Incremento de la eficiencia en el proceso de fabricación de tanques de almacenamiento para levadura a través de la implementación de Lean Manufacturing en una empresa del sector metal mecánico
Descripción del Articulo
La industria manufacturera ha ido en crecimiento durante los últimos años, favoreciendo a la economía. Dentro de Latinoamérica, a través del tiempo, la fabricación de tanques ha ido en incremento los cuales son fundamentales en los procesos de producción industrial. Sin embargo, la fabricación de ta...
| Autores: | , |
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| Formato: | tesis de grado |
| Fecha de Publicación: | 2024 |
| Institución: | Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas |
| Repositorio: | UPC-Institucional |
| Lenguaje: | español |
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| Enlace del recurso: | http://hdl.handle.net/10757/674077 |
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Incremento de la eficiencia en el proceso de fabricación de tanques de almacenamiento para levadura a través de la implementación de Lean Manufacturing en una empresa del sector metal mecánico Yampufe Aquije, Miriam Adriana Lean Manufacturing Tanques de almacenamiento Modelo de mejora Eficiencia Rubro manufacturero Storage tanks Improvement model Efficiency Manufacturing sector https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04 https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.00.00 |
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La industria manufacturera ha ido en crecimiento durante los últimos años, favoreciendo a la economía. Dentro de Latinoamérica, a través del tiempo, la fabricación de tanques ha ido en incremento los cuales son fundamentales en los procesos de producción industrial. Sin embargo, la fabricación de tanques utilizados para almacenar se ha estancado. Esto, debido a que las industrias detuvieron operaciones como consecuencia de la COVID – 19. El presente trabajo tiene como finalidad analizar aquellos procesos que puedan detener o retrasar el proceso de fabricación de tanques de almacenamiento. Asimismo, identificar las posibles causas que las pueden generar y aquellas herramientas que podrían darle solución. Tomando en cuenta lo expuesto anteriormente, el presente trabajo de investigación ejecutará una solución para incrementar la eficiencia en la fabricación de tanques de almacenamiento para levadura, mediante la aplicación de la metodología Lean Manufacturing en una empresa del sector metalmecánico, ya que el tiempo utilizado para la fabricación de tanques es mayor al tiempo programado por la empresa. |
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Asimismo, identificar las posibles causas que las pueden generar y aquellas herramientas que podrían darle solución. Tomando en cuenta lo expuesto anteriormente, el presente trabajo de investigación ejecutará una solución para incrementar la eficiencia en la fabricación de tanques de almacenamiento para levadura, mediante la aplicación de la metodología Lean Manufacturing en una empresa del sector metalmecánico, ya que el tiempo utilizado para la fabricación de tanques es mayor al tiempo programado por la empresa.The manufacturing industry has been growing in recent years, favoring the economy. Within Latin America, over time, the manufacture of tanks has been increasing, which are fundamental in industrial production processes. However, manufacturing of tanks used for storage has stalled. This is because industries stopped operations as a result of COVID-19. The purpose of this work is to analyze those processes that can stop or delay the manufacturing process of storage tanks. Likewise, identify the possible causes that may generate them and those tools that could solve them. Taking into account the above, this research work will execute a solution to increase efficiency in the manufacture of storage tanks for yeast, through the application of the Lean Manufacturing methodology in a company in the metalworking sector, since the time used to The manufacturing of tanks is longer than the time scheduled by the company.Trabajo de Suficiencia ProfesionalODS 9: Industria, Innovación e InfraestructuraODS 12: Producción y Consumo ResponsablesODS 8: Trabajo Decente y Crecimiento Económicoapplication/pdfapplication/epubapplication/mswordspaUniversidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PEhttps://audio.com/raupc/audio/1379<div style="height: 228px; width: 600px;"><iframe src="https://audio.com/embed/audio/1815533067006811?theme=image" style="display:block; border-radius: 1px; border: none; height: 204px; width: 600px;"></iframe><a href='https://audio.com/raupc' style="text-align: center; display: block; color: #A4ABB6; font-size: 12px; font-family: sans-serif; line-height: 16px; margin-top: 8px; overflow: hidden; white-space: nowrap; text-overflow: ellipsis;">@raupc</a></div>SUNEDUAttribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 Internationalinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)Repositorio Académico - UPCreponame:UPC-Institucionalinstname:Universidad Peruana de Ciencias Aplicadasinstacron:UPCLean ManufacturingTanques de almacenamientoModelo de mejoraEficienciaRubro manufactureroStorage tanksImprovement modelEfficiencyManufacturing sectorhttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.00.00Incremento de la eficiencia en el proceso de fabricación de tanques de almacenamiento para levadura a través de la implementación de Lean Manufacturing en una empresa del sector metal mecánicoIncreased efficiency in the manufacturing process of yeast storage tanks through the implementation of Lean Manufacturing in a company in the metal-mechanical sectorinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisTrabajo de Suficiencia ProfesionalUniversidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). Facultad de IngenieríaLicenciaturaIngeniería IndustrialIngeniero industrial2024-07-27T02:55:55Zhttps://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeSuficienciaProfesional0009-0003-9564-07209300736https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional722026Tupia De La Cruz, Elmer LuisMaceda Cerdan, Carlos Marcelo7292952674578575CONVERTED2_3896060Mejía_AJ.pdfMejía_AJ.pdfapplication/pdf1410188https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/674077/8/Mej%c3%ada_AJ.pdfcf5d01ca8df773106d518e4d9bd560e2MD58falseTHUMBNAILMejía_AJ.pdf.jpgMejía_AJ.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg32295https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/674077/7/Mej%c3%ada_AJ.pdf.jpg00654ee5d10b5a0e1b7e8eef7e4ed94fMD57falseMejía_AJ_Autorizaciónpublicación.pdf.jpgMejía_AJ_Autorizaciónpublicación.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg62520https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/674077/10/Mej%c3%ada_AJ_Autorizaci%c3%b3npublicaci%c3%b3n.pdf.jpg94dd104a2d9137e91b8aa5458eb6056dMD510falseMejía_AJ_Reportesimilitud.pdf.jpgMejía_AJ_Reportesimilitud.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg18639https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/674077/12/Mej%c3%ada_AJ_Reportesimilitud.pdf.jpgbc09b6493225833eae484b26d56dcb61MD512falseMejía_AJ_Actasimilitud.PDF.jpgMejía_AJ_Actasimilitud.PDF.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg46060https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/674077/14/Mej%c3%ada_AJ_Actasimilitud.PDF.jpgdf1280e7cafa092ac82a413aa54a1c21MD514falseTEXTMejía_AJ.pdf.txtMejía_AJ.pdf.txtExtracted texttext/plain79638https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/674077/6/Mej%c3%ada_AJ.pdf.txtc54de71063b0df3d61aef7acdc3b0dbeMD56falseMejía_AJ_Autorizaciónpublicación.pdf.txtMejía_AJ_Autorizaciónpublicación.pdf.txtExtracted texttext/plain2420https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/674077/9/Mej%c3%ada_AJ_Autorizaci%c3%b3npublicaci%c3%b3n.pdf.txt4ab3d0142bb9c935ac7a0beba6db2608MD59falseMejía_AJ_Reportesimilitud.pdf.txtMejía_AJ_Reportesimilitud.pdf.txtExtracted texttext/plain1659https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/674077/11/Mej%c3%ada_AJ_Reportesimilitud.pdf.txt609581d650445ee346e2ded0fa39f027MD511falseMejía_AJ_Actasimilitud.PDF.txtMejía_AJ_Actasimilitud.PDF.txtExtracted texttext/plain1https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/674077/13/Mej%c3%ada_AJ_Actasimilitud.PDF.txt68b329da9893e34099c7d8ad5cb9c940MD513falseORIGINALMejía_AJ.pdfMejía_AJ.pdfapplication/pdf2204208https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/674077/1/Mej%c3%ada_AJ.pdf9a4a923f1260a056b979aefcffc522c2MD51trueMejía_AJ.docxMejía_AJ.docxapplication/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document3429202https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/674077/2/Mej%c3%ada_AJ.docx9d30db0417b79668cc782e9699b05661MD52falseMejía_AJ_Autorizaciónpublicación.pdfMejía_AJ_Autorizaciónpublicación.pdfapplication/pdf171262https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/674077/3/Mej%c3%ada_AJ_Autorizaci%c3%b3npublicaci%c3%b3n.pdfae15da2cab7b0b09f929fab09c36b619MD53falseMejía_AJ_Reportesimilitud.pdfMejía_AJ_Reportesimilitud.pdfapplication/pdf8665613https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/674077/4/Mej%c3%ada_AJ_Reportesimilitud.pdf07dedc1066ab60eaf91480de3ef3e5e5MD54falseMejía_AJ_Actasimilitud.PDFMejía_AJ_Actasimilitud.PDFapplication/pdf194602https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/674077/5/Mej%c3%ada_AJ_Actasimilitud.PDFec8bc6e158940f9c37db286875d79211MD55false10757/674077oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/6740772024-11-12 16:01:57.051Repositorio académico upcupc@openrepository.com |
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