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1
artículo
Publicado 2019
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Objective: To describe the quality of comprehensive care provided by caregiver-mothers for children under 3 years old, beneficiaries of Cuna Más National Program, Huánuco, 2019. Methods: It was a cross-sectional, prospective and observational study, with a descriptive design and a quantitative approach. Sample comprised of 80 caregivers of a total of 100 caregivers of the day care service of Cuna Más National Program, Peru. An interview guide of general characteristics and a scale of care quality were applied, the latter was validated and reliable. The ethical aspects of the research were taken into consideration. A frequency analysis was carried out at the descriptive level. Results: Quality of comprehensive care in its three components. In the child learning dimension, evidenced 70% (56) of high-level quality. In the child health dimension, 71.3% (57) showed a medium level of qualit...
2
artículo
Publicado 2020
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Objective: To determine the impact of the Articulated Nutritional Program (PAN) on chronic malnutrition in children under five years of age, its correlation with the PAN’s budget execution, and the prevalence of chronic malnutrition at the Dirección Regional de Salud (DIRESA) Callao, 2009-2015. Materials and methods: A quantitative, qualitative, observational, ecological, correlational, longitudinal and retrospective study was carried out. The Pearson correlation coefficient was determined in the quantitative analysis. Qualitative data was obtained from in-depth interviews with the support of a semi-structured guide. Results: There is no relationship between the PAN’s Modified Institutional Budget (PIM) and the prevalence of chronic malnutrition (p value 0.92). There is no relationship between the budget execution of the PIM and the prevalence of chronic malnutrition (p value 0.355)...
3
artículo
Publicado 2009
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The objective of the present research was to determine the nutritional status on the patients pre operative at the General Surgery Service of The National Hospital. This research took place from April 1st to June 30th, 2005. This is a descriptive study, and trasversal non experimental design. The sample was determined through simple randomized No Probalistic sample design. It was 123 hospitalized patients attended at the General Surgery Service. Data for 18-80 years old patients, were compiled through the observational technique using an “Ad Hoc” from. The were processed with SPSS statistical program 12 version and Microsoft Excel 2003, elaborating one-dimensional and bi-dimensional frequency distribution tables, graphs and a contrast test of corresponding hypothesis. Any level of desnutrition was found in 38.2% according to de album in level, 48.8% malnourished by excess energ...
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artículo
Publicado 2009
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The objective of the present research was to determine the nutritional status on the patients pre operative at the General Surgery Service of The National Hospital. This research took place from April 1st to June 30th, 2005. This is a descriptive study, and trasversal non experimental design. The sample was determined through simple randomized No Probalistic sample design. It was 123 hospitalized patients attended at the General Surgery Service. Data for 18-80 years old patients, were compiled through the observational technique using an “Ad Hoc” from. The were processed with SPSS statistical program 12 version and Microsoft Excel 2003, elaborating one-dimensional and bi-dimensional frequency distribution tables, graphs and a contrast test of corresponding hypothesis. Any level of desnutrition was found in 38.2% according to de album in level, 48.8% malnourished by excess energ...
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artículo
Publicado 2019
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Objective: To describe the quality of comprehensive care provided by caregiver-mothers for children under 3 years old, beneficiaries of Cuna Más National Program, Huánuco, 2019. Methods: It was a cross-sectional, prospective and observational study, with a descriptive design and a quantitative approach. Sample comprised of 80 caregivers of a total of 100 caregivers of the day care service of Cuna Más National Program, Peru. An interview guide of general characteristics and a scale of care quality were applied, the latter was validated and reliable. The ethical aspects of the research were taken into consideration. A frequency analysis was carried out at the descriptive level. Results: Quality of comprehensive care in its three components. In the child learning dimension, evidenced 70% (56) of high-level quality. In the child health dimension, 71.3% (57) showed a medium level of qualit...
