Diseño y fabricación de un secador Rotadisk de 8 tn/h para la Empresa Océano Industrial Sapi Cv - México

• Autor: Manrique Paredes, Willy Jayner
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2024
• Institución: Universidad Nacional del Santa
• Repositorio: UNS - Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.uns.edu.pe:20.500.14278/5026
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.14278/5026
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Secador Rotadisk; Capacidad de secado; Secado industrial; Proceso de secado; Eficiencia energética; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.02.01

El diseño de un secador Rotadisk implica la creación de un equipo especializado para el secado de materiales en polvo, granulados o pastas. Este secador consiste en un tambor rotatorio calentado que permite una distribución uniforme del material a secar sobre su superficie, maximizando la eficiencia del proceso. El proceso de diseño incluye la comprensión de los requisitos del cliente, la creación de un diseño conceptual y detallado, la fabricación de componentes de alta calidad, el ensamblaje cuidadoso, pruebas exhaustivas para garantizar el correcto funcionamiento y la entrega e instalación en la ubicación deseada del cliente. Un equipo multidisciplinario de ingenieros mecánicos, eléctricos y de control, junto con personal especializado en fabricación y ensamblaje, colabora en todo el proceso para asegurar la calidad y eficiencia del secador Rotadisk. El secador Rotadisk es una pieza fundamental en la producción de harina de pescado, un proceso esencial en la industria pesquera y alimentaria. Este equipo ofrece una solución eficiente para secar la harina de pescado, un producto que requiere un proceso de secado delicado y controlado para preservar su calidad y propiedades nutricionales. El diseño del secador Rotadisk de 8 ton/h se centra en la creación de un tambor rotatorio calentado, que permite una distribución uniforme del material sobre su superficie de calentamiento de 246.8 m2. Esto asegura que la harina de pescado se seque de manera uniforme y eficiente desde 54% a 8% de humead de salida, evitando la sobreexposición al calor que podría comprometer su calidad. Aspectos clave del diseño incluyen la selección de materiales resistentes a la corrosión debido a la naturaleza salina de la harina de pescado, la implementación de un sistema de control preciso para regular la temperatura y la velocidad de rotación, y la incorporación de medidas de seguridad para garantizar un funcionamiento seguro del equipo. En resumen, el secador Rotadisk para harina de pescado ofrece una solución confiable y eficiente para el proceso de secado en la producción de harina de pescado.