Just good: healthy snacks

• Autores: Musucancha Restaure, Katia, Villegas Huamani, Ana, Ocampo Silva, Evelin
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2017
• Institución: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas
• Repositorio: UPC-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/621977
• Enlace del recurso: http://hdl.handle.net/10757/621977
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Creación de empresas; Comidas y banquetes; Alimentos; Planificación estratégica; Modelamiento de negocios; Evaluación económica; Administración de Empresas; San Isidro (Lima, Perú : Distrito)

Oportunidad de negocio en un mercado de alta demanda de consumo de snacks saludables y que muchas veces por el mismo ritmo laboral no saben a donde ir a comprarlos. El proyecto se apoyó en una profesional en nutrición para el diseño de los packs y el uso de redes sociales que permite despertar el interés en corto tiempo. En la plataforma Web se encuentran los diferentes pack con los valores nutricionales y pack especiales en respuesta a las diferentes necesidades del mercado. A diferencia de la competencia, se cuenta con precios accesibles y con el servicio delivery. Por otro lado, se observa que la tasa de crecimiento económico es de 3.7% durante los próximos años, según el MEF.