Contenido de flavonoides totales de los frutos de Gaultheria myrsinoides Kunth "macha macha" y Vaccinium floribundum Kunth "mortillo2

Descripción del Articulo

El presente proyecto de investigación tuvo como objetivo determinar el contenido de flavonoides totales de los frutos de Gaultheria myrsinoides Kunth (macha macha) y Vaccinium floribundum Kunth (mortiño). El estudio fue de tipo descriptivo, se trabajó con el método espectrofotométrico y se realizó e...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Pastor Cabanillas, Maria Elizabeth
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2020
Institución:Universidad San Pedro
Repositorio:USANPEDRO-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.usanpedro.edu.pe:USANPEDRO/14093
Enlace del recurso:http://repositorio.usanpedro.edu.pe/handle/USANPEDRO/14093
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Gaultheria myrsinoides Kunth
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description El presente proyecto de investigación tuvo como objetivo determinar el contenido de flavonoides totales de los frutos de Gaultheria myrsinoides Kunth (macha macha) y Vaccinium floribundum Kunth (mortiño). El estudio fue de tipo descriptivo, se trabajó con el método espectrofotométrico y se realizó en las instalaciones de la Facultad de Farmacia y Bioquímica de la Universidad Nacional de Trujillo. Se emplearon frutos de Gaultheria myrsinoides (macha macha) y Vaccinium floribundum (mortillo) colectados del distrito de Cutervo de la provincia de Cajamarca. La cantidad de flavonoides cuantificados fueron contrastados utilizando el análisis de varianza considerado un nivel de significancia del 5%. Se encontró que, el contenido de flavonoides totales de los frutos de Gaultheria myrsinoides Kunth "macha macha" fue de 41.16 y en Vaccinium floribundum Kunth "mortillo" fue de 10.85. Se concluyó que el contenido de flavonoides totales difiere entre ambas especies significativamente y que la cantidad de flavonoides totales presentes en el fruto de Gaultheria myrsinoides Kunth "macha macha" es mayor (3.79 veces más) en comparación a Vaccinium floribumdum Kunth "mortillo".
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Se encontró que, el contenido de flavonoides totales de los frutos de Gaultheria myrsinoides Kunth "macha macha" fue de 41.16 y en Vaccinium floribundum Kunth "mortillo" fue de 10.85. Se concluyó que el contenido de flavonoides totales difiere entre ambas especies significativamente y que la cantidad de flavonoides totales presentes en el fruto de Gaultheria myrsinoides Kunth "macha macha" es mayor (3.79 veces más) en comparación a Vaccinium floribumdum Kunth "mortillo".Tesisapplication/pdfspaUniversidad San PedroPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/Universidad San PedroRepositorio Institucional - USPreponame:USANPEDRO-Institucionalinstname:Universidad San Pedroinstacron:USANPEDROGaultheria myrsinoides KunthVaccinium floribumdum Kunthflavonoideshttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.01.05Contenido de flavonoides totales de los frutos de Gaultheria myrsinoides Kunth "macha macha" y Vaccinium floribundum Kunth "mortillo2info:eu-repo/semantics/bachelorThesisSUNEDUQuímico FarmacéuticoUniversidad San Pedro. 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