Implementación de una planta procesadora de café verde certificado para la empresa PROASSA

Descripción del Articulo

Promotora de la Agricultura Sustentable S. A. (PROASSA) es una empresa productora y exportadora de café verde certificado en constante crecimiento. Inició sus operaciones en 1995, y se caracteriza por poseer una filosofía de alta calidad, responsabilidad social y visión a largo plazo. Esto le ha per...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Letona Ccopa, Jose Luis, Torres Ortiz, Gonzalo Enrique
Formato: tesis de maestría
Fecha de Publicación:2022
Institución:Universidad del Pacífico
Repositorio:UP-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.up.edu.pe:11354/3878
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/11354/3878
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Materia:Cadena de suministro
Industria del café
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description Promotora de la Agricultura Sustentable S. A. (PROASSA) es una empresa productora y exportadora de café verde certificado en constante crecimiento. Inició sus operaciones en 1995, y se caracteriza por poseer una filosofía de alta calidad, responsabilidad social y visión a largo plazo. Esto le ha permitido diferenciarse en el mercado por brindar productos de alta calidad con los principales sellos certificadores, bajo una estructura colaborativa y desarrollo con los cultivadores de café. Sin embargo, el desarrollo y crecimiento del mercado del café han evidenciado las limitaciones de la organización para mantenerse en línea con este y alcanzar la visión propuesta. Así, es necesaria la evaluación de la organización y su entorno para el planteamiento de mejoras que le permitan ser sostenible.
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Sin embargo, el desarrollo y crecimiento del mercado del café han evidenciado las limitaciones de la organización para mantenerse en línea con este y alcanzar la visión propuesta. Así, es necesaria la evaluación de la organización y su entorno para el planteamiento de mejoras que le permitan ser sostenible.application/pdfspaUniversidad del PacíficoPEinfo:eu-repo/semantics/embargoedAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.esCadena de suministroIndustria del caféAdministración de proyectosAdministración de cadena de suministrohttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04Implementación de una planta procesadora de café verde certificado para la empresa PROASSAinfo:eu-repo/semantics/masterThesisreponame:UP-Institucionalinstname:Universidad del Pacíficoinstacron:UPSUNEDUUniversidad del Pacífico. 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