Propuesta de mejora de un sistema de planificación de los requerimientos de materiales y metodología 5S para reducir los costos operativos en una empresa de calzado, Trujillo - 2021

• Autores: Sanchez Contreras, Fiorella Susana, Vidal Sobrado, Jhoel Manuel
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2022
• Institución: Universidad Privada del Norte
• Repositorio: UPN-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.upn.edu.pe:11537/31768
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/11537/31768
• Nivel de acceso: acceso embargado
• Materia: Planificación estratégica; Costos de producción; Logística; Costos operativos; Metodología 5S; Gestión de materiales; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04

La presente investigación tiene como objetivo realizar una propuesta de mejora de un sistema de planificación de los requerimientos de materiales y metodología 5S para reducir los costos operativos de una empresa de calzado. El proyecto corresponde a una investigación de tipo prepositiva y diagnóstica, haciendo uso de los indicadores de rendimiento de materia prima e insumos en el proceso, porcentaje de materiales y codificados para el proceso de producción, porcentaje de indicadores cumplidos, costos de producción y costos de materiales insumos utilizados. Para la presente investigación se aplicará herramientas de recolección de datos tales como cuestionarios y registros de inventarios, para conocer el diagnóstico actual en el área de producción. De los cuales se encontró que un 78.57% de trabajadores dicen que los altos costos operativos se deben al desperdicio de materiales. Para posteriormente dar solución a los problemas encontrados a través de un plan maestro de producción, un sistema de planificación de requerimientos de materiales y metodología 5S. Esto conllevó a una reducción de merma del 6.82% al 1% y una reducción de tiempo muerto de 8.3% a 0.98%, dando como resultado un ahorro anual de S/. 20,875.45. Finalmente, el análisis financiero determina que el presente trabajo es factible debido a que la implementación de las mejoras requiere una inversión de S/. 2,106.40 teniendo un TIR de 77.96%, un VAN de S/. 15,001.64, un B/C de 4.82 y un periodo de recuperación de 1.17 meses demostrando que el proyecto es altamente rentable.