El Control Interno y la Gestión de los Inventarios en las Empresas del Sector Comercial de Alimentos, Surquillo – Lima, 2023El Control Interno y la Gestión de los Inventarios en las Empresas del Sector Comercial de Alimentos, Surquillo – Lima, 2023

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Existe una problemática que aqueja a las empresas del sector comercial de alimentos a nivel mundial, regional y local, específicamente vinculado al control interno que estas realizan en el crecimiento de sus negocios vinculados a la gestión o administración de sus inventarios. El objetivo de esta in...

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Detalles Bibliográficos
Autores: Ancajima Silva, Percy Antonio, García Conde, Ronald Ulises
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2023
Institución:Universidad Tecnológica del Perú
Repositorio:UTP-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.utp.edu.pe:20.500.12867/11252
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Materia:Métodos de valuación
Gestión de inventarios
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description Existe una problemática que aqueja a las empresas del sector comercial de alimentos a nivel mundial, regional y local, específicamente vinculado al control interno que estas realizan en el crecimiento de sus negocios vinculados a la gestión o administración de sus inventarios. El objetivo de esta investigación es establecer la asociación que hay entre el control interno que efectúan las compañías y la gestión de sus inventarios para lograr administrar de manera eficiente y eficaz sus bienes o recursos, maximizando sus ganancias. Se propusieron estrategias en la gestión de sus recursos para mejorar su situación tanto económica como financiera en un contexto post pandemia de crisis económica, baja liquidez y lenta rotación de los inventarios. El diseño fue de tipo no experimental, pero aplicándose el enfoque de tipo cuantitativo y de alcance correlacional. Se precisa la muestra, población que fue de tipo probabilístico. Usando el programa SPSS, se logró graficar la estadística descriptiva e inferencial, así como su correspondiente interpretación, luego se procede a realizar la discusión de los hallazgos logrados. Al finalizar se consignan las conclusiones y recomendaciones resultado de esta indagación.
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