Efecto del propóleo en la dieta sobre el desempeño productivo y rentabilidad de los pollos de engorde con estrés calórico en granja comercial

• Autor: Saldarriaga Herrera, José Miguel Edilberto
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2025
• Institución: Universidad Privada Antenor Orrego
• Repositorio: UPAO-Tesis
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.upao.edu.pe:20.500.12759/59212
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12759/59212
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Propóleo; Nutrición; Conversión alimenticia; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.03.00

El presente estudio tuvo como objetivo determinar el efecto de la adición del propóleo, sobre el comportamiento productivo y rentabilidad de pollos Cobb 500 en granja comercial, durante el experimento se utilizaron 160 pollitos Cobb 500 (todos machos), los cuales fueron distribuidos a través de un diseño completamente al azar de 10 pollitos por cada unidad experimental, constituyendo 4 tratamiento y 4 repeticiones por tratamiento: T0 (dieta control), T 0.05%(dieta con 0.05% de propóleo), T 0.10%(dieta con 0.10% propóleo) y T 0.15% (dieta con 0.15% propóleo; las dietas se formularon para cubrir con los requerimientos nutricionales del pollo en cada fase experimental. Los resultados fueron analizados mediante el análisis de varianza de regresión, se obtuvieron diferencias significativas (P>0.05), en el comportamiento productivo de las fases experimentales: (GP) ganancia de peso (g), (CA) consumo de alimento) (g) y (COA) conversión alimenticia (g/kg), en la fase de inicio (0 hasta 8 días), los valores productivos presentaron incrementos directamente proporcionales al porcentaje de suministro de propóleo en la dieta. De esta forma la diferencia promedio en ganancia de peso, entre el tratamiento control y el valor máximo de adición de propóleo en dieta 0.15% fue de 10.36 g; de la misma forma se vio reflejado en la conversión alimenticia donde la diferencia fue de 0.06 g/kg; en el consumo de alimento hubo una diferencia de 17.57 g a favor del grupo experimental suplementado al 0.15%, esta respuesta constante al suministro de propóleo se mantiene en la etapa de crecimiento (9 hasta 18 días) y acabado (18 hasta 42 días). Logrando efectos productivos significativos, en dietas con concentraciones de propóleo más altas. La evaluación económica, mostro que los animales con mayores niveles de propóleo en la dieta lograron mejores pesos en la etapa final de la evaluación, mejorando la rentabilidad