Nutri Nuggets

Descripción del Articulo

El siguiente proyecto de investigación se basa en la elaboración y comercialización de los Nutri Nuggets, Nuggets personalizados preparados a base de verduras, legumbres y cereales, los cuales, gracias a sus insumos, aportan una serie de nutrientes y vitaminas que los hacen muy nutritivos y sabrosos...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Asencios Espinoza, Valeria Andrea, Hosono Susuki, Emily, Pérez Zegarra, Rossana Milagros, Salvador Cruz, Erick Joel, Tinedo Oliva, Natalia Marcela
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2020
Institución:Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas
Repositorio:UPC-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/654723
Enlace del recurso:http://hdl.handle.net/10757/654723
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Plan de negocio
Emprendimiento
Comida saludable
Business plan
Entrepreneurship
Healthy food
http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.00.00
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
id UUPC_6b03cfd4c1ebf1a04667791cbbc8381d
oai_identifier_str oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/654723
network_acronym_str UUPC
network_name_str UPC-Institucional
repository_id_str 2670
dc.title.en_US.fl_str_mv Nutri Nuggets
title Nutri Nuggets
spellingShingle Nutri Nuggets
Asencios Espinoza, Valeria Andrea
Plan de negocio
Emprendimiento
Comida saludable
Business plan
Entrepreneurship
Healthy food
http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.00.00
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
title_short Nutri Nuggets
title_full Nutri Nuggets
title_fullStr Nutri Nuggets
title_full_unstemmed Nutri Nuggets
title_sort Nutri Nuggets
author Asencios Espinoza, Valeria Andrea
author_facet Asencios Espinoza, Valeria Andrea
Hosono Susuki, Emily
Pérez Zegarra, Rossana Milagros
Salvador Cruz, Erick Joel
Tinedo Oliva, Natalia Marcela
author_role author
author2 Hosono Susuki, Emily
Pérez Zegarra, Rossana Milagros
Salvador Cruz, Erick Joel
Tinedo Oliva, Natalia Marcela
author2_role author
author
author
author
dc.contributor.advisor.fl_str_mv Rivera Peirano, Violeta Lidia
dc.contributor.author.fl_str_mv Asencios Espinoza, Valeria Andrea
Hosono Susuki, Emily
Pérez Zegarra, Rossana Milagros
Salvador Cruz, Erick Joel
Tinedo Oliva, Natalia Marcela
dc.subject.en_US.fl_str_mv Plan de negocio
Emprendimiento
Comida saludable
Business plan
Entrepreneurship
Healthy food
topic Plan de negocio
Emprendimiento
Comida saludable
Business plan
Entrepreneurship
Healthy food
http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.00.00
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
dc.subject.ocde.en_US.fl_str_mv http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.00.00
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
description El siguiente proyecto de investigación se basa en la elaboración y comercialización de los Nutri Nuggets, Nuggets personalizados preparados a base de verduras, legumbres y cereales, los cuales, gracias a sus insumos, aportan una serie de nutrientes y vitaminas que los hacen muy nutritivos y sabrosos. Esta propuesta surge a través de su validación con el público objetivo por medio de estrategias de venta y publicidad. Asimismo, nuestra idea de negocio tiene como objetivo principal poder cubrir la necesidad identificada de no contar con una gran variedad de abastecimiento de productos saludables para incorporar en el estilo de vida de peruanos que buscan mejorar sus hábitos alimenticios, ofreciéndoles una opción rica, nutritiva y saludable. De igual forma, los Nutri Nuggets, gracias a las estrategias planteadas, muestran ser un modelo de negocio de alta escalabilidad que permitirá ser rentable y atractivo para poder ser llevado a cabo e implementado como emprendimiento formal.
