Queso vegetal de garbanzo

Descripción del Articulo

El Core Business de Tierra SUMAQ S.A.C. consiste en la producción y comercialización de quesos elaborado a base de garbanzo y especies, en tres variedades de sabor garbanzo, orégano y albahaca. Nuestro producto no incluirá grasas saturadas, gluten, ni lactosa, pero con gran aporte de nutrientes y vi...

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Detalles Bibliográficos
Autores: Najarro Pastor, Marlene, Meza Elguera, Gerardo Abel, Arris Contreras, José Alberto, Poquis Cueva, Juan Alexandrex, Chancas Yaulilahua, Soledad
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2020
Institución:Universidad San Ignacio de Loyola
Repositorio:USIL-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.usil.edu.pe:20.500.14005/10209
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.14005/10209
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Proyectos de inversión
Administración de empresas
Producción y comercialización
Industria alimentaria
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
Descripción
Sumario:El Core Business de Tierra SUMAQ S.A.C. consiste en la producción y comercialización de quesos elaborado a base de garbanzo y especies, en tres variedades de sabor garbanzo, orégano y albahaca. Nuestro producto no incluirá grasas saturadas, gluten, ni lactosa, pero con gran aporte de nutrientes y vitaminas a nuestro organismo para mantener una dieta balanceada. El segmento va dirigido a hombres y mujeres de 20 a 49 años, del nivel socioeconómico A y B, que pertenecen a la zona 6 y 7 de Lima Metropolitana de los distritos de (Jesús María, Lince, Pueblo Libre, Magdalena, San Miguel, Miraflores, San Isidro, San Borja, Surco y La Molina). Nuestros canales de distribución son las Ecotiendas, Bioferias y supermercados.
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