Nutrición Deportiva - NU245 - 202302

Descripción del Articulo

Nutrición deportiva es un curso electivo que permite al estudiante reconocer la fisiología y bioquímica básica relacionada a la nutrición y el ejercicio, y aplicar el proceso de atención nutricional en el deportista de alto rendimiento, en los distintos escenarios deportivos (entrenamientos, compete...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Vento Sime, Valeria Fernanda
Formato: informe técnico
Fecha de Publicación:2023
Institución:Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas
Repositorio:UPC-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/680635
Enlace del recurso:http://hdl.handle.net/10757/680635
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:NU245
Descripción
Sumario:Nutrición deportiva es un curso electivo que permite al estudiante reconocer la fisiología y bioquímica básica relacionada a la nutrición y el ejercicio, y aplicar el proceso de atención nutricional en el deportista de alto rendimiento, en los distintos escenarios deportivos (entrenamientos, competencias, concentraciones, etc.). De esta manera, el estudiante podrá evaluar, integralmente, al deportista, y podrá ser capaz de prescribir un plan de nutrición, hidratación y suplementación, adecuado a las características de cada deporte y según el contexto en que se encuentre el deportista. Tiene como requisito el curso NU231 Dietética y Diseño de Dietas y se lleva en simultáneo con el curso NU212 Nutrición en Actividad Física.
Nutrición Deportiva - NU245 - 202302
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