Contenido de loncheras de pre escolares de la Institución Educativa Miguel Grau. Lima, Perú

Descripción del Articulo

Evaluar la composición de las loncheras escolares, principalmente alimentos cariogénicos de los niños del nivle inicial de una institución educativa estatal. El estudio fue descriptivo y transversal. Las loncheras fueron revisadas mediante observación directa por alumnos de pregrado de Odontología....

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Carrasco Loyola, Milagros
Formato: artículo
Fecha de Publicación:2006
Institución:Universidad de San Martín de Porres
Repositorio:USMP-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.usmp.edu.pe:20.500.12727/1692
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12727/1692
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Sacarosa en la dieta
Alimentación escolar
Alimentos industrializados
613.2 - Dietética
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