Hábitos y costumbre en el consumo de panetón en Lima Metropolitana

Descripción del Articulo

CONTENIDO - 1. Descripción Metodológica. 2. Distribución de la muestra. 3. Análisis de Resultados. Recordación y Consumo. Hábitos y Costumbres de Consumo. Factores de Decisión. 4. Conclusiones.
Detalles Bibliográficos
Autor: Briceño-Morales, Jaime
Formato: ponencia
Fecha de Publicación:2013
Institución:Universidad San Ignacio de Loyola
Repositorio:USIL-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.usil.edu.pe:20.500.14005/233
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.14005/233
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Estudios de mercado
Industria del pan
Productos horneados
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Hábitos y costumbre en el consumo de panetón en Lima Metropolitana
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