Verum Cao. Chocolate en barra para taza

• Autores: Caballero Padilla, Diego Gustavo, Díaz Mideiros, Carlos Alberto, Egg Ballesteros, Máttia Francisca, Quiroz Remigio, Leandro Cruz, Tineo Surichaqui, Juana Iris
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2017
• Institución: Universidad San Ignacio de Loyola
• Repositorio: USIL-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.usil.edu.pe:20.500.14005/3378
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.14005/3378
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Proyectos de inversión; Producción y comercialización; Cacao (Theobroma cacao); Alimento; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04

El presente trabajo consta de la investigación de un proyecto de elaboración de tabletas de pasta de chocolate para taza con cacao 100 % peruano. Comprende la información general de la empresa, el nombre de la marca es “Vérum Cao”. Describe la factibilidad técnica, de inversión e implementación y se analiza el macro y micro entorno y las variables pertinentes que podrían beneficiar o perjudicar la idea de negocio. En el plan estratégico se ha determinado la visión, misión, objetivos que acompañan el proyecto. Se desarrolla el mix de marketing con las acciones, objetivos y estrategias que acompañan la viabilidad del negocio. Se determinó el estudio técnico, además el estudio legal con las leyes y reglamentaciones pertinentes. En el estudio económico financiero se ha establecido las inversiones, financiamiento, ingresos, costos para la respectiva elaboración de los estados financieros proyectados, indicadores de rentabilidad.