Mantenimiento preventivo para aumentar la productividad en una empresa productora de bebidas gaseosas, Lambayeque 2025

• Autores: De La Cruz Ortiz, Danfer Moises, De La Cruz Ortiz, Cristian David
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2025
• Institución: Universidad Señor de Sipan
• Repositorio: USS-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.uss.edu.pe:20.500.12802/17341
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12802/17341
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Mantenimiento; Productividad; Gaseosas; Disponibilidad; Máquinas; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04

En la investigación el objetivo general fue aplicar el mantenimiento preventivo para aumentar la productividad en una empresa productora de bebidas gaseosas, Lambayeque 2025; el método fue cuantitativa el tipo, con un diseño no experimental, la muestra estuvo conformada al igual que la población por 11 máquinas; los resultados fueron que se aplicó el mantenimiento preventivo en una empresa productora de bebidas gaseosas donde en la etapa de clasificación de máquinas donde las críticas fueron la dosificadora de jarabe, carbonatadora, sopladora de botellas PET, la disponibilidad antes fue de 76.41% y el OEE fue de 57.68%, en la etapa de planificación se estipuló un programa de mantenimiento preventivo para cada máquina, en la etapa de programación se implementó un stock mínimo de repuestos, en la etapa de ejecución se estipuló un formato de registro de ordenes de lubricación, formato de registro de fallas, formato de registro de las piezas cambiadas, la tasa de cumplimiento del M.P fue de 91.43%, en la etapa de evaluación se obtuvo una disponibilidad de 98.09%, el OEE fue 89.56%. Las conclusiones fueron que la productividad pasó de 202.25 litros de gaseosa/horas-máquina previo a aplicarse el mantenimiento preventivo a 222.49 litros de gaseosa/horas-máquina posterior a aplicarse el mantenimiento preventivo cambiando en 20.24 litros de gaseosa/horas-máquina que porcentualmente fue 10.00%, se analizó la relación beneficio – costo cuyo valor obtenido fue de 1.40 siendo rentable.