Implementación de lean Six Sigma para mejorar el proceso de la reposición de productos en góndola en una empresa del sector retail

• Autor: Carranza Eugenio, Nelva Anali
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2024
• Institución: Universidad San Ignacio de Loyola
• Repositorio: USIL-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.usil.edu.pe:20.500.14005/14688
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.14005/14688
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Lean Six Sigma; Out-of-Stocks; Góndola; Retail; Mega Plaza; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04

En este trabajo se presenta la implementación de Lean Six Sigma para mejorar el proceso de reposición de góndolas en una empresa del sector reatail en Perú. La empresa se enfrentó a una importante tasa de falta de productos en góndola, lo que se tradujo en una pérdida de ventas y clientes. El estudio empleó la metodología Lean Six Sigma DMAIC. Identificó que las principales causas de las tasas de falta de existencias eran la falta de un proceso de reposición definido y la insuficiente capacitación del personal sobre el proceso de reposición. El estudio ideó y ejecutó las siguientes soluciones para abordar estos problemas: desarrolló un proceso de reabastecimiento estandarizado, proporcionó herramientas para administrar el reabastecimiento, realizó capacitación para el personal sobre el proceso de reabastecimiento y creó una herramienta de reabastecimiento.