El cazador de cañanes
Descripción del Articulo
Matar cañanes es todavía algo exótico, pero no un tema del que alguien podría enorgullecerse. Alfonso Tapia Norberto, el Cazador, los busca desde hace años en los extramuros de San Pedro de Lloc para convertirlos luego en cebiche, tortillas y guisos que algunos degustan sin ningún remordimiento....
| Autor: | |
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| Formato: | informe técnico |
| Fecha de Publicación: | 2014 |
| Institución: | Universidad Privada del Norte |
| Repositorio: | UPN-Institucional |
| Lenguaje: | español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.upn.edu.pe:11537/3020 |
| Enlace del recurso: | https://hdl.handle.net/11537/3020 |
| Nivel de acceso: | acceso abierto |
| Materia: | Día treinta |
| Sumario: | Matar cañanes es todavía algo exótico, pero no un tema del que alguien podría enorgullecerse. Alfonso Tapia Norberto, el Cazador, los busca desde hace años en los extramuros de San Pedro de Lloc para convertirlos luego en cebiche, tortillas y guisos que algunos degustan sin ningún remordimiento. |
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La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).
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