Cocteles enlatadas a base de Pisco "Pisqu Perú"

Descripción del Articulo

El proyecto PISQU Perú, consiste en envasar y comercializar cocteles en base a pisco y concentrados de fruta en un formato nuevo y novedoso como son los envases de hojalata. Estos cocteles serán de cuatro sabores: coctel de maracuyá, coctel de hierbabuena, chilcano clásico y piscola. La sede del neg...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Enríquez Carmona, Marián Lesly, Rodríguez Loyola, Luis Humberto, Sánchez Rojas, Omar Ruberly, Zambrano Mejía, Abel Herminio
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2017
Institución:Universidad San Ignacio de Loyola
Repositorio:USIL-Institucional
Lenguaje:español
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Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Bebidas alcohólicas
Industria y comercio de alimentos
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