Diseño e implementación de procesos automatizados de lavado, envasado y sellado en la Embotelladora Perla Nova S.A.C. mediante PLC SIEMENS LOGO V8.3 y HMI KTP400

• Autores: Santos Malasquez, Jhon Kevin, Alfaro Camahuali, Alonso Pablo
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2024
• Institución: Universidad Ricardo Palma
• Repositorio: URP-Tesis
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.urp.edu.pe:20.500.14138/8785
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.14138/8785
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Embotelladora -- Diseño e implementación; Sensores; Automatización; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.02

La presente tesis titulada “Diseño e implementación de procesos automatizados de lavado, envasado y sellado en la embotelladora Perla Nova S.A.C. mediante PLC SIEMENS LOGO V8.3 y HMI KTP400”, tiene como objetivo minimizar los tiempos de cada ciclo de trabajo para incrementar la capacidad de producción de garrafones además de reducir la intervención manual. Para lograrlo, se desarrolló un diseño mecánico, electrónico y control de un sistema que integra una estación de lavado, envasado y sellado. El sistema implementado integra un motor trifásico con su motorreductor y variador de frecuencia para mantener el par y velocidad necesaria en la faja transportadora, así mismo cuenta con 7 actuadores neumáticos para controlar el avance y manipulación de los garrafones junto con sensores para su detección. Asimismo, se implementaron sensores de nivel para la monitorización del agua en los tanques de 1000 litros y 60 litros. El control y supervisión de los 3 procesos se realizan mediante un PLC y HMI. Se llevaron a cabo pruebas para evaluar el funcionamiento de los componentes integrados al sistema, incluyendo pruebas de eficiencia del sistema automatizado en contraste con el sistema manual. Los resultados obtenidos evidencian que el sistema automatizado es capaz de alcanzar una producción de hasta 130 garrafones por hora, logrando una velocidad 1.4 veces mayor en el lavado, 1.14 veces en el envasado, y 2.4 veces en el sellado, respecto al sistema manual. Esta automatización no solo optimizó los tiempos de trabajo, sino que también redujo considerablemente la intervención humana. En conclusión, el sistema diseñado ofrece una solución eficiente y rentable para la producción de agua embotellada, con un enfoque modular que facilita futuras expansiones y mejoras, promoviendo la sostenibilidad y confiabilidad en la industria