Propuesta de mejora de los procesos de abastecimiento y producción de una empresa de muebles en Lima mediante la metodología Demand Driven Material Requirements Planning y del enfoque de Gestión de Procesos

• Autores: Franco Quispe, Daeli Sonia, Yauri Tito, Diana De Las Mercedes
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2023
• Institución: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas
• Repositorio: UPC-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/671636
• Enlace del recurso: http://hdl.handle.net/10757/671636
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Manufactura; Tiempo de entrega; Make-to-Order; DDMRP; Gestión de procesos; Manufacturing; Delivery time; Process management; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.00.00

Las empresas de manufactura lidian con un entorno de producción dinámico, en los cuales el tiempo de entrega es el criterio fundamental para captar pedidos. Este es un reto constante para las empresas que poseen un entorno de fabricación Make to Order (MTO), ya que buscan evitar inventarios excesivos y a la vez, adaptarse rápidamente a la demanda de los clientes para así ofrecer un alto nivel de servicio. Por ello, en el presente trabajo se plantea una propuesta de mejora de los procesos de abastecimiento y producción basada en la metodología Demand Driven Material Requirements Planning y el enfoque de Gestión de procesos a fin de disminuir el incumplimiento en las fechas de entrega de pedidos mediante la disminución de los reprocesos y tiempo de espera por falta de disponibilidad de materiales. Como resultado de la simulación en el caso de estudio se obtuvo el 92% de cumplimiento de entregas a tiempo y una reducción del lead time en 50.33%. Por tanto, se concluye que la propuesta presentada en este trabajo es aplicable y beneficioso en empresas de entorno MTO