El marketing sensorial y su influencia en el posicionamiento comercial en el restobar República, Arequipa, 2022

• Autores: Ampuero Cornejo, Flavia, Mansilla Aranibar, Leny Paola
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2023
• Institución: Universidad Tecnológica del Perú
• Repositorio: UTP-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.utp.edu.pe:20.500.12867/7652
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12867/7652
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Marketing sensorial; Posicionamiento de marca (Marketing); Experiencia del cliente; Restaurantes; Bares; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04

La presente tesis tuvo como propósito identificar la influencia de la variable independiente marketing sensorial en la variable dependiente posicionamiento comercial del restobar República, Arequipa, 2022. La metodología corresponde a un enfoque cuantitativo, de nivel correlacional-causal y con diseño no experimental de corte transversal. La población se basó en clientes y consumidores que han visitado el restobar República, Arequipa, 2022 en 2 ocasiones como mínimo, por lo tanto, es infinita debido a que supera los 10 000, por lo cual se realizó un muestreo probabilístico que se obtuvo a través de la ecuación variable categórica, la cual se trabajó con un margen de error de 5%, un grado de confianza de 95% y una posibilidad esperada y en contra de 50%, obteniendo una muestra de 384 personas. La técnica utilizada fue la encuesta y el instrumento aplicado fue el cuestionario, el cuál consta de 20 ítems, 12 para la variable de Marketing sensorial (4 ítems para el indicador de la vista y 2 ítems para el resto de los sentidos) y 8 para la variable de posicionamiento comercial (4 ítems para liderazgo en ventas y 4 ítems para recordación de marca). Como instrumento de medición se aplicó la escala de Likert con 5 categorías, “Nunca, Casi Nunca, A veces, Casi siempre y Siempre” y para el análisis de datos el SPSS25, en el cual se trabajó con tres niveles de medición “bajo, regular y alto”. Para la interpretación de resultados, confirmando la relación e influencia existente entre el marketing sensorial y posicionamiento comercial con un Rho= 0.285 con un p<0.05, es decir que a mejor uso e implementación de marketing sensorial mayor es el posicionamiento comercial ya que sí influye.