Diseño de procesos operativos del lobby lounge del Westin Lima Hotel & Convention Center según los estándares de la cadena Starwood

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Esta investigación fue realizada con el objetivo principal de diseñar los procesos operativos del Lobby Lounge en el Westin Lima Hotel & Convention Center siguiendo los estándares de la cadena hotelera internacional Starwood. Del mismo modo se buscó identificar los puntos débiles del proceso y m...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Vera Benavides, Cynthia Katherine
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2012
Institución:Universidad San Ignacio de Loyola
Repositorio:USIL-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.usil.edu.pe:usil/2288
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Materia:Administración hotelera
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spelling Vera Benavides, Cynthia Katherine2012Esta investigación fue realizada con el objetivo principal de diseñar los procesos operativos del Lobby Lounge en el Westin Lima Hotel & Convention Center siguiendo los estándares de la cadena hotelera internacional Starwood. Del mismo modo se buscó identificar los puntos débiles del proceso y mejorarlos para lograr la satisfacción de los clientes del bar. Por otro lado, se identificaron los estándares del servicio que no se cumplían en la operación y se logró plantear soluciones que mejoraran la percepción del servicio de los clientes, para que así se mejorara el puntaje promedio conseguido en las tarjetas de comentarios del Lobby Lounge y el resultado en la evaluación de los compradores ocultos. Para complementar la investigación se planteó un cambio en el sistema de facturación, debido a que afecta notablemente la percepción de calidad de los clientes aunque no sea considerado como uno de los requerimientos más importantes para su satisfacción.Tesisapplication/pdfhttps://repositorio.usil.edu.pe/handle/usil/2288spaUniversidad San Ignacio de LoyolaPEinfo:eu-repo/semantics/restrictedAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Universidad San Ignacio de LoyolaRepositorio Institucional - USILreponame:USIL-Institucionalinstname:Universidad San Ignacio de Loyolainstacron:USILAdministración hoteleraTesishttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04Diseño de procesos operativos del lobby lounge del Westin Lima Hotel & Convention Center según los estándares de la cadena Starwoodinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionSUNEDU012026https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesionalhttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesisAdministración HoteleraUniversidad San Ignacio de Loyola. Facultad de Administración Hotelera, Turismo y Gastronomía. Carrera de Administración HoteleraTítulo ProfesionalLicenciado en Administración HoteleraORIGINAL2012_Vera_Diseno_de_procesos_operativos.pdf2012_Vera_Diseno_de_procesos_operativos.pdfTesisapplication/pdf5776493https://repositorio.usil.edu.pe/bitstreams/64b80914-55d8-43c9-a03b-ecacbe4492d6/downloade6a9157711ee3d17c4af639b8d567910MD512012_Vera.pdf2012_Vera.pdfResumenapplication/pdf252591https://repositorio.usil.edu.pe/bitstreams/887087dc-993f-4bd6-9e9f-75ed7a951741/downloadc92e041745f586d579061250146d4412MD52TEXT2012_Vera_Diseno_de_procesos_operativos.pdf.txt2012_Vera_Diseno_de_procesos_operativos.pdf.txtExtracted texttext/plain102966https://repositorio.usil.edu.pe/bitstreams/496bc303-3b2c-49ea-96d6-334e1a2efa48/download8306615e8c5f5ebda6445b96ccdf5a0fMD532012_Vera.pdf.txt2012_Vera.pdf.txtExtracted texttext/plain6878https://repositorio.usil.edu.pe/bitstreams/9fb03873-d9af-44b2-a321-d199bc008e8a/download67b480cba89cd672e531a5040b97c458MD55THUMBNAIL2012_Vera_Diseno_de_procesos_operativos.pdf.jpg2012_Vera_Diseno_de_procesos_operativos.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg10649https://repositorio.usil.edu.pe/bitstreams/9669d244-daeb-49d6-bf57-98924ba14b0a/download1c471a3f11641d6ba4dfbe5c963b76f0MD542012_Vera.pdf.jpg2012_Vera.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg10649https://repositorio.usil.edu.pe/bitstreams/fc2aa54b-e10c-42dc-80dc-58b6828646f7/download1c471a3f11641d6ba4dfbe5c963b76f0MD56usil/2288oai:repositorio.usil.edu.pe:usil/22882022-10-27 15:23:44.018http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/restrictedAccesshttps://repositorio.usil.edu.peRepositorio institucional de la Universidad San Ignacio de Loyolarepositorio.institucional@usil.edu.pe
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