Propuesta de mejora en la gestión de despacho de pedidos empleando herramientas Lean manufacturing en una empresa del rubro publicitario

Descripción del Articulo

La presente investigación expone el caso de una empresa del sector publicitario que presenta problemas en la gestión de despacho de sus pedidos de sus tres líneas de producción. Para el diagnóstico, análisis, solución y evaluación del caso se planteó el uso del indicador OTIF, el cual analiza tanto...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Gómez Zúñiga, Diego Alonso, Sánchez Alvarado, Fernando José
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2023
Institución:Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas
Repositorio:UPC-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/671916
Enlace del recurso:http://hdl.handle.net/10757/671916
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:OTIF
Trabajo estandarizado
5S
Kanban
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description La presente investigación expone el caso de una empresa del sector publicitario que presenta problemas en la gestión de despacho de sus pedidos de sus tres líneas de producción. Para el diagnóstico, análisis, solución y evaluación del caso se planteó el uso del indicador OTIF, el cual analiza tanto la entrega a tiempo como completo de pedidos totales de la empresa. Para solucionar el problema se planteó el uso de tres herramientas de ingeniería, como la 5S, usadas para reorganizar y limpiar algunas áreas de la empresa que generaban demoras, el Kanban, para lograr una mejor priorización de pedidos y una correcta planificación de estos y, finalmente, el trabajo estandarizado para optimizar el proceso productivo y reducir demoras. Con la finalidad de evaluar el impacto de estas herramientas, se reevaluará el indicador OTIF para determinar si la implementación de las estas generó beneficios y se logró incrementar el indicador OTIF.
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Para solucionar el problema se planteó el uso de tres herramientas de ingeniería, como la 5S, usadas para reorganizar y limpiar algunas áreas de la empresa que generaban demoras, el Kanban, para lograr una mejor priorización de pedidos y una correcta planificación de estos y, finalmente, el trabajo estandarizado para optimizar el proceso productivo y reducir demoras. Con la finalidad de evaluar el impacto de estas herramientas, se reevaluará el indicador OTIF para determinar si la implementación de las estas generó beneficios y se logró incrementar el indicador OTIF.This research presents the case of a company in the advertising sector that has problems in managing the dispatch of orders from its three production lines. For the diagnosis, analysis, solution and evaluation of the case, the use of the OTIF indicator was proposed, which analyzes both the on-time and complete delivery of the company's total orders. For the solution of the problem, the use of three engineering tools was proposed, such as 5S, used mainly for the reorganization and cleaning of some areas of the company that were generating delays, Kanban, in order to achieve a better prioritization of orders and their correct planning, and finally, standardized work for the optimization of the production process and the reduction of delays. In order to evaluate the impact of these tools, the OTIF indicator will be re-evaluated to determine if the implementation of these tools generated benefits and increased the OTIF indicator.Trabajo de Suficiencia ProfesionalODS 9: Industria, innovación e infraestructuraODS 12: Producción y consumo responsablesODS 8: Trabajo decente y crecimiento económicoapplication/pdfapplication/epubapplication/mswordspaUniversidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)Repositorio Académico - UPCreponame:UPC-Institucionalinstname:Universidad Peruana de Ciencias Aplicadasinstacron:UPCOTIFTrabajo estandarizado5SKanbanStandard workhttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.00.00Propuesta de mejora en la gestión de despacho de pedidos empleando herramientas Lean manufacturing en una empresa del rubro publicitarioProposal to improve the management of order fulfillment using lean manufacturing tools in an advertising companyinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisTrabajo de Suficiencia ProfesionalSUNEDUUniversidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). 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