Servicio de comida rápida especializado en la comercialización de alas de pollo “Big Wings Fast Food”

Descripción del Articulo

Big Wings es un proyecto con un modelo fast food dedicado a la producción y comercialización de alitas de pollo, nuestro valor diferencial es entregar la alita completa, es decir, con el brazuelo incluido, siendo más grande que nuestra competencia. Este negocio tiene como objetivo aplicar de la mejo...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Altamirano Morra, Patrizia, Ramos Carrasco, Ana Marissa, Rivera Calderon, Diego Oscar, Salamanca Campos, Jose Carlos
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2017
Institución:Universidad San Ignacio de Loyola
Repositorio:USIL-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.usil.edu.pe:20.500.14005/3055
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Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Restaurantes de comida rápida
Industria alimentaria
Proyectos de inversión
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