Propuesta e implementación para reducir insectos plagas en el almacén de un operador logístico en la provincia del Callao

Descripción del Articulo

El presente trabajo de investigación se llevó a cabo con el objetivo de reducir los reclamos relacionados con la presencia de plagas en el almacén de un operador logístico. Gracias al valioso aporte de trabajadores clave en el proceso, se recopiló información crucial durante entrevistas semiestructu...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: ​​Urdiales Angulo, Alex Martin​, ​​Burga Gonzales, Katherine Lizbeth​, ​​Espinoza Callan, Elizabeth Jazmin​
Formato: tesis de maestría
Fecha de Publicación:2024
Institución:Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas
Repositorio:UPC-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/673530
Enlace del recurso:http://hdl.handle.net/10757/673530
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Almacenes
Insectos plagas
Operador logístico
Alimentos
Buenas prácticas de almacenamiento
Consumo masivo
Warehouses
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description El presente trabajo de investigación se llevó a cabo con el objetivo de reducir los reclamos relacionados con la presencia de plagas en el almacén de un operador logístico. Gracias al valioso aporte de trabajadores clave en el proceso, se recopiló información crucial durante entrevistas semiestructuradas realizadas a partir de agosto del año 2022. Durante estas entrevistas, se identificaron las principales causas que generaban quejas por parte de uno de los clientes más importantes del operador logístico. El proceso incluyó la aplicación de la metodología de los siete pasos para organizar y clarificar la información obtenida de las entrevistas. Con la información económica que revelaba las cuantiosas pérdidas para el operador logístico, se desarrollaron planes de acción para mitigar dicho impacto. Este plan se implementó a lo largo de seis meses, desde septiembre del año 2022 hasta febrero del año 2023. Posteriormente, se observó una disminución tanto en la cantidad de reclamos como en el impacto económico en los meses siguientes. El presente trabajo demuestra que la ejecución de este plan de acción ha logrado alcanzar los objetivos propuestos en la investigación. Se espera que este estudio sirva como guía para otros almacenes, permitiéndoles replicar estrategias beneficiosas para mejorar sus procesos.
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spelling c0eff5238143ad76530d08747c2dd363Hernández Bazo, Carlos Albertod9edb56418e6db297211ed9466886f3689fa65587b2d3f8d2ea5b4ae81d8ef2ae713de3e03e6ee3ebcf002eb0b8cd6a0​​Urdiales Angulo, Alex Martin​​​Burga Gonzales, Katherine Lizbeth​​​Espinoza Callan, Elizabeth Jazmin​2024-05-13T05:19:49Z2024-05-13T05:19:49Z2024-03-08http://hdl.handle.net/10757/673530000000012196144XEl presente trabajo de investigación se llevó a cabo con el objetivo de reducir los reclamos relacionados con la presencia de plagas en el almacén de un operador logístico. Gracias al valioso aporte de trabajadores clave en el proceso, se recopiló información crucial durante entrevistas semiestructuradas realizadas a partir de agosto del año 2022. Durante estas entrevistas, se identificaron las principales causas que generaban quejas por parte de uno de los clientes más importantes del operador logístico. El proceso incluyó la aplicación de la metodología de los siete pasos para organizar y clarificar la información obtenida de las entrevistas. Con la información económica que revelaba las cuantiosas pérdidas para el operador logístico, se desarrollaron planes de acción para mitigar dicho impacto. Este plan se implementó a lo largo de seis meses, desde septiembre del año 2022 hasta febrero del año 2023. Posteriormente, se observó una disminución tanto en la cantidad de reclamos como en el impacto económico en los meses siguientes. El presente trabajo demuestra que la ejecución de este plan de acción ha logrado alcanzar los objetivos propuestos en la investigación. Se espera que este estudio sirva como guía para otros almacenes, permitiéndoles replicar estrategias beneficiosas para mejorar sus procesos.The present research was conducted with the aim of reducing complaints related to the presence of pests in a logistics operator's warehouse. Thanks to the valuable contribution of key workers in the process, crucial information was gathered during semistructured interviews conducted from August 2022. These interviews identified the main causes of complaints from one of the logistics operator's most significant clients. The process involved applying the seven-step methodology to organize and clarify the information obtained from the interviews. With economic information revealing significant losses for the logistics operator, action plans were developed to mitigate this impact. This plan was implemented over six months, from September 2022 to February 2023. Subsequently, a decrease was observed in both the number of complaints and the economic impact in the following months. This research demonstrates that the execution of this action plan has successfully