Mejora en la gestión de inventarios del almacén de materia prima de la empresa Renzo Costa, Lima, Perú, 2016

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Este trabajo de investigación tuvo como objetivo principal mejorar el proceso de gestión de inventario del almacén de materia prima en la empresa Renzo Costa S.A.C, en el periodo 2016, para lo cual, se identificó en primera instancia, los factores específicos o causas principales que impactan en la...

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Detalles Bibliográficos
Autor: Sánchez Blas, Wilmer Rubén
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2019
Institución:Universidad Privada del Norte
Repositorio:UPN-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.upn.edu.pe:11537/21125
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/11537/21125
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Control de inventarios
Almacenamiento
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Capacitación del personal
Contabilidad financiera
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description Este trabajo de investigación tuvo como objetivo principal mejorar el proceso de gestión de inventario del almacén de materia prima en la empresa Renzo Costa S.A.C, en el periodo 2016, para lo cual, se identificó en primera instancia, los factores específicos o causas principales que impactan en la deficiente gestión de inventario, esto fue posible mediante el uso de herramientas de análisis propias de la carrera, tales como Diagrama de Ishikawa, Diagrama de Pareto, análisis ABC de inventarios, diagramas de flujo, indicadores de gestión para medir la situación inicial previo a la mejora. Luego, se optó por el rediseño del proceso de medición en la gestión de inventarios y las mejoras orientadas a establecer un panel de indicadores KPI con metodología SMART, un programa de corte diario para reducir los inventarios, un programa de capacitación dirigido al personal, en el periodo 2016 se detectó S/. 604, 187.14 soles en inventarios sin rotación, lo que perjudica económicamente a la empresa, asimismo una baja rotación mensual de inventarios de 1.38 veces al mes, con 435 códigos sin rotación en dicho mes y nula capacitación al personal. Finalmente, se concluye que el costo de inventarios sin rotación se redujo a S/. 179,742.62 soles, el número de códigos sin rotación disminuyó de 435 a 135, el personal capacitado fue del 100% y la rotación de inventarios final fue de 9.6 veces por meses, en comparación a la situación inicial se evidenció una mejora, en el almacén de materias primas. Esto permitió determinar un costo-beneficio de 5.59, lo que indicó la viabilidad económica de la mejora realizada.
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Repositorio de la Universidad Privada del Norte. https://hdl.handle.net/11537/21125658.787 SANC 2018https://hdl.handle.net/11537/21125Este trabajo de investigación tuvo como objetivo principal mejorar el proceso de gestión de inventario del almacén de materia prima en la empresa Renzo Costa S.A.C, en el periodo 2016, para lo cual, se identificó en primera instancia, los factores específicos o causas principales que impactan en la deficiente gestión de inventario, esto fue posible mediante el uso de herramientas de análisis propias de la carrera, tales como Diagrama de Ishikawa, Diagrama de Pareto, análisis ABC de inventarios, diagramas de flujo, indicadores de gestión para medir la situación inicial previo a la mejora. Luego, se optó por el rediseño del proceso de medición en la gestión de inventarios y las mejoras orientadas a establecer un panel de indicadores KPI con metodología SMART, un programa de corte diario para reducir los inventarios, un programa de capacitación dirigido al personal, en el periodo 2016 se detectó S/. 604, 187.14 soles en inventarios sin rotación, lo que perjudica económicamente a la empresa, asimismo una baja rotación mensual de inventarios de 1.38 veces al mes, con 435 códigos sin rotación en dicho mes y nula capacitación al personal. Finalmente, se concluye que el costo de inventarios sin rotación se redujo a S/. 