Efecto de bebidas energéticas sobre la rugosidad del esmalte en dientes incisivos centrales bovinos– Estudio in vitro

• Autor: López Cosi, Kely Kenia
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2025
• Institución: Universidad Privada de Tacna
• Repositorio: UPT-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.upt.edu.pe:20.500.12969/4570
• Enlace del recurso: http://hdl.handle.net/20.500.12969/4570
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Esmalte dental; Bebidas energéticas; Rugosidad; Erosión dental; Estudio in vitro; http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.02.14

El presente trabajo tuvo la finalidad de evaluar el efecto de bebidas energéticas (Monster, 360 y Volt) sobre la rugosidad superficial del esmalte en dientes incisivos centrales bovinos, comparando los cambios inducidos tras tiempos de exposición de 30 segundos y 5 minutos frente a un grupo control de agua destilada. Fue un estudio del nivel experimental in vitro con 70 muestras de dientes incisivos centrales bovinos. La normalidad de los datos fue evaluada a través y mediante la prueba de Shapiro-Wilk. La rugosidad superficial en este caso, del esmalte, se midió antes y después de la exposición, a 30 segundos y 5 minutos. Los datos obtenidos en esta oportunidad, fueron analizados estadísticamente mediante pruebas descriptivas y ANOVA de una vía. Luego de las pruebas realizadas, se observó un aumento significativo (p<0.001) en la rugosidad del esmalte en todos los grupos expuestos a bebidas energéticas en comparación con el grupo control. A los 30 segundos, la rugosidad media fue mayor en 360 (0.074 μm) seguida de Monster (0.069 μm) y Volt (0.061 μm). A los 5 minutos, Monster mostró la mayor rugosidad media (0.075 μm), mientras que 360 (0.059 μm) y Volt (0.061 μm) presentaron valores similares. Se encontraron diferencias significativas entre algunas bebidas energéticas en ciertos tiempos de exposición. Las conclusiones indican que las bebidas energéticas Monster, 360 y Volt inducen un aumento significativo en la rugosidad superficial del esmalte bovino in vitro. El efecto erosivo varía entre las marcas y tiempos de exposición, siendo Monster la que generó la mayor rugosidad a los 5 minutos.