Mejora del proceso productivo en el paletizado de la línea B3 a pallet grande en una empresa de vidrios – Lurín 2017

Descripción del Articulo

RESUMEN En el presente proyecto de tesis se describe el análisis, diagnóstico, propuesta de mejora y resultados en el proceso productivo de una empresa de vidrios, la misma que cuenta con un gran posicionamiento en el mercado nacional e internacional dentro del rubro de fabricación de la industria e...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Salazar Rubio, Macarena, Ventura Fernández, Maricruz
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2017
Institución:Universidad Privada del Norte
Repositorio:UPN-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.upn.edu.pe:11537/11414
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/11537/11414
Nivel de acceso:acceso cerrado
Materia:Administración
Administración de empresas
Administración de procesos
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
id UUPN_7964f03d72d64bbfe9f0fa93826d3b88
oai_identifier_str oai:repositorio.upn.edu.pe:11537/11414
network_acronym_str UUPN
network_name_str UPN-Institucional
repository_id_str 1873
dc.title.es_PE.fl_str_mv Mejora del proceso productivo en el paletizado de la línea B3 a pallet grande en una empresa de vidrios – Lurín 2017
title Mejora del proceso productivo en el paletizado de la línea B3 a pallet grande en una empresa de vidrios – Lurín 2017
spellingShingle Mejora del proceso productivo en el paletizado de la línea B3 a pallet grande en una empresa de vidrios – Lurín 2017
Salazar Rubio, Macarena
Administración
Administración de empresas
Administración de procesos
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
title_short Mejora del proceso productivo en el paletizado de la línea B3 a pallet grande en una empresa de vidrios – Lurín 2017
title_full Mejora del proceso productivo en el paletizado de la línea B3 a pallet grande en una empresa de vidrios – Lurín 2017
title_fullStr Mejora del proceso productivo en el paletizado de la línea B3 a pallet grande en una empresa de vidrios – Lurín 2017
title_full_unstemmed Mejora del proceso productivo en el paletizado de la línea B3 a pallet grande en una empresa de vidrios – Lurín 2017
title_sort Mejora del proceso productivo en el paletizado de la línea B3 a pallet grande en una empresa de vidrios – Lurín 2017
author Salazar Rubio, Macarena
author_facet Salazar Rubio, Macarena
Ventura Fernández, Maricruz
author_role author
author2 Ventura Fernández, Maricruz
author2_role author
dc.contributor.advisor.fl_str_mv Ramírez, Orlando Edgar
dc.contributor.author.fl_str_mv Salazar Rubio, Macarena
Ventura Fernández, Maricruz
dc.subject.es_PE.fl_str_mv Administración
Administración de empresas
Administración de procesos
topic Administración
Administración de empresas
Administración de procesos
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
dc.subject.ocde.es_PE.fl_str_mv https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
description RESUMEN En el presente proyecto de tesis se describe el análisis, diagnóstico, propuesta de mejora y resultados en el proceso productivo de una empresa de vidrios, la misma que cuenta con un gran posicionamiento en el mercado nacional e internacional dentro del rubro de fabricación de la industria en la cual opera. Esta propuesta de mejora tiene como objetivo conocer la situación actual del paletizado para optimizar el proceso productivo, incrementar la calidad, cumplir con los requerimientos del cliente y obtener la satisfacción del mismo para así disminuir el gasto de mano de obra externa. La propuesta de mejora es desarrollada con la ayuda de un técnico mecánico del área de zona fría, personal que posee gran conocimiento acerca de la máquina; apoyo que nos será de gran ayuda para implementar en un futuro la propuesta de mejora. Se realiza el análisis a través de una entrevista al técnico mecánico del área de Zona fría y con la observación del proceso productivo de la paletizadora con el fin de obtener respuestas sobre las interrogantes que surgen al no cumplir con el requerimiento del cliente (paletizado en formato grande), donde se determinó que el paletizado con el que cuenta la empresa de vidrios no tiene la capacidad suficiente para paletizar en pallets grandes (56” x 