179,742.62 soles, el número de códigos sin rotación disminuyó de 435 a 135, el personal capacitado fue del 100% y la rotación de inventarios final fue de 9.6 veces por meses, en comparación a la situación inicial se evidenció una mejora, en el almacén de materias primas. Esto permitió determinar un costo-beneficio de 5.59, lo que indicó la viabilidad económica de la mejora realizada.The main objective of this research work was to improve the inventory management process of the raw material warehouse in the company Renzo Costa SAC, in the 2016 period, for which, the first step, the specific factors or main causes that impact in poor inventory management, this was possible through the use of career analysis tools, such as Ishikawa diagram, Pareto diagram, ABC analysis of inventories, flow diagrams, management indicators to measure the initial situation to the improvement. Then, it was decided to redesign the measurement process in inventory management and the improvements aimed at establishing a KPI indicators panel with SMART methodology, a daily cut program to reduce inventories, a training program aimed at personnel, in the 2016 period was detected S/.604,187.14 soles in inventories without rotation, which economically harms the company, as well as a low monthly turnover of inventories of 1.38 times per month, with 435 codes without rotation in that month and no personnel training. Finally, it is concluded that the cost of inventories without rotation was reduced to S /. 179,742.62 soles, the number of codes without rotation decreased from 435 to 135, the trained personnel was 100% and the final inventory rotation was 9.6 times per month, compared to the initial situation an improvement was evidenced, in the warehouse of raw materials. This allowed determining a cost-benefit ratio of 5.59, which indicated the economic viability of the improvement that was made.Trabajo de suficiencia profesionalLos Olivosapplication/pdfapplication/mswordspaUniversidad Privada del NortePEinfo:eu-repo/semantics/openAccessAtribución-NoComercial-CompartirIgual 3.0 Estados Unidos de Américahttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/us/Universidad Privada del NorteRepositorio Institucional - UPNreponame:UPN-Institucionalinstname:Universidad Privada del Norteinstacron:UPNControl de inventariosAlmacenamientoLogísticaCapacitación del personalContabilidad financierahttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04Mejora en la gestión de inventarios del almacén de materia prima de la empresa Renzo Costa, Lima, Perú, 2016info:eu-repo/semantics/bachelorThesisSUNEDUUniversidad Privada del Norte. Facultad de NegociosTítulo ProfesionalAdministraciónLicenciado en AdministraciónPregrado40369765https://orcid.org/0000-0002-9530-297043887388413016https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesionalhttps://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeSuficienciaProfesionalTEXTSánchez Blas, Wilmer Rubén.pdf.txtSánchez Blas, Wilmer Rubén.pdf.txtExtracted texttext/plain32518https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/11537/21125/3/S%c3%a1nchez%20Blas%2c%20Wilmer%20Rub%c3%a9n.pdf.txt1f84ed1fdee4b582629dec1e976538dcMD53Sánchez Blas, Wilmer Rubén.docx.txtSánchez Blas, Wilmer Rubén.docx.txtExtracted texttext/plain151194https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/11537/21125/7/S%c3%a1nchez%20Blas%2c%20Wilmer%20Rub%c3%a9n.docx.txt55cf22dc9e8d41f1dd7acfcdd1664195MD57THUMBNAILSánchez Blas, Wilmer Rubén.pdf.jpgSánchez Blas, Wilmer Rubén.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg3277https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/11537/21125/4/S%c3%a1nchez%20Blas%2c%20Wilmer%20Rub%c3%a9n.pdf.jpgf9c6a066e7d15b01230db12a83576ee0MD54ORIGINALSánchez Blas, Wilmer Rubén.pdfSánchez Blas, Wilmer Rubén.pdfapplication/pdf4261817https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/11537/21125/6/S%c3%a1nchez%20Blas%2c%20Wilmer%20Rub%c3%a9n.pdf0d63f57c64d9562e8f17ead42bfd048fMD56Sánchez Blas, Wilmer Rubén.pdfSánchez Blas, Wilmer Rubén.pdfapplication/pdf4127860https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/11537/21125/1/S%c3%a1nchez%20Blas%2c%20Wilmer%20Rub%c3%a9n.pdfa76d9d54fb54e339c789d86a071b29fbMD51Sánchez Blas, Wilmer Rubén.docxSánchez Blas, Wilmer Rubén.docxapplication/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document4139919https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/11537/21125/5/S%c3%a1nchez%20Blas%2c%20Wilmer%20Rub%c3%a9n.docx57dd2dccb4b956ec93c4c83a038a38e8MD55LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81789https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/11537/21125/2/license.txtcc06ef45b1995443a06f18ffaf2cd78dMD5211537/21125oai:repositorio.upn.edu.pe:11537/211252023-08-17 03:01:22.555Repositorio Institucional UPNjordan.rivero@upn.edu.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