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artículo
Publicado 2019
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Objective: To describe the quality of comprehensive care provided by caregiver-mothers for children under 3 years old, beneficiaries of Cuna Más National Program, Huánuco, 2019. Methods: It was a cross-sectional, prospective and observational study, with a descriptive design and a quantitative approach. Sample comprised of 80 caregivers of a total of 100 caregivers of the day care service of Cuna Más National Program, Peru. An interview guide of general characteristics and a scale of care quality were applied, the latter was validated and reliable. The ethical aspects of the research were taken into consideration. A frequency analysis was carried out at the descriptive level. Results: Quality of comprehensive care in its three components. In the child learning dimension, evidenced 70% (56) of high-level quality. In the child health dimension, 71.3% (57) showed a medium level of qualit...
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Publicado 2019
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El obejtivo de este trabajo de investigación es dar a conocer datos importantes acerca de los programas de alimentación nacional más recientes y de mejor impacto social. Hoy en día, uno de los programas de mayor impacto es el Programa Qali Warma, que aporta una alimentación variada y nutritiva a niños y niñas del nivel inicial, educación primaria del sector público y educación secundaria en la población indígena de la amazonia peruana. Tiene como finalidad mejorar los hábitos alimentarios, mayor rendimiento académico y permanencia escolar. En este programa prevalece la calidad nutricional, aporte de nutrientes, sanitaria y organoléptica, con el propósito de prevenir la desnutrición.
8
tesis de grado
Publicado 2023
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El Programa Articulado Nutricional (PAN) es una política pública que busca reducir la Desnutrición Crónica Infantil (DCI). La prevalencia nacional de esta enfermedad ha disminuido en los últimos años; sin embargo, persisten diferencias en su distribución regional. Los departamentos con mayor población rural presentan altas tasas como es el caso de Apurímac que su prevalencia se encuentra por encima del promedio nacional. Objetivo: Evaluar la eficiencia de la ejecución presupuestal del PAN, en Apurímac, periodo 2012-2019. Materiales y métodos: Se realizó un estudio de evaluación descriptivo y retrospectivo en el que se midió 4 indicadores (eficiencia en el logro de los productos, eficiencia en el costo, eficiencia global y aspectos que influyeron en el PAN). Resultados: Se encontró que, en Apurímac durante el 2012 al 2019, el PAN no logró brindar los productos de acuerdo...
9
artículo
Publicado 2015
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Objetivos. Determinar la coexistencia de problemas de malnutrición en escolares beneficiarios del Subprograma Escolar Desayunos (SPED) del Programa Nacional de Asistencia Alimentaria con inferencia en los cuatro dominios geográficos y a nivel nacional. Métodos. Estudio transversal descriptivo, donde se reanalizó la base de datos del estudio de Evaluación de Impacto del SPED 2008. El universo estuvo conformado por todas las instituciones educativas del nivel primario intervenidas por el SPED, el cual se dividió en cuatro dominios geográficos: Lima, resto de costa, sierra y selva. Se estimó la prevalencia de desnutrición crónica, anemia y sobrepeso-obesidad, y se investigó la coexistencia de dos o más indicadores de malnutrición. Para el análisis estadístico se utilizaron pruebas de diferencia de medias, ANOVA y chi cuadrado para datos categóricos. Resultados. En la poblaci...
10
tesis de grado
Publicado 2020
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El objetivo de este trabajo de investigación fue la presente investigación denominada “Calidad de la dieta y estado nutricional en infantes beneficiarios del Programa Nacional Cuna Más, Huaya- Ayacucho, 2019. Tuvo como Objetivo evaluar la calidad de la dieta y el estado nutricional de los infantes beneficiarios del Programa Nacional Cuna Más. Materiales y Métodos: Un estudio de tipo descriptivo, con diseño de corte trasversal - no experimental. Se consideró dos muestras una que está conformada por 15 raciones de media mañana, almuerzo y media tarde respectivamente por un periodo de un mes, para determinar la calidad de la dieta se realizó mediante el pesado directo de los alimentos y se usó las tablas de conversión y composición. La segunda muestra conformada por 45 infantes menores de 3 años de edad (22 mujeres y 23 varones) en quienes se registró la información que, u...
