Relación entre la innovación productiva aplicada por las empresas exportadoras peruanas de la palta hass de la región La Libertad y su desempeño exportador durante el periodo 2016 - 2020

• Autores: Muriel Garriazo, Solanghe Alejandra Yovanna, Pairazaman Romero, Luis Angel
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2022
• Institución: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas
• Repositorio: UPC-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/661336
• Enlace del recurso: http://hdl.handle.net/10757/661336
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Desempeño exportador; Innovación productiva; Innovación tecnológica; Sector agroexportador; Export performance; Productive innovation; Technological innovation; Agro-export sector; http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.00.00; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04

En el 2020, la palta Hass peruana ha logrado posicionarse como el segundo tipo de palta más solicitado en el mercado internacional, siendo aventajado solo por México, quien se mantiene como el primer productor y exportador (FAO, 2020). En el Perú, la principal región productora de palta Hass es la Región La Libertad, produciendo 250,297 TM en el año 2020.  El presente trabajo de investigación tiene como objetivo principal definir en qué medida la innovación productiva aplicada por las empresas exportadoras peruanas de la palta Hass de la Región La Libertad se relaciona con su desempeño exportador durante el periodo 2016 – 2020. El enfoque del presente estudio es mixto, con un diseño transversal correlacional, esto se debe a las variables presentadas que son innovación productiva y el desempeño exportador. Para la metodología, en la técnica cualitativa se aplicaron entrevistas a profundidad, las cuales se realizaron a 10 expertos relacionados con el tema de investigación y los resultados se analizaron en el software del presente estudio, identificando que la innovación de producto, innovación de procesos e innovación tecnológica, si tienen relación con el desempeño exportador. Finalmente, se aplicó coeficiente de Rho de Spearman, el cual ayudó a validar que la innovación productiva si se relaciona con el desempeño exportador de las empresas agro exportadoras de palta Hass, que hayan realizado intercambio comercial durante los años 2016 -2020.