Análisis de los mercados potenciales para la exportación de uva fresca del Perú, 2014 – 2023

• Autores: Custodio Salazar, David Antonio, Sagardia Bardales, David Alejandro
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2024
• Institución: Universidad de San Martín de Porres
• Repositorio: USMP-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.usmp.edu.pe:20.500.12727/15580
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12727/15580
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Exportaciones; Frutas; Uvas; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.00

El objetivo principal de esta investigación fue analizar los mercados potenciales para la exportación de uva fresca peruana entre 2014 y 2023. Para ello, se utilizó una metodología cuantitativa y descriptiva, con un diseño no experimental basado en el análisis de datos secundarios obtenidos de fuentes confiables como SUNAT y bases de datos internacionales. Se aplicaron indicadores de concentración de mercado como el Índice Herfindahl-Hirschman para medir la diversificación de los destinos de exportación. Los resultados indicaron que Perú ha logrado posicionarse como un exportador clave, especialmente en mercados como Estados Unidos, Países Bajos y China. Sin embargo, se identificaron mercados emergentes como Canadá, Corea del Sur, Vietnam y Hong Kong, que ofrecen un gran potencial debido al crecimiento de la demanda de frutas frescas y la implementación de acuerdos comerciales favorables. A pesar del éxito en mercados tradicionales, el estudio concluyó que es necesario diversificar los destinos para reducir la dependencia de estos y mitigar riesgos relacionados con barreras fitosanitarias y fluctuaciones de precios.