11
artículo
Publicado 2020
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Juntos is a conditional transfer program, part of the national strategy Crecer; it is aimed at improving the quality of life of the most needy Peruvians and promoting the development of human capital, providing better services of health, education and nutrition. This study had as objective to know the cultural perception the non-beneficiary inhabitants from Mantaro Valley have about the Juntos program. The research was of basic type and descriptive level. The analysis units considered were the non-beneficiary inhabitants, both male and female, from the four provinces of the Mantaro Valley: Concepción, Chupaca, Huancayo and Jauja. Using a probabilistic and cross-sectional sampling, it was determined a sample of 382 people over 15 years old, who were administered a Likert scale questionnaire. For the processing and analysis of data, descriptive statistics were used, obtaining as a result ...
12
artículo
Publicado 2020
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Juntos is a conditional transfer program, part of the national strategy Crecer; it is aimed at improving the quality of life of the most needy Peruvians and promoting the development of human capital, providing better services of health, education and nutrition. This study had as objective to know the cultural perception the non-beneficiary inhabitants from Mantaro Valley have about the Juntos program. The research was of basic type and descriptive level. The analysis units considered were the non-beneficiary inhabitants, both male and female, from the four provinces of the Mantaro Valley: Concepción, Chupaca, Huancayo and Jauja. Using a probabilistic and cross-sectional sampling, it was determined a sample of 382 people over 15 years old, who were administered a Likert scale questionnaire. For the processing and analysis of data, descriptive statistics were used, obtaining as a result ...
13
artículo
Publicado 2020
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Juntos is a conditional transfer program, part of the national strategy Crecer; it is aimed at improving the quality of life of the most needy Peruvians and promoting the development of human capital, providing better services of health, education and nutrition. This study had as objective to know the cultural perception the non-beneficiary inhabitants from Mantaro Valley have about the Juntos program. The research was of basic type and descriptive level. The analysis units considered were the non-beneficiary inhabitants, both male and female, from the four provinces of the Mantaro Valley: Concepción, Chupaca, Huancayo and Jauja. Using a probabilistic and cross-sectional sampling, it was determined a sample of 382 people over 15 years old, who were administered a Likert scale questionnaire. For the processing and analysis of data, descriptive statistics were used, obtaining as a result ...
14
tesis de grado
Publicado 2022
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Analizar efectos del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma 9 meses post intervención sobre IMC/edad y cambios del estado nutricional de preescolares del norte peruano, 2019. Material y método: Estudio analítico, cohorte, retrospectivo de un brazo, recopilándose datos de 9 Instituciones Educativas beneficiadas con Qali Warma en Piura durante el año escolar 2019. Resultados: 617 alumnos cumplieron criterios de selección. Se obtuvo datos de inicio y fin de año. La media basal de IMC/edad fue 0.66 y la media final fue 2.23, recuperándose los niños con desnutrición inicial, aumentó el riesgo de sobrepeso 34.8%, sobrepeso 30.3% y obesidad 22.5%. La media de hemoglobina basal fue 11,9 g/dL; 24% de anemia, predominando anemia leve 17%. A 9 meses de intervención, disminuyó 5.5% la prevalencia de anemia leve, casos moderados en 2.1%. Todos los cambios fueron significat...
15
tesis de grado
Publicado 2024
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La finalidad de este estudio fue determinar el aporte de nutrientes y el estado nutricional en los estudiantes de nivel primario beneficiarios del programa nacional de alimentación Qali Warma. El tipo de investigación según su método fue deductivo, de tipo básica, su diseño fue no experimental de tipo observacional y descriptivo. La muestra para la presente investigación fue de 138 estudiantes, durante los meses de marzo a julio de 2023, fueron evaluados a través de una ficha de recolección de datos, el cual se dividió en tres partes: la primera parte que contempló las características sociodemográficas como: sexo, edad, procedencia y aseguramiento en salud; la segunda parte incluyó datos específicos del Índice de Masa Corporal (talla y peso) y finalmente en la última parte la cual evaluó el nivel de hemoglobina. Lo cual nos indicó, que los valores que presentan las fre...
