (68.2%), others the quantitative approach (27.3%) and others a mixed approach (4.5%). Implementing a seedbed has a positive influence on the enhancement of research capabilities, achieving greater mot...

La presente investigación tuvo por objetivo principal describir de qué manera la indisciplina instruccional influye en la convivencia escolar de los estudiantes del primer grado de secundaria de la Institución Educativa Parroquial Luz Casanova del distrito de Breña. El tipo de investigación fue aplicada, con un diseño de investigación-acción y de enfoque cualitativo. Los sujetos de estudio están constituidos por 7 docentes y 37 estudiantes, los cuales han sido determinados a criterio del investigador, y por tal motivo, no se ha hecho uso de procedimientos estadísticos matemáticos. Los instrumentos utilizados son la guía de entrevistas, el cuestionario, y la guía de observación. Los resultados obtenidos demostraron que la indisciplina instruccional afecta en forma considerable la convivencia escolar de los estudiantes de la referida institución educativa.