Evaluación de las características fisicoquímicas del aguaymanto (Physalis Peruviana L.) de los sectores Kuyunayacu, Densilde y Yoyoca del distrito de Kañaris, con fines de su categorización para exportación

Descripción del Articulo

El presente trabajo de investigación fue desarrollado en los sectores de Kuyunayacu, Densilde y Yoyoca del distrito de Kañaris, considerado uno de los 20 distritos más pobres del país (CEPLAN, 2017), ubicados en la región Lambayeque, con limitaciones para acceder al mercado nacional e internacional;...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Huaman Bernilla, Lady Milagros, Matos Manayay, Monica Jesus
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2020
Institución:Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo
Repositorio:UNPRG-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.unprg.edu.pe:20.500.12893/9957
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12893/9957
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Fruto
Aguaymanto
Exportación
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