publishDate 2020
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2021-02-26T23:09:04Z
dc.date.available.none.fl_str_mv 2021-02-26T23:09:04Z
dc.date.issued.fl_str_mv 2020-12-04
dc.type.es_PE.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.other.es_PE.fl_str_mv Trabajo de investigación
dc.type.coar.none.fl_str_mv http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
format bachelorThesis
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv http://hdl.handle.net/10757/654723
dc.identifier.isni.none.fl_str_mv 0000 0001 2196 144X
url http://hdl.handle.net/10757/654723
identifier_str_mv 0000 0001 2196 144X
dc.language.iso.es_PE.fl_str_mv spa
language spa
dc.relation.ispartof.fl_str_mv SUNEDU
dc.rights.es_PE.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri.*.fl_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.rights.coar.none.fl_str_mv http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.format.en_US.fl_str_mv application/pdf
application/epub
application/msword
dc.publisher.en_US.fl_str_mv Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
dc.publisher.country.es_PE.fl_str_mv PE
dc.source.es_PE.fl_str_mv Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Repositorio Académico - UPC
dc.source.none.fl_str_mv reponame:UPC-Institucional
instname:Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas
instacron:UPC
instname_str Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas
instacron_str UPC
institution UPC
reponame_str UPC-Institucional
collection UPC-Institucional
bitstream.url.fl_str_mv https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/654723/8/AsenciosE_V.pdf
https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/654723/7/AsenciosE_V.pdf.jpg
https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/654723/10/AsenciosE_V_Ficha.pdf.jpg
https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/654723/6/AsenciosE_V.pdf.txt
https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/654723/9/AsenciosE_V_Ficha.pdf.txt
https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/654723/3/AsenciosE_V.pdf
https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/654723/4/AsenciosE_V.docx
https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/654723/5/AsenciosE_V_Ficha.pdf
https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/654723/2/license.txt
https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/654723/1/license_rdf
bitstream.checksum.fl_str_mv de9e30898df7fd42151a01b12f4ac6a7
e8b1a89a1d13f186d7feba3700b0101f
c214f8153ee530382182d33906a21c86
a0242c080654f6f656319ef537479a7e
a3a91cfa5ae701cbd7ead2e4fe93b024
64eff7939264bb23966d4d9688cf07a0
e28b600835a1bf4ba07184ab23bb5c11
b70e0c02be6e3f205f83db3437f37065
8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33
934f4ca17e109e0a05eaeaba504d7ce4
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositorio académico upc
repository.mail.fl_str_mv upc@openrepository.com
_version_ 1846065740184027136
spelling 2aaef535c75feabc21a8a84110195ef8500Rivera Peirano, Violeta Lidiaa9f9347ae27f2b7e1ac060fe0c1a585650094f363d2fda013c314e53d91ef80634d500af4ce378359dc413b17287dd9a404158600http://orcid.org/0000-0002-4692-874X27a29b38150d203bb39bf90dc1356b72600http://orcid.org/0000-0002-4550-5745a0f615048abe58c874e22d1e6501a346600http://orcid.org/0000-0003-3105-9745Asencios Espinoza, Valeria AndreaHosono Susuki, EmilyPérez Zegarra, Rossana MilagrosSalvador Cruz, Erick JoelTinedo Oliva, Natalia Marcela2021-02-26T23:09:04Z2021-02-26T23:09:04Z2020-12-04http://hdl.handle.net/10757/6547230000 0001 2196 144XEl siguiente proyecto de investigación se basa en la elaboración y comercialización de los Nutri Nuggets, Nuggets personalizados preparados a base de verduras, legumbres y cereales, los cuales, gracias a sus insumos, aportan una serie de nutrientes y vitaminas que los hacen muy nutritivos y sabrosos. Esta propuesta surge a través de su validación con el público objetivo por medio de estrategias de venta y publicidad. Asimismo, nuestra idea de negocio tiene como objetivo principal poder cubrir la necesidad identificada de no contar con una gran variedad de abastecimiento de productos saludables para incorporar en el estilo de vida de peruanos que buscan mejorar sus hábitos alimenticios, ofreciéndoles una opción rica, nutritiva y saludable. De igual forma, los Nutri Nuggets, gracias a las estrategias planteadas, muestran ser un modelo de negocio de alta escalabilidad que permitirá ser rentable y atractivo para poder ser llevado a cabo e implementado como emprendimiento formal.The following research project is based on the making and marketing of Nutri Nuggets, which are personalized nuggets made from vegetables, legumes and cereals, which, thanks to their inputs, provide a series of nutrients and vitamins that make them very nutritious and tasty. This proposal arises through its validation with the target audience through real sales and advertising strategies. Besides, our business idea's main objective is to be able to cover the identified need of not having a great variety of healthy supply products to incorporate into the Peruvians lifestyle, who seek to improve their eating habits, offering them with this product a rich, nutritious and healthy option. Likewise, Nutri Nuggets, thanks to the strategies proposed through the project, show to be a highly scalable business model that will allow it to be profitable and attractive to be carried out and implemented as a formal undertaking.Trabajo de investigaciónapplication/pdfapplication/epubapplication/mswordspaUniversidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)Repositorio Académico - UPCreponame:UPC-Institucionalinstname:Universidad Peruana de Ciencias Aplicadasinstacron:UPCPlan de negocioEmprendimientoComida saludableBusiness planEntrepreneurshipHealthy foodhttp://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.00.00https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04Nutri Nuggetsinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisTrabajo de investigaciónhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fSUNEDUUniversidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). Facultad de NegociosBachillerAdministración y Negocios InternacionalesBachiller en Administración y Negocios Internacionales2021-03-17T04:12:39Zhttps://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigacionhttps://orcid.org/0000-0003-0408-9148https://purl.org/pe-repo/renati/level#bachiller413316CONVERTED2_37301372090-12-04AsenciosE_V.pdfAsenciosE_V.pdfapplication/pdf7635489https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/654723/8/AsenciosE_V.pdfde9e30898df7fd42151a01b12f4ac6a7MD58falseTHUMBNAILAsenciosE_V.pdf.jpgAsenciosE_V.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg32141https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/654723/7/AsenciosE_V.pdf.jpge8b1a89a1d13f186d7feba3700b0101fMD57false2090-12-04AsenciosE_V_Ficha.pdf.jpgAsenciosE_V_Ficha.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg47718https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/654723/10/AsenciosE_V_Ficha.pdf.jpgc214f8153ee530382182d33906a21c86MD510falseTEXTAsenciosE_V.pdf.txtAsenciosE_V.pdf.txtExtracted texttext/plain297165https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/654723/6/AsenciosE_V.pdf.txta0242c080654f6f656319ef537479a7eMD56false2090-12-04AsenciosE_V_Ficha.pdf.txtAsenciosE_V_Ficha.pdf.txtExtracted texttext/plain3061https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/654723/9/AsenciosE_V_Ficha.pdf.txta3a91cfa5ae701cbd7ead2e4fe93b024MD59falseORIGINALAsenciosE_V.pdfAsenciosE_V.pdfapplication/pdf9267386https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/654723/3/AsenciosE_V.pdf64eff7939264bb23966d4d9688cf07a0MD53true2090-12-04AsenciosE_V.docxAsenciosE_V.docxapplication/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document11319962https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/654723/4/AsenciosE_V.docxe28b600835a1bf4ba07184ab23bb5c11MD54false2090-12-04AsenciosE_V_Ficha.pdfAsenciosE_V_Ficha.pdfapplication/pdf103977https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/654723/5/AsenciosE_V_Ficha.pdfb70e0c02be6e3f205f83db3437f37065MD55falseLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/654723/2/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD52falseCC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-81031https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/654723/1/license_rdf934f4ca17e109e0a05eaeaba504d7ce4MD51false10757/654723oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/6547232025-07-19 22:04:23.453Repositorio académico upcupc@openrepository.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
score 13.0499325
Nutri Nuggets
Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).

Ejemplares Similares