Producción y comercialización de snacks de frutas deshidratadas en Lima Metropolitana

Descripción del Articulo

En el presente proyecto “Producción y comercialización de snack de frutas deshidratadas en Lima Metropolitana” se ha formulado la creación de la empresa de razón social Dulce Enrollo S.A.C bajo el régimen MYPE, con el nombre comercial FRUTI LIFE. El horizonte de evaluación es de 5 años, iniciando en...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Luna Francalanci, Michelle, Mateo Caja, Emmanuel Alejandro, Romero De La Cruz, Teodosia Lizet, Lizaraso Chacon, Lidia Olga
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2018
Institución:Universidad San Ignacio de Loyola
Repositorio:USIL-Institucional
Lenguaje:español
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Enlace del recurso:https://repositorio.usil.edu.pe/handle/usil/9499
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Proyectos de inversión
Administración de empresas
Producción y comercialización
Industria alimentaria
Fruta deshidratada
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