Nutrición y Oncología - NU221 - 202302

Descripción del Articulo

El curso Nutrición y Oncología es un curso electivo teórico-práctico del programa de Nutrición y Dietética que tiene como propósito que el estudiante proponga actividades de intervención nutricional en pacientes con cáncer de acuerdo con el diagnóstico nutricional, la enfermedad de fondo, así como l...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Rodriguez Lozada, Claudia Gladys
Formato: informe técnico
Fecha de Publicación:2023
Institución:Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas
Repositorio:UPC-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/680615
Enlace del recurso:http://hdl.handle.net/10757/680615
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:NU221
Descripción
Sumario:El curso Nutrición y Oncología es un curso electivo teórico-práctico del programa de Nutrición y Dietética que tiene como propósito que el estudiante proponga actividades de intervención nutricional en pacientes con cáncer de acuerdo con el diagnóstico nutricional, la enfermedad de fondo, así como los múltiples factores fisiológicos, fisiopatológicos y probables interacciones fármaco-nutriente que intervienen; todo ello como integrante del equipo interdisciplinario. Este curso tiene como requisito, que el estudiante haya cumplido 80 créditos. En este curso conocerás la prevalencia e incidencia del cáncer, factores de riesgo y nutrientes que juegan un papel importante en el sistema inmunológico, ademas, desarrollarás tus destrezas y habilidades para ejecutar el proceso de atención nutricional en las distintas fases de evolución de una enfermedad oncológica, todo ello como integrante del equipo interdisciplinario.
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