44”), por ello se ve en la necesidad de contratar mano de obra externa con la finalidad de culminar su proceso de manera manual porque el paletizado con el que cuenta solo paletiza en pallet chicos (1.00 X 1.20 mts). Asimismo se analizó la información brindada por la empresa en el periodo del año 2016, donde se refleja que la empresa produjo el 20,50% es el total producido de isotónico siendo el 12,89% envases de sporade, la producción representa en pallet grande. Para cumplir el requerimiento del cliente se ha evaluado la necesidad de realizar unos ajustes a la máquina como: cambio de centrador (cadena a pistones), cambio de cabezal de mangas de chico a grande, regulación en almacén de pallets, regulación en centrador de separadores, modificación de los transportadores de rodillos de ingreso del pallet vacío. Los cambios que se realizarían en el proyecto de mejora no conllevan una excesiva inversión económica, por el contrario se logrará ahorrar en gastos de MOE que posteriormente la empresa podrá disponer para gestionar otros proyectos que ayuden a la mejora continua de esta. Los principales resultados que se obtendrían con el proyecto de mejora son considerables en la cantidad promedio de productos defectuosos, así como una mejor calidad a la salida del producto terminado, en términos económicos, se estima que como resultado el ahorro al que incurriría la empresa es de S/. 395 028,45 mil soles anuales con respecto a la producción del año 2016.
publishDate 2017
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2017-11-15T23:53:13Z
dc.date.available.none.fl_str_mv 2017-11-15T23:53:13Z
dc.date.issued.fl_str_mv 2017-05-29
dc.type.es_PE.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
format bachelorThesis
dc.identifier.citation.es_PE.fl_str_mv Salazar, M. & Ventura, M. (2017). Mejora del proceso productivo en el paletizado de la línea B3 a pallet grande en una empresa de vidrios – Lurín 2017 (Tesis de licenciatura). Repositorio de la Universidad Privada del Norte. Recuperado de http://hdl.handle.net/11537/11414
dc.identifier.other.es_PE.fl_str_mv 670.4275 SALA 2017
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv https://hdl.handle.net/11537/11414
identifier_str_mv Salazar, M. & Ventura, M. (2017). Mejora del proceso productivo en el paletizado de la línea B3 a pallet grande en una empresa de vidrios – Lurín 2017 (Tesis de licenciatura). Repositorio de la Universidad Privada del Norte. Recuperado de http://hdl.handle.net/11537/11414
670.4275 SALA 2017
url https://hdl.handle.net/11537/11414
dc.language.iso.es_PE.fl_str_mv spa
language spa
dc.relation.ispartof.fl_str_mv SUNEDU
dc.rights.es_PE.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/closedAccess
eu_rights_str_mv closedAccess
dc.format.es_PE.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.es_PE.fl_str_mv Universidad Privada del Norte
dc.publisher.country.es_PE.fl_str_mv PE
dc.source.es_PE.fl_str_mv Universidad Privada del Norte
Repositorio Institucional - UPN
dc.source.none.fl_str_mv reponame:UPN-Institucional
instname:Universidad Privada del Norte
instacron:UPN
instname_str Universidad Privada del Norte
instacron_str UPN
institution UPN
reponame_str UPN-Institucional
collection UPN-Institucional
bitstream.url.fl_str_mv https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/11537/11414/5/Salazar-Ventura%2c%20cr%c3%a1tula.pdf.txt
https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/11537/11414/7/Tesis%20-%20Macarena%20Salazar.pdf.txt
https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/11537/11414/3/Tesis%20-%20Macarena%20Salazar.pdf.jpg
https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/11537/11414/6/Salazar-Ventura%2c%20cr%c3%a1tula.pdf.jpg
https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/11537/11414/4/Salazar-Ventura%2c%20cr%c3%a1tula.pdf
https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/11537/11414/1/Tesis%20-%20Macarena%20Salazar.pdf
https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/11537/11414/2/license.txt
bitstream.checksum.fl_str_mv b1cec9ca8dd8ca1b791640579e23b9c2
e5773e76695f447bed65b4e5614fa4dc
9fe8001fd5399b9bec4d58ec08304ce2
38eacfc0fb6ea7b82aa6ba893010a816
1b56f9b04ae44ccd98ff25b7bcaed4e1
6d71951c121e67942a67d37edae48b6c
cc06ef45b1995443a06f18ffaf2cd78d
