Propuesta de mejora para la reducción de productos defectuosos de una empresa de fabricación de vidrios de seguridad, aplicando herramientas Lean Manufacturing

Descripción del Articulo

La presente tesis de investigación está orientada en la aplicación de herramientas Lean manufacturing para mejorar los procesos productivos de una empresa que fabrica y comercializa vidrios de seguridad para el rubro de la construcción. Actualmente, la empresa Cánovas S.A.C, require reducir el porce...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Herrera Yénkenes, Miguel Ernesto, Montes Caja, Gabriel
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2021
Institución:Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas
Repositorio:UPC-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/657663
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Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Gestión de procesos
Vidrio templado
Lean manufacturing
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description La presente tesis de investigación está orientada en la aplicación de herramientas Lean manufacturing para mejorar los procesos productivos de una empresa que fabrica y comercializa vidrios de seguridad para el rubro de la construcción. Actualmente, la empresa Cánovas S.A.C, require reducir el porcentaje mensual de productos defectuosos que se obtienen del procesamiento en la linea de producción de vidrio templado. El objetivo de la empresa, es disminuir el porcentaje mensual de productos defectuosos a un nivel igual ó menor al 4%, el cual se ha determinado a traves de un desarrollo estadístico, acompañado de artículos de investigación que respaldan dicho nivel porcentual. En el primer capítulo se describió el analisis del sector donde se desarrolla la empresa, es decir, la industria del vidrio, algunos conceptos generales, metodologías, casos de exito aplicando las herramientas de ingenieria, asi como tambien el marco normativo que involucra las operaciones de la empresa. Para el desarrollo del segundo capitulo, se destacan las principales caracteristicas de la organización, la identificación del problema y sus evidencias, analisis de los motivos y las causas que generaron la mayor cantidad de productos defectuosos en la linea de producción de vidrio templado, En el tercer capitulo se procede a evaluar y desarrollar el diseño integral propuesto para la solución. En el cuarto capitulo, este diseño propuesto, se validó en un modelo de simulación mediante el software Arena, el cual nos mostró los analisis de los resultados obtenidos en cada etapa del proceso productivo, del mismo modo, se presento el analisis financiero con los resultados económicos obtenidos para la implementación. Finalmente se muestran las recomendaciones y conclusiones obtenidas del analisis del proyecto de investigación.
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El objetivo de la empresa, es disminuir el porcentaje mensual de productos defectuosos a un nivel igual ó menor al 4%, el cual se ha determinado a traves de un desarrollo estadístico, acompañado de artículos de investigación que respaldan dicho nivel porcentual. En el primer capítulo se describió el analisis del sector donde se desarrolla la empresa, es decir, la industria del vidrio, algunos conceptos generales, metodologías, casos de exito aplicando las herramientas de ingenieria, asi como tambien el marco normativo que involucra las operaciones de la empresa. Para el desarrollo del segundo capitulo, se destacan las principales caracteristicas de la organización, la identificación del problema y sus evidencias, analisis de los motivos y las causas que generaron la mayor cantidad de productos defectuosos en la linea de producción de vidrio templado, En el tercer capitulo se procede a evaluar y desarrollar el diseño integral propuesto para la solución. En el cuarto capitulo, este diseño propuesto, se validó en un modelo de simulación mediante el software Arena, el cual nos mostró los analisis de los resultados obtenidos en cada etapa del proceso productivo, del mismo modo, se presento el analisis financiero con los resultados económicos obtenidos para la implementación. Finalmente se muestran las recomendaciones y conclusiones obtenidas del analisis del proyecto de investigación.This research thesis is focused on the application of Lean manufacturing tools to improve the production processes of a company that manufactures and markets safety glass for the construction industry. Currently, the company Cánovas SAC, requires to reduce the monthly percentage of defective products that are obtained from the processing in the tempered glass production line. The objective of the company is to reduce the monthly percentage of defective products to a level equal to or less than 4%, which has been determined through statistical development, accompanied by research articles that support said percentage level. In the first chapter, the analysis of the sector where the company is developed was described, that is, the glass industry, some general concepts, methodologies, success stories applying engineering tools, as well as the regulatory framework that involves the operations of the company. For the development of the second chapter, the main characteristics of the organization are highlighted, the identification of the problem and its evidences, analysis of the reasons and causes that generated the largest number of defective products in the tempered glass production line. third chapter proceeds to evaluate and develop the integral design proposed for the solution. In the fourth chapter, this proposed design was validated in a simulation model using the Arena software, which showed us the analysis of the results obtained in each stage of the production process, in the same way, the financial analysis was presented with the economic results obtained for the implementation. Finally, the recommendations and conclusions obtained from the analysis of the research project are shown.Trabajo de Suficiencia Profesionalapplication/pdfapplication/epubapplication/mswordspaUniversidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)Repositorio Académico - UPCreponame:UPC-Institucionalinstname:Universidad Peruana de Ciencias Aplicadasinstacron:UPCGestión de procesosVidrio templadoLean manufacturingProcess managementTempered glasshttp://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.00.00https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04Propuesta de mejora para la reducción de productos defectuosos de una empresa de fabricación de vidrios de seguridad, aplicando herramientas Lean ManufacturingImprovement proposal for the reductin of defective products of a safety glass manufacturing company, applying Lean Manufacturing toolsinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisTrabajo de suficiencia profesionalSUNEDUUniversidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). División de Estudios Profesionales para Ejecutivos (EPE)LicenciaturaIngeniería IndustrialIngeniero IndustrialDivisión de Estudios Profesionales para Ejecutivos (EPE)2021-11-04T04:08:29Zhttp://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeSuficienciaProfesionalhttps://orcid.org/0000-0001-8512-8625https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional722026CONVERTED2_3754233THUMBNAIL2091-12-31Herrera_YM_Ficha.pdf.jpgHerrera_YM_Ficha.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg148787https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/657663/6/Herrera_YM_Ficha.pdf.jpgf33711e537d09d917eec54de8a7d89b3MD56falseHerrera_YM.pdf.jpgHerrera_YM.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg32171https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/657663/9/Herrera_YM.pdf.jpg0a02efc68e6f3dd4a4a04664e36f7a28MD59falseTEXT2091-12-31Herrera_YM_Ficha.pdf.txtHerrera_YM_Ficha.pdf.txtExtracted texttext/plain2https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/657663/5/Herrera_YM_Ficha.pdf.txte1c06d85ae7b8b032bef47e42e4c08f9MD55falseHerrera_YM.pdf.txtHerrera_YM.pdf.txtExtracted texttext/plain392131https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/657663/8/Herrera_YM.pdf.txt73934c811c6ae92d48a59f5189a44f1aMD58falseORIGINALHerrera_YM.pdfHerrera_YM.pdfapplication/pdf13522618https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/657663/7/Herrera_YM.pdf2ede03e7256a76f0599d9348735154feMD57true2091-12-31Herrera_YM_Ficha.pdfHerrera_YM_Ficha.pdfapplication/pdf12337093https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/657663/3/Herrera_YM_Ficha.pdfefc43137bb5f88433cd817c05c5baf67MD53false2091-12-31Herrera_YM.docxHerrera_YM.docxapplication/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document182235825https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/657663/4/Herrera_YM.docx01917cb007ac3fa444e1f3762340ca48MD54falseLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/657663/2/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD52falseCC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-81031https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/657663/1/license_rdf934f4ca17e109e0a05eaeaba504d7ce4MD51false10757/657663oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/6576632024-05-22 03:10:09.9Repositorio académico upcupc@openrepository.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