Investigación de Mercados - HO165 - 202302

• Autor: Salas Laines, Rocio
• Formato: informe técnico
• Fecha de Publicación: 2023
• Institución: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas
• Repositorio: UPC-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/679055
• Enlace del recurso: http://hdl.handle.net/10757/679055
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: HO165

Descripción: Vivimos en un mundo competitivo donde las marcas de productos y servicios deben mantenerse presentes en la mente de los consumidores para prevalecer y desarrollarse en el mercado. En el sector de Hotelería, Turismo y Gastronomía el planteamiento de nuevos negocios es una actividad permanente, y donde la innovación y/o diferenciación de los productos y servicios son elementos claves. En esta asignatura, podrás aplicar las herramientas cualitativas y cuantitativas de la investigación de mercados para la creación de emprendimientos innovadores y la evaluación de su viabilidad. En estos tiempos de incertidumbre a nivel global el alumno tiene un gran reto y oportunidad en su aprendizaje para desarrollar capacidades y habilidades importantes en su formación como el razonamiento cuantitativo y la comunicación en el ámbito de la hotelería y turismo. Para ello, le será de suma importancia aprender a generar y gestionar la información necesaria a partir de los conocimientos propios de la investigación de mercados. Propósito: El curso de Investigación de Mercados te proporcionará las herramientas para que tú puedas en el futuro tomar decisiones para gestionar, innovar y emprender de forma exitosa una marca y/o una empresa. El curso de Investigación de Mercados es obligatorio en la carrera de Hotelería y Administración, Turismo y Administración y Gastronomía y Gestión Culinaria, es de carácter teórico y práctico y tiene como pre requisito para los alumnos de las carreras de Hotelería y Administración y Turismo y Administración las asignaturas MA461 Estadística Inferencial y AM112 Introducción al Marketing, para los alumnos de la carrera de Gastronomía y Gestión culinaria el pre requisito es MA460 Estadística Descriptiva y AM112 Introducción al Marketing. Ha sido diseñado con el propósito de contribuir al desarrollo de la competencia generale de Razonamiento cuantitativo y comunicación en el Nivel 2.