16
tesis de grado
Publicado 2023
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Introducción: Dentro del contexto nacional, la anemia infantil es una problemática de interés público en el sector salud. Se manifiesta a partir de un déficit del hierro en la sangre, afectando con mucha frecuencia a infantes, menores de 3 años. Objetivo: Determinar la efectividad de un programa educativo en el conocimiento de platos ricos en hierro de madres de niños de 6-36 meses que pertenecen al Programa de Vaso de Leche. Material y métodos: Se utilizó un enfoque cuantitativo y un diseño preexperimental. La muestra consistió en 35 madres de familia registradas en el Programa de Vaso de Leche del Centro de acopio N. ° 055, ubicado en el distrito de Carabayllo. El programa constó de 4 sesiones, en las cuales se abordaron aspectos claves, tales como, la relevancia del hierro y su papel fundamental en la prevención de la anemia, sus propiedades y el conocimiento en la prepa...
17
tesis de maestría
Publicado 2025
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En el 2023, Lima Metropolitana concentraba al 45.1% de casos de tuberculosis detectados en el Perú y registraba una tasa de morbilidad de tuberculosis de 146.6 casos por cada 100 mil habitantes, promedio superior a la tasa nacional que era de 97.9. En este contexto, iniciamos esta investigación, que describe y explica el proceso de seguimiento concertado que desarrolló el Sub Comité PANTBC de la Mesa de Concertación para la Lucha Contra la Pobreza (MCLCP) de Lima Metropolitana, al Programa de Alimentación y Nutrición para el Paciente con Tuberculosis (PANTBC) entre el 2022 y 2024, haciéndose énfasis en la forma cómo se ha estructurado este seguimiento y en el nivel de incidencia que tiene en la mejora de la implementación y gestión del PANTBC. Para el desarrollo de la investigación, se consideró las pautas metodológicas de un estudio de caso. Como resultados, se tiene que ...
18
tesis de maestría
Publicado 2017
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El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma brinda servicio alimentario a los niños y niñas provenientes de familias de bajos recursos económicos, que estén matriculados en instituciones educativas públicas de educación inicial y primaria. El objetivo del programa es mejorar su desempeño en las clases, la asistencia a las escuelas y los hábitos alimenticios. El Programa, como medio de alimentación y educación, debe garantizar que los niños consuman alimentos de calidad; para que sean favorables para una vida saludable y productiva. Los niños en edad escolar constituyen un grupo humano vulnerable, debido a que ellos consumen lo que los adultos les proporcionan, ingiriendo los alimentos sin tener conciencia si el alimento es beneficioso o dañino para su salud. La desnutrición infantil ha sido catalogada por UNICEF (2006) como una emergencia silenciosa: genera efe...
19
tesis de maestría
Publicado 2017
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El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma brinda servicio alimentario a los niños y niñas provenientes de familias de bajos recursos económicos, que estén matriculados en instituciones educativas públicas de educación inicial y primaria. El objetivo del programa es mejorar su desempeño en las clases, la asistencia a las escuelas y los hábitos alimenticios. El Programa, como medio de alimentación y educación, debe garantizar que los niños consuman alimentos de calidad; para que sean favorables para una vida saludable y productiva. Los niños en edad escolar constituyen un grupo humano vulnerable, debido a que ellos consumen lo que los adultos les proporcionan, ingiriendo los alimentos sin tener conciencia si el alimento es beneficioso o dañino para su salud. La desnutrición infantil ha sido catalogada por UNICEF (2006) como una emergencia silenciosa: genera efe...
20
tesis de maestría
Publicado 2015
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Las investigaciones tienen cada vez mayor evidencia de que la alimentación escolar contribuye a lograr una mejor disposición de los estudiantes para aprender. A nivel mundial, la alimentación escolar es parte de las políticas públicas para lograr una educación de calidad. En el Perú la alimentación escolar es un derecho contemplado en el artículo 4 de la Ley N° 28044, Ley General de Educación y para hacerlo cumplir se creó en el 2012 el Programa Nacional de Alimentación Escolar (PNAE), Qali Warma. Desde su creación Qali Warma ha presentado una serie de denuncias por casos de intoxicación y problemas en el servicio, que han devenido en crisis comunicacionales, las cuales han tenido un abordaje reactivo y no estratégico. Esta limitante no ha permitido a la Unidad de Comunicación e Imagen Institucional de Qali Warma, analizar si las estrategias que utiliza son las más adec...
