Mermas y desmedros en la empresa Mayorsa S. A. - Área de alimentos, Lima 2019

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El presente trabajo de investigación tiene como objetivo identificar las mermas y desmedros en la empresa Mayorsa S.A. en el periodo 2019, para lo cual se tuvo como soporte la recopilación de diversas revistas empresariales, libros y páginas web que abordaron acerca de la variable: Mermas y desmedro...

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Detalles Bibliográficos
Autores: Bedon Quispe, Susan Janina, Gomez Ayala, Edith
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2022
Institución:Universidad Privada del Norte
Repositorio:UPN-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.upn.edu.pe:11537/31026
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Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Pérdida financiera
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description El presente trabajo de investigación tiene como objetivo identificar las mermas y desmedros en la empresa Mayorsa S.A. en el periodo 2019, para lo cual se tuvo como soporte la recopilación de diversas revistas empresariales, libros y páginas web que abordaron acerca de la variable: Mermas y desmedros. El tipo de investigación es descriptiva, el diseño de la investigación es transaccional, con una población de 24 tiendas con 300 trabajadores, la muestra está compuesta por 68 personas del área de alimentos y 3 jefes del área contable y costos. La técnica que se uso es la encuesta, entrevista y análisis documental, el cuestionario fue aplicado al área de alimentos de la empresa Mayorsa S.A. Para la validez de los instrumentos se utilizó el criterio de juicio de expertos y además está respaldado por el uso de Alfa de Cronbach. Se concluye que a través de los resultados realizados las mermas y desmedros originados en el área de alimentos de la empresa Mayorsa; tienen un impacto relevante; es por eso que deben ser acreditados ante SUNAT y dar un correcto tratamiento tributario para que sean deducibles de esta manera reflejar la verdadera situación económica de la empresa.
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La técnica que se uso es la encuesta, entrevista y análisis documental, el cuestionario fue aplicado al área de alimentos de la empresa Mayorsa S.A. Para la validez de los instrumentos se utilizó el criterio de juicio de expertos y además está respaldado por el uso de Alfa de Cronbach. Se concluye que a través de los resultados realizados las mermas y desmedros originados en el área de alimentos de la empresa Mayorsa; tienen un impacto relevante; es por eso que deben ser acreditados ante SUNAT y dar un correcto tratamiento tributario para que sean deducibles de esta manera reflejar la verdadera situación económica de la empresa.The purpose of this research work is to identify the losses and losses in the company Mayorsa S.A. in the 2019 period, for which the compilation of various business magazines, books and web pages that addressed the variable: Losses and losses was used as support. The type of research is descriptive, the research design is transactional, with a population of 24 stores with 300 workers, the sample is made up of 68 people from the food area and 3 heads of the accounting and cost area. The technique used is the survey, interview and documentary analysis, the questionnaire was applied to the food area of the company Mayorsa S.A. For the validity of the instruments, the expert judgment criterion was used and it is also supported by the use of Cronbach's Alpha. It is concluded that through the results of the losses and losses originated in the food area of the Mayorsa company; they have a relevant impact; that is why they must be accredited before SUNAT and give a correct tax treatment so that they are deductible in this way reflect the true economic situation of the company.TesisSan Juan de Luriganchoapplication/pdfapplication/mswordspaUniversidad Privada del NortePEinfo:eu-repo/semantics/openAccessAtribución-NoComercial-CompartirIgual 3.0 Estados Unidos de Américahttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/us/Universidad Privada del NorteRepositorio Institucional - UPNreponame:UPN-Institucionalinstname:Universidad Privada del Norteinstacron:UPNPérdida financieraDéficitAlimentosEmpresasMermasDesmedroshttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.00Mermas y desmedros en la empresa Mayorsa S. A. - Área de alimentos, Lima 2019info:eu-repo/semantics/bachelorThesisSUNEDUUniversidad Privada del Norte. Facultad de NegociosTítulo ProfesionalContabilidad y FinanzasContador PúblicoPregrado09875915https://orcid.org/0000-0001-5722-0854411156Tufiño Blas, Emma GladisBarreno Flores, Ricardo JesúsSaenz Arenas, Esther Rosahttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesionalhttp://purl.org/pe-repo/renati/type#tesisTEXTTesis_Parcial.pdf.txtTesis_Parcial.pdf.txtExtracted texttext/plain19344https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/11537/31026/7/Tesis_Parcial.pdf.txta8a3438a3283c5bb2f80a57bbd3ddd22MD57Tesis.pdf.txtTesis.pdf.txtExtracted texttext/plain176167https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/11537/31026/9/Tesis.pdf.txt5502502a739ad8557da8e7eee38a4cd9MD59Tesis.docx.txtTesis.docx.txtExtracted texttext/plain145801https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/11537/31026/11/Tesis.docx.txtca9e8dc5b1766a108b26725e58cde7e6MD511AUTORIZACION DE PUBLICACION_Edith Gomez.pdf.txtAUTORIZACION DE PUBLICACION_Edith Gomez.pdf.txtExtracted texttext/plain1877https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/11537/31026/12/AUTORIZACION%20DE%20PUBLICACION_Edith%20Gomez.pdf.txt99daaf8c7e500b62cd7a20da45898031MD512AUTORIZACION DE PUBLICACION_SUSANJANINABEDONQUISPE.pdf.txtAUTORIZACION DE PUBLICACION_SUSANJANINABEDONQUISPE.pdf.txtExtracted texttext/plain1844https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/11537/31026/14/AUTORIZACION%20DE%20PUBLICACION_SUSANJANINABEDONQUISPE.pdf.txtc0e049b8d7a3adccb00974990a0fededMD514THUMBNAILTesis_Parcial.pdf.jpgTesis_Parcial.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg3419https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/11537/31026/8/Tesis_Parcial.pdf.jpg3157426dd26ec0886354228a2bdc1fa7MD58Tesis.pdf.jpgTesis.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg3419https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/11537/31026/10/Tesis.pdf.jpg3157426dd26ec0886354228a2bdc1fa7MD510AUTORIZACION DE PUBLICACION_Edith Gomez.pdf.jpgAUTORIZACION DE PUBLICACION_Edith Gomez.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg4272https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/11537/31026/13/AUTORIZACION%20DE%20PUBLICACION_Edith%20Gomez.pdf.jpg5c5f0146c2be53ede485c7183a3efa19MD513AUTORIZACION DE PUBLICACION_SUSANJANINABEDONQUISPE.pdf.jpgAUTORIZACION DE PUBLICACION_SUSANJANINABEDONQUISPE.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg4144https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/11537/31026/15/AUTORIZACION%20DE%20PUBLICACION_SUSANJANINABEDONQUISPE.pdf.jpge0fc0f64f3f4739fb45caf3c34c9bfc4MD515LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; 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Mermas y desmedros en la empresa Mayorsa S. A. - Área de alimentos, Lima 2019
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