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositorio Institucional UPN
repository.mail.fl_str_mv jordan.rivero@upn.edu.pe
_version_ 1752944315127037952
spelling Ramírez, Orlando EdgarSalazar Rubio, MacarenaVentura Fernández, Maricruz2017-11-15T23:53:13Z2017-11-15T23:53:13Z2017-05-29Salazar, M. & Ventura, M. (2017). Mejora del proceso productivo en el paletizado de la línea B3 a pallet grande en una empresa de vidrios – Lurín 2017 (Tesis de licenciatura). Repositorio de la Universidad Privada del Norte. Recuperado de http://hdl.handle.net/11537/11414670.4275 SALA 2017https://hdl.handle.net/11537/11414RESUMEN En el presente proyecto de tesis se describe el análisis, diagnóstico, propuesta de mejora y resultados en el proceso productivo de una empresa de vidrios, la misma que cuenta con un gran posicionamiento en el mercado nacional e internacional dentro del rubro de fabricación de la industria en la cual opera. Esta propuesta de mejora tiene como objetivo conocer la situación actual del paletizado para optimizar el proceso productivo, incrementar la calidad, cumplir con los requerimientos del cliente y obtener la satisfacción del mismo para así disminuir el gasto de mano de obra externa. La propuesta de mejora es desarrollada con la ayuda de un técnico mecánico del área de zona fría, personal que posee gran conocimiento acerca de la máquina; apoyo que nos será de gran ayuda para implementar en un futuro la propuesta de mejora. Se realiza el análisis a través de una entrevista al técnico mecánico del área de Zona fría y con la observación del proceso productivo de la paletizadora con el fin de obtener respuestas sobre las interrogantes que surgen al no cumplir con el requerimiento del cliente (paletizado en formato grande), donde se determinó que el paletizado con el que cuenta la empresa de vidrios no tiene la capacidad suficiente para paletizar en pallets grandes (56” x 44”), por ello se ve en la necesidad de contratar mano de obra externa con la finalidad de culminar su proceso de manera manual porque el paletizado con el que cuenta solo paletiza en pallet chicos (1.00 X 1.20 mts). Asimismo se analizó la información brindada por la empresa en el periodo del año 2016, donde se refleja que la empresa produjo el 20,50% es el total producido de isotónico siendo el 12,89% envases de sporade, la producción representa en pallet grande. Para cumplir el requerimiento del cliente se ha evaluado la necesidad de realizar unos ajustes a la máquina como: cambio de centrador (cadena a pistones), cambio de cabezal de mangas de chico a grande, regulación en almacén de pallets, regulación en centrador de separadores, modificación de los transportadores de rodillos de ingreso del pallet vacío. Los cambios que se realizarían en el proyecto de mejora no conllevan una excesiva inversión económica, por el contrario se logrará ahorrar en gastos de MOE que posteriormente la empresa podrá disponer para gestionar otros proyectos que ayuden a la mejora continua de esta. Los principales resultados que se obtendrían con el proyecto de mejora son considerables en la cantidad promedio de productos defectuosos, así como una mejor calidad a la salida del producto terminado, en términos económicos, se estima que como resultado el ahorro al que incurriría la empresa es de S/. 395 028,45 mil soles anuales con respecto a la producción del año 2016.ABSTRACT The current thesis project describes the analysis, diagnosis, improvement proposition, and the results of the productive process of the glass company, which is in a great position in the national and international markets within the field of industrial manufacturing in which it operates. This improvement proposition has the goal to know the conditions of the current palletization in order to optimize its productivity, increase the quality, accomplish the customer’s requirement and satisfaction so that to reduce cost of physical foreign labor. This proposition is developed with the help of a mechanic technician from the “cold zone”, who is very knowledgeable about the machine; the support that will be of great help to implement it in the future. The analysis is made through an interview with the mechanic from the cold zone and by observing the production done by palletizer with the goal to get the