Mejora de productividad en una empresa de mangueras de PVC mediante la herramienta 5S

• Autores: Herrera Perez, Carla Jennifer, Vergara Alcantara, Edgar Pablo
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2021
• Institución: Universidad Tecnológica del Perú
• Repositorio: UTP-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.utp.edu.pe:20.500.12867/6491
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12867/6491
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Gestión de la producción; Eficiencia industrial; Metodología de las 5S; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04

El desarrollo de este trabajo de investigación tiene como propósito mejorar la productividad en una empresa dedicada a la fabricación de mangueras de PVC mediante la metodología 5S en el área de producción donde los procesos a considerar son: clasificación, trituración, peletización y extrusión. Este trabajo de investigación es de tipo aplicada con un diseño cuasi experimental y de corte longitudinal. Inicialmente se realizó un análisis para conocer la situación actual de la empresa de mangueras, es decir, conocer cuáles son sus procesos y sus posibles problemas. Para ello, se realizó una breve descripción de los procesos para un mayor entendimiento, posteriormente, se aplicó el diagrama de Ishikawa y el diagrama de Pareto. Se realizó la medición del porcentaje de cumplimiento de las 5S antes y después de su ejecución mediante un cuestionario, para el caso de la medición de la productividad se hizo uso de la técnica de observación. La población y la muestra están conformados por 10 operarios encargados del proceso de producción de las mangueras de PVC. Con respecto a la aplicación de la metodología 5S (clasificar, ordenar, limpiar, estandarizar y disciplina), se logró obtener que los niveles de cumplimiento de cada ese había incrementado, puesto que previo a la implementación el resultado era 36% mientras que ahora cuenta con un 81% obteniendo una variación de 45%. Referente a la productividad se detectó que el porcentaje de productividad incrementó satisfactoriamente de 65.85% a 72.73%. Estos resultados obtenidos en la empresa de mangueras PVC puede concluir que la ejecución de la metodología 5S fue la correcta opción para solucionar el problema que aquejaba a dicha empresa.