Elaboración de bebida natural a base de caña de azucar, naranja y chia

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En este trabajo tenemos como objetivo principal ingresar un nuevo producto al mercado peruano, el cual es una bebida hidratante a base de componentes naturales tales como caña de azúcar, naranja y chía. Generando así un aprovechamiento de los nutrientes que ofrecen estos productos a nuestro público...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Gallardo Valderrama, Alexandra Paola, Duran Quinteros, Luis Antonio
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2020
Institución:Universidad San Ignacio de Loyola
Repositorio:USIL-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.usil.edu.pe:usil/11033
Enlace del recurso:https://repositorio.usil.edu.pe/handle/usil/11033
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Proyectos de inversión
Administración de empresas
Producción y comercialización
Bebida
Fruta
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