Implementación de la metodología 5S en el área de almacén para mejorar la productividad en una empresa del rubro metal mecánico

• Autor: Fernández Soto, Yordy César
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2023
• Institución: Universidad Tecnológica del Perú
• Repositorio: UTP-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.utp.edu.pe:20.500.12867/8396
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12867/8396
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Metodología de las 5S; Productividad; Almacenes; Industria metalmecánica; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04

Este estudio investigativo se realizó con el fin de implementar las 5S en el área de almacén para alcanzar mejorar la productividad de la empresa del rubro metal mecánico, dándole respuesta a los problemas que ocasionaba la mala gestión del proceso de almacén traducido en mal manejo de los inventarios, variabilidad del stock, trazabilidad de los productos y desactualización en los inventarios. El estudio fue aplicado, con diseño experimental y enfoque cuantitativo. Se usaron la observación y la entrevista como técnicas para la recolecta de información, y herramientas como método Delphi, el diagrama de flujo y el cuestionario. Se logró con la puesta en práctica de las 5S accionar sobre la productividad, alcanzando un aumento de la misma desde un 13,96% hasta el 21,43%, [para] determinar procedimientos para la implementación de la propuesta en el almacén, así como indicadores para medir sistemáticamente la puesta en práctica de la misma. Concluyendo que con la metodología 5S se lograron dar cumplimiento a los objetivos propuestos, además se demostró que es un proyecto rentable y económicamente viable según el análisis financiero realizado para la empresa.