achieved the objectives outlined in the investigation. It is hoped that this study will serve as a guide for other warehouses, enabling them to replicate beneficial strategies to improve their processes.Trabajo de investigaciónODS 9: Industria, innovación e infraestructuraODS 12: Producción y consumo responsablesODS 15: Vida de ecosistemas terrestresapplication/pdfapplication/epubapplication/mswordspaUniversidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)Repositorio Académico - UPCreponame:UPC-Institucionalinstname:Universidad Peruana de Ciencias Aplicadasinstacron:UPCAlmacenesInsectos plagasOperador logísticoAlimentosBuenas prácticas de almacenamientoConsumo masivoWarehousesPest insectsLogistics operatorFoodGood storage practicesMass consumptionhttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.00.00https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04Propuesta e implementación para reducir insectos plagas en el almacén de un operador logístico en la provincia del CallaoProposal and Implementation to Reduce Pest Insects in the Warehouse of a Logistics Operator in the Callao Provinceinfo:eu-repo/semantics/masterThesisTrabajo de investigaciónhttp://purl.org/coar/resource_type/c_bdccSUNEDUUniversidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). Escuela de PostgradoMaestríaDirección de Operaciones y LogísticaMaestro en Dirección de Operaciones y Logística2024-05-13T23:18:31Zhttps://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigacionhttps://orcid.org/0000-0002-6466-804810219673https://purl.org/pe-repo/renati/level#maestro722127Bocanegra Padilla, LeyderGrajeda Rodriguez Carlos LeonidasHernández Bazo Carlos Alberto403635204746726776688380CONVERTED2_3889506Urdiales_AA.pdfUrdiales_AA.pdfapplication/pdf3933606https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/673530/18/Urdiales_AA.pdf77826e81e650e13685503672cca412c9MD518falseTHUMBNAILUrdiales_AA_FichaAutorizacion.pdf.jpgUrdiales_AA_FichaAutorizacion.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg30633https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/673530/10/Urdiales_AA_FichaAutorizacion.pdf.jpg09d2f500b1d4313281007e2ea5bad554MD510falseUrdiales_AA_ReporteSimilitud.pdf.jpgUrdiales_AA_ReporteSimilitud.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg41781https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/673530/12/Urdiales_AA_ReporteSimilitud.pdf.jpgd240033e11c692a4e0d4c557cf4a9070MD512falseUrdiales_AA.pdf.jpgUrdiales_AA.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg34360https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/673530/17/Urdiales_AA.pdf.jpgcf62417c30fd705f9f98b85eeb612a69MD517falseActaSimilitud_11468.pdf.pdf.jpgActaSimilitud_11468.pdf.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg42892https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/673530/20/ActaSimilitud_11468.pdf.pdf.jpg70d47e29be814f32c558cf2b295f2377MD520falseTEXTUrdiales_AA_FichaAutorizacion.pdf.txtUrdiales_AA_FichaAutorizacion.pdf.txtExtracted texttext/plain2860https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/673530/9/Urdiales_AA_FichaAutorizacion.pdf.txt68fde32533fc7ecc494a5fe5cbba3b3bMD59falseUrdiales_AA_ReporteSimilitud.pdf.txtUrdiales_AA_ReporteSimilitud.pdf.txtExtracted texttext/plain3985https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/673530/11/Urdiales_AA_ReporteSimilitud.pdf.txtdfde1d433e6b75c90e0384e0f5cb8e0eMD511falseUrdiales_AA.pdf.txtUrdiales_AA.pdf.txtExtracted texttext/plain213166https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/673530/16/Urdiales_AA.pdf.txt00332cc13a1524b631d09b2037e40d5eMD516falseActaSimilitud_11468.pdf.pdf.txtActaSimilitud_11468.pdf.pdf.txtExtracted texttext/plain1307https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/673530/19/ActaSimilitud_11468.pdf.pdf.txt57ed803a6e4cadd1d4e01dc4a5bbd3c1MD519falseORIGINALUrdiales_AA.pdfUrdiales_AA.pdfapplication/pdf4302502https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/673530/13/Urdiales_AA.pdf2a87d2c4437922055860a91c5de45feeMD513trueUrdiales_AA.docxUrdiales_AA.docxapplication/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document44823362https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/673530/14/Urdiales_AA.docx9201871b9ff8c21a9cd0cc5c5d1e1c1cMD514falseUrdiales_AA_FichaAutorizacion.pdfUrdiales_AA_FichaAutorizacion.pdfapplication/pdf360262https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/673530/3/Urdiales_AA_FichaAutorizacion.pdf9e688849aa60cc656a943fa79072c47aMD53falseUrdiales_AA_ReporteSimilitud.pdfUrdiales_AA_ReporteSimilitud.pdfapplication/pdf22644352https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/673530/4/Urdiales_AA_ReporteSimilitud.pdf0c9bf45aef33c3ff9704ed1755bd995eMD54falseActaSimilitud_11468.pdf.pdfActaSimilitud_11468.pdf.pdfapplication/pdf311687https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/673530/15/ActaSimilitud_11468.pdf.pdfb6e2a6f66340f55359d9c3850d751d8bMD515false10757/673530oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/6735302024-08-07 20:59:00.62Repositorio académico upcupc@openrepository.com
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