Gestión del control de calidad de los productos perecibles para reducir los desmedros de Metro CENCOSUD Retail Perú S.A. - Santa Elena Chiclayo, 2013 - 2016

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Determina los procedimientos de la gestión de calidad que se pueden mejorar y que permiten tener un adecuado manejo de los productos en la empresa Metro CENCOSUD Retail Perú S.A. - Santa Elena Chiclayo mediante instructivos de calidad que ayudan a cumplimentar la misión de la empresa como es la cali...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Montenegro Palacios, Lizzie Aylett
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2017
Institución:Universidad de San Martín de Porres
Repositorio:USMP-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.usmp.edu.pe:20.500.12727/2928
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12727/2928
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Procesos industriales
Control de calidad
Productos perecederos
Norma ISO 9001
Administración industrial
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