answers of the questions the arose from the failure to reach the customer’s standards (palletization in large format); where it was determined that the glass company’s palletization does not have enough capacity to palletize in large pallets , because of this it is necessary to hire foreign labor in order to finish the process by hand due to company’s lack capability to palletize large pallets” (only capable of small pallets 1.0 X 1.2 square meters) In this way, the information brought by company was analyzed for the fiscal year 2016, where it reflects that the company produced 20.50% is the total produced of isotonic being 12.89% containers of sporade, the production represents in pallet big. In order to achieve the client’s standards it requires adjustments to the machine such as: change of centering (chain of pistons), changing head sleeves from small to large, regulation of the pallet’s stock room, regulation of centering spacers and modification of roller conveyors for empty pallets the changes done in the improvement project do not include an excessive economic investment, to the contrary it manages to save on cost of MOE, which the company will eventually be able to dispose of them, so that it can work on other projects that will continuously help on its improvement. The main results of the improvement project are considerable in the quantity of average defective products, so as a higher quality of the final product, in economic terms, it is estimated that result in savings will increase to 395 028,45 thousand soles annually with respect to the production of the year 2016.TesisLos Olivosapplication/pdfspaUniversidad Privada del NortePEinfo:eu-repo/semantics/closedAccessUniversidad Privada del NorteRepositorio Institucional - UPNreponame:UPN-Institucionalinstname:Universidad Privada del Norteinstacron:UPNAdministraciónAdministración de empresasAdministración de procesoshttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04Mejora del proceso productivo en el paletizado de la línea B3 a pallet grande en una empresa de vidrios – Lurín 2017info:eu-repo/semantics/bachelorThesisSUNEDUUniversidad Privada del Norte. Facultad de NegociosTítulo ProfesionalAdministraciónLicenciado en AdministraciónPregrado4136084570156065413016https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesionalhttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesisTEXTSalazar-Ventura, crátula.pdf.txtSalazar-Ventura, crátula.pdf.txtExtracted texttext/plain396https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/11537/11414/5/Salazar-Ventura%2c%20cr%c3%a1tula.pdf.txtb1cec9ca8dd8ca1b791640579e23b9c2MD55Tesis - Macarena Salazar.pdf.txtTesis - Macarena Salazar.pdf.txtExtracted texttext/plain23354https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/11537/11414/7/Tesis%20-%20Macarena%20Salazar.pdf.txte5773e76695f447bed65b4e5614fa4dcMD57THUMBNAILTesis - Macarena Salazar.pdf.jpgTesis - Macarena Salazar.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg6468https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/11537/11414/3/Tesis%20-%20Macarena%20Salazar.pdf.jpg9fe8001fd5399b9bec4d58ec08304ce2MD53Salazar-Ventura, crátula.pdf.jpgSalazar-Ventura, crátula.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg3472https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/11537/11414/6/Salazar-Ventura%2c%20cr%c3%a1tula.pdf.jpg38eacfc0fb6ea7b82aa6ba893010a816MD56ORIGINALSalazar-Ventura, crátula.pdfSalazar-Ventura, crátula.pdfapplication/pdf93385https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/11537/11414/4/Salazar-Ventura%2c%20cr%c3%a1tula.pdf1b56f9b04ae44ccd98ff25b7bcaed4e1MD54Tesis - Macarena Salazar.pdfTesis - Macarena Salazar.pdfapplication/pdf370150https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/11537/11414/1/Tesis%20-%20Macarena%20Salazar.pdf6d71951c121e67942a67d37edae48b6cMD51LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81789https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/11537/11414/2/license.txtcc06ef45b1995443a06f18ffaf2cd78dMD5211537/11414oai:repositorio.upn.edu.pe:11537/114142021-11-13 07:43:12.484Repositorio Institucional UPNjordan.rivero@upn.edu.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
score 13.922664
Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).