Salsas artesanales Tantay

Descripción del Articulo

En este proyecto se manifiesta una idea de negocio planteada por un grupo de estudiantes de la UPC. Los conocimientos aprendidos a lo largo de la carrera de cada uno han sido expuestos en el siguiente Trabajo. En primer lugar, hemos identificado el problema donde el usuario se ve en la necesidad de...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Cabrera Costa, Carlo Miguel, Costa Rivas, Enzo Andres, Sotomayor Zavala, Fernando, Trillo Aparicio, Camila, Ishikane Altuna, Lily Natali
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2020
Institución:Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas
Repositorio:UPC-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/652285
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description En este proyecto se manifiesta una idea de negocio planteada por un grupo de estudiantes de la UPC. Los conocimientos aprendidos a lo largo de la carrera de cada uno han sido expuestos en el siguiente Trabajo. En primer lugar, hemos identificado el problema donde el usuario se ve en la necesidad de quedarse en casa tras el temor a la inseguridad ciudadana, en donde los altos índices de delincuencia han hecho que las personas opten por permanecer en casa o un lugar privado para pasar un buen momento. Por esta razón, creamos un producto para que las personas disfruten de un momento ameno sin exponerse. Siendo nuestro público objetivo personas de 18 a 60 años de edad de los NSE A - B de las zonas 7 y 8 de la ciudad limeña. Por esta razón, fundamos Tantay, una salsa de ají con finas hierbas 100% natural, elaborada con ingredientes de calidad de procedencia peruana y bajo un proceso artesanal, siendo una opción de acompañamiento para snacks u otros alimentos. Una combinación de sabores y texturas es lo que representa nuestra salsa, gracias a la amplia variedad de insumos nacionales que proporcionarán frescura y naturalidad al producto. Para lograr todo lo mencionado, hemos desarrollado un análisis donde se desarrollará planes estratégicos que abarquen Plan de Marketing, Plan operacional, Plan de Recursos Humanos, Plan de Responsabilidad Social y el Plan Financiero para poder evaluar la empresa y desarrollar el proyecto con éxito.
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Por esta razón, creamos un producto para que las personas disfruten de un momento ameno sin exponerse. Siendo nuestro público objetivo personas de 18 a 60 años de edad de los NSE A - B de las zonas 7 y 8 de la ciudad limeña. Por esta razón, fundamos Tantay, una salsa de ají con finas hierbas 100% natural, elaborada con ingredientes de calidad de procedencia peruana y bajo un proceso artesanal, siendo una opción de acompañamiento para snacks u otros alimentos. Una combinación de sabores y texturas es lo que representa nuestra salsa, gracias a la amplia variedad de insumos nacionales que proporcionarán frescura y naturalidad al producto. Para lograr todo lo mencionado, hemos desarrollado un análisis donde se desarrollará planes estratégicos que abarquen Plan de Marketing, Plan operacional, Plan de Recursos Humanos, Plan de Responsabilidad Social y el Plan Financiero para poder evaluar la empresa y desarrollar el proyecto con éxito.This project manifests a business idea raised by a group of UPC students. The knowledge learned throughout the career of each one has been exposed in the following Work. Firstly, we have identified the problem where the user sees himself in the need to stay at home after fear of citizen insecurity, where high crime rates have made people choose to stay at home or a private place to have a good time. For this reason, we create a product for people to enjoy a pleasant moment without exposing themselves. Our target audience is people between 18 and 60 years of age from the NSE A - B of zones 7 and 8 of the Lima city. For this reason, we founded Tantay, a chili sauce with fine herbs 100% natural, made with quality ingredients of Peruvian origin and under an artisanal process, being an accompaniment option for snacks or other foods. A combination of flavors and textures is what our sauce represents, thanks to the wide variety of national ingredients that will provide freshness and naturalness to the product. To achieve all of the aforementioned, we have developed an analysis where strategic plans will be developed that include the Marketing Plan, the Operational Plan, the Human Resources Plan, the Social Responsibility Plan and the Financial Plan in order to evaluate the company and carry out the project successfully.Trabajo de investigaciónapplication/mswordapplication/pdfspaUniversidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Repositorio Académico - UPCreponame:UPC-Institucionalinstname:Universidad Peruana de Ciencias Aplicadasinstacron:UPCUniversidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)SalsaAjíSeguridadSauceChiliAssembleGet togetherSecuritySalsas artesanales Tantayinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisTrabajo de investigaciónhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fSUNEDUUniversidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). Facultad de NegociosBachillerAdministración y FinanzasAdministración y Recursos HumanosAdministración y MarketingBachiller en Administración y FinanzasBachiller en Administración y Recursos HumanosBachiller en Administración y Marketing2020-08-06T03:00:46Zhttps://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigacionhttps://purl.org/pe-repo/renati/nivel#bachillerCONVERTED2_37320802090-07-08Cabrera_CC.pdfCabrera_CC.pdfapplication/pdf4966671https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/652285/12/Cabrera_CC.pdf08f378f25aeaf359dca12150ff5b1757MD512falseCONVERTED2_3720383THUMBNAIL2090-07-08Cabrera_CC_Ficha.pdf.jpgCabrera_CC_Ficha.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg44225https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/652285/8/Cabrera_CC_Ficha.pdf.jpgea806fe27a254590a17ba8e645bc07c1MD58falseCabrera_CC.pdf.jpgCabrera_CC.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg43974https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/652285/11/Cabrera_CC.pdf.jpgf5b6d54c2d020eb049f3cf20a952f8f2MD511falseTEXTCabrera_CC.pdf.txtCabrera_CC.pdf.txtExtracted texttext/plain288909https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/652285/4/Cabrera_CC.pdf.txt8c5f1172ce64bf065680b2b8d19ff7beMD54false2090-07-08Cabrera_CC_Ficha.pdf.txtCabrera_CC_Ficha.pdf.txtExtracted texttext/plain3098https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/652285/7/Cabrera_CC_Ficha.pdf.txtf9371b9a4ee45f307f06aca91a260f6bMD57falseORIGINALCabrera_CC.pdfCabrera_CC.pdfapplication/pdf5338694https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/652285/9/Cabrera_CC.pdfa9a0cb798c5d389620baf98e0d951c2eMD59true2090-07-08Cabrera_CC_Ficha.pdfCabrera_CC_Ficha.pdfapplication/pdf767401https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/652285/2/Cabrera_CC_Ficha.pdf5a175367d913a6e299b7dddff59bee77MD52false2090-07-08Cabrera_CC.docxCabrera_CC.docxapplication/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document18329547https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/652285/10/Cabrera_CC.docxe63b74014d3f01138e50297b7e3674c2MD510false10757/652285oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/6522852025-07-19 22:04:15.482Repositorio académico upcupc@openrepository.com
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