Propuesta de mejora para reducir los productos no conformes en la fabricación de prendas de vestir en una empresa mype del sector textil en lima mediante la aplicación de herramientas lean manufacturing

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El presente trabajo de investigación aborda la problemática asociada al alto porcentaje de productos defectuosos en una empresa de producción de prendas de vestir en sus diversas etapas. A través de la investigación realizada y analiza se pretende reducir el porcentaje de productos defectuosos con l...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Manrique Malpica, Wilber Edinsson, Contreras Perez, Gerson Eduardo
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2023
Institución:Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas
Repositorio:UPC-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/670675
Enlace del recurso:http://hdl.handle.net/10757/670675
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Estandarización de procesos
Merma
Productos defectuosos
Metodología esbelta
Process standardization
Lean manufacturing
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description El presente trabajo de investigación aborda la problemática asociada al alto porcentaje de productos defectuosos en una empresa de producción de prendas de vestir en sus diversas etapas. A través de la investigación realizada y analiza se pretende reducir el porcentaje de productos defectuosos con la finalidad de ser más competitivos, ahorrar costos y no perder participación de mercado. Asimismo, este análisis a profundidad nos va a permitir identificar brechas tecnológicas y metodológicas, procesos deficientes y nuevas estrategias para seguir el camino de una producción de clase mundial, todo ello de la mano de la metodología Lean, que ha sido muy bien analizada y detallada a lo largo del tiempo y por diversas industrias. Finalmente, con el desarrollo de esta metodología a lo largo del proceso descrito se han identificado eficiencias, estandarizado procesos y reducir los productos defectuosos de manera sostenible y sistemática. Además, los resultados obtenidos nos permiten concluir que la estandarización de procesos soportados en Lean permite mejoras significativas en diversas industrias y aplicaciones.
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Asimismo, este análisis a profundidad nos va a permitir identificar brechas tecnológicas y metodológicas, procesos deficientes y nuevas estrategias para seguir el camino de una producción de clase mundial, todo ello de la mano de la metodología Lean, que ha sido muy bien analizada y detallada a lo largo del tiempo y por diversas industrias. Finalmente, con el desarrollo de esta metodología a lo largo del proceso descrito se han identificado eficiencias, estandarizado procesos y reducir los productos defectuosos de manera sostenible y sistemática. Además, los resultados obtenidos nos permiten concluir que la estandarización de procesos soportados en Lean permite mejoras significativas en diversas industrias y aplicaciones.This research work addresses the problem associated with the high percentage of defective products in a clothing production company in its various stages. Through the research conducted and analysed, it is intended to reduce the percentage of defective products to be more competitive, save costs and not lose market share. Likewise, this in-depth analysis will allow us to identify technological and methodological gaps, deficient processes and new strategies to follow the path of a world-class production, all this hand in hand with the Lean methodology, which has been very well analyzed and detailed over time and by various industries. Finally, with the development of this methodology throughout the described process, efficiencies have been identified, processes have been standardized and defective products have been reduced in a sustainable and systematic way. Furthermore, the results obtained allow us to conclude that the standardization of processes supported by Lean allows significant improvements in various industries and applications.Trabajo de Suficiencia ProfesionalODS 8: Trabajo decente y crecimiento económicoODS 9: Industria, innovación e infraestructuraODS 12: Producción y consumo responsablesapplication/pdfapplication/epubapplication/mswordspaUniversidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)Repositorio Académico - UPCreponame:UPC-Institucionalinstname:Universidad Peruana de Ciencias Aplicadasinstacron:UPCEstandarización de procesosMermaProductos defectuososMetodología esbeltaProcess standardizationLean manufacturingDefective productsWastehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.00.00Propuesta de mejora para reducir los productos no conformes en la fabricación de prendas de vestir en una empresa mype del sector textil en lima mediante la aplicación de herramientas lean manufacturingImprovement proposal to reduce non-compliant products in the manufacture of garments in a Mype company in the textile sector in Lima through the application of lean manufacturing toolsinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisTrabajo de Suficiencia ProfesionalSUNEDUUniversidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). División de Estudios Profesionales para Ejecutivos (EPE)LicenciaturaIngeniería IndustrialIngeniero industrial2024-01-06T02:25:48Zhttps://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeSuficienciaProfesional0000-0002-1713-37377635252https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional722026Arturo Enrique Burga NoriegaJorge Enrique Castillo Cueva4493365645109649CONVERTED2_3853724Manrique_MW.pdfManrique_MW.pdfapplication/pdf3491834https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/670675/8/Manrique_MW.pdf3f752e60688e390288598672955a64fcMD58falseTHUMBNAILManrique_MW.pdf.jpgManrique_MW.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg34736https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/670675/7/Manrique_MW.pdf.jpgc2af9199b1e51f1a4f35fc60d182010dMD57falseManrique_MW_Actasimilitud.pdf.jpgManrique_MW_Actasimilitud.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg44121https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/670675/10/Manrique_MW_Actasimilitud.pdf.jpgb79f0519df33d81b71e339f1331e25afMD510falseManrique_MW_Autorizaciónpublicación.pdf.jpgManrique_MW_Autorizaciónpublicación.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg30788https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/670675/12/Manrique_MW_Autorizaci%c3%b3npublicaci%c3%b3n.pdf.jpg49349bb6eda170d6c6c8c7d2584bd28dMD512falseManrique_MW_Reportesimilitud.pdf.jpgManrique_MW_Reportesimilitud.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg49672https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/670675/14/Manrique_MW_Reportesimilitud.pdf.jpg67ef06251906a6656a5daeaf3a42e982MD514falseTEXTManrique_MW.pdf.txtManrique_MW.pdf.txtExtracted texttext/plain148793https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/670675/6/Manrique_MW.pdf.txt18d2e92e90b959dcbe58d1edf6befcc1MD56falseManrique_MW_Actasimilitud.pdf.txtManrique_MW_Actasimilitud.pdf.txtExtracted texttext/plain1366https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/670675/9/Manrique_MW_Actasimilitud.pdf.txt2ebaef086c091e3576bd61cd7c067bf3MD59falseManrique_MW_Autorizaciónpublicación.pdf.txtManrique_MW_Autorizaciónpublicación.pdf.txtExtracted texttext/plain2910https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/670675/11/Manrique_MW_Autorizaci%c3%b3npublicaci%c3%b3n.pdf.txtc2df15acaf8793a77e973ab4eeef994eMD511falseManrique_MW_Reportesimilitud.pdf.txtManrique_MW_Reportesimilitud.pdf.txtExtracted texttext/plain2818https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/670675/13/Manrique_MW_Reportesimilitud.pdf.txtc95cbb42a3a769133b37d6c9594c324fMD513falseORIGINALManrique_MW.pdfManrique_MW.pdfapplication/pdf3546275https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/670675/1/Manrique_MW.pdfb91356fe3a30f38a2d2f5b9935ca433bMD51trueManrique_MW.docxManrique_MW.docxapplication/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document9420323https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/670675/2/Manrique_MW.docxe16f238d7711dc9e78f15c1a16a62199MD52falseManrique_MW_Actasimilitud.pdfManrique_MW_Actasimilitud.pdfapplication/pdf122649https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/670675/3/Manrique_MW_Actasimilitud.pdfb1c3a013f8c04fe7c644d080ed743fc2MD53falseManrique_MW_Autorizaciónpublicación.pdfManrique_MW_Autorizaciónpublicación.pdfapplication/pdf436211https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/670675/4/Manrique_MW_Autorizaci%c3%b3npublicaci%c3%b3n.pdf6b233ef03dc593dea53b4f80c0b4cdcbMD54falseManrique_MW_Reportesimilitud.pdfManrique_MW_Reportesimilitud.pdfapplication/pdf13593812https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/670675/5/Manrique_MW_Reportesimilitud.pdfaff044e35e45880feaf1f963ebcf70afMD55false10757/670675oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/6706752024-07-19 03:11:19.658Repositorio académico upcupc